Šta kuvate danas? PILETINA sa KUPUSOM i ŠARGAREPOM, lagano i sveže! /RECEPT/

Iskoristite sezonu mladog klupusa i pripremite svojim ukućaniom ovo jednostavno jelo sa piletinom ispirisano kineskom kuhinjom. Prijatno!

Sastojci:

200 g iseckanih pilećih prsa

4 šolje fino iseckanog kupusa

Foto: Shutterstock

jedna i po kašika ulja

2 čena sitno iseckanog belog luka

pakovanje kineskih nudli ili neke druge testenine

sitno iseckana na prutiće šargarepa

Foto: Shutterstock

pola šolje klica pasulja (opciono, mada ih ima u supermarketima)

3 mlada crna luka - perca isecite na tračice od 5 cm

četvrtina šolje vode

Za sos:

2 kašičice gustina

jedna i po kašika soja sosa

jedna i po kašika ribljeg sosa (opciono, takođe ga ima u supermarketima)

jedna i po kašika pirinčanog vina (možete ga zameniti sirćetom)

2 kašičice šećera

pola kašičice ulja

biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pomešajte gustin i soja sos, a zatim dodajte preostale sastojke za sos. Premažite piletinu sa kašikom sosa i ostavite je na 10 minuta. Rezance pripremite prema uputstvu. U voku ili velikom tiganju na jakoj vatri propržite beli luk, dodajte piletinu i mešajte dok ne porumeni, oko minut. Dodajte kupus, šargarepu i iseckani beli deo crnog luka, pržite mešajući 1-2 minuta dok kupus ne svene. Dodajte rezance, sos i vodu. Pržite mešajući još minut, pa dodajte klice pasulja i perca luka. Mešajte još 30 sekundi dok pasulj ne počne da vene, skinite sa vatre i poslužite.

Prijatno!

Kuvari ovo rade SVAKI PUT KAD PEKU MESO! Dodaju ova 2 sastojka koja prave OGROMNU razliku!

PITA OD TIKVICA I FETA SIRA! Pravi se brzo, a ukus je neodoljiv - IDEALNA ZA VEČERU I DORUČAK!