KREMASTI KOLAČ SA FILOM OD VANILE I KARAMELE! Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo! /VIDEO/

Printscreen You Tube/Gurman TV

23:30 Recepti 0

gurmantv | 28. 04. 2021.

KREMASTI KOLAČ SA FILOM OD VANILE I KARAMELE! Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo! /VIDEO/

Ova poslastica će oduševiti sve ukućane


Sastojci:

šećer u prahu – 100 g
mleko – 250 ml
brašno – 300 g
prašak za pecivo – 1kesica
kakao – 2 kašike
biljno ulje – 100 ml
jaja – 2 kom
limunov sok 20 ml
vanilin šećer 7 g

Sastojci za kremu za puding:

mleko – 500 ml

žumance
Prašak za puding od vanile – 2 pakovanja
šećer u prahu – 100 g
maslac – 150 g
vanilin šećer – 2 pakovanja

Printscreen You Tube/Gurman TV

Sastojci za karamel kremu:

karamela – 500 g
puter – 350 g
slatka pavlaka 150ml

Dodatno:

čokoladna glazura
keks – 300g

Priprema:

Kora: U činiju staviti jaja, limunov sok, vanilin šećer, šećer u prahu i umutiti mikserom, dodati mleko, pa mutiti još malo. Zatim u tu smesu dodati brašno, prašak za pecivo i kakao, pa ponovo umutiti mikserom. Izliti smesu u oleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Fil: Stavite mleko na ringlu, dodajte žumance, prah od pudinga, i zakuvajte uz stalno mešanje žicom. Kada se zgusne puding dodajte šećer u prahu i promešajte. Ostavite da se ohladi. U ohlađen puding ubacite puter pa umutite mikserom. Premažite preko kore.

Preko fila poređajte keks.

Drugi fil: U činiji umutiti puter, dodati karamelu pa sve umutiti mikserom. Dodati slatku pavlaku pa sve umutiti. Premazati preko keksa.

Ohladiti u frižideru preko noći.

Odozgo stavite čokoladnu glazuru uz pomoć poslastičarskog šprica praveći šare.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.