• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: stvarukusa.rs/informer.rs

31.07.2021

19:40

U OVAJ TRIK SE KUNE SVAKA DOMAĆICA! Evo kako napraviti dobru smesu za pohovanje mesa!

Recepti

U OVAJ TRIK SE KUNE SVAKA DOMAĆICA! Evo kako napraviti dobru smesu za pohovanje mesa!

Postoje različite vrste pohovanja, ali se sve one uglavnom zasnivaju na jajima, brašnu i prezlama

Klasična smesa za pohovanje podrazumeva da se meso najpre uvalja u brašno, zatim umoči u jaja i na kraju opet u brašno. Takođe je moguće umočiti proizvod prvo u jaje, zatim u brašno i na kraju ponovo u jaje.

Foto: printscreen You tube/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Pohovano meso

Kada se meso pohuje na ovaj način ono zadržava svoje sokove i ostaje sočno. Na taj način nećete imati bojazan da će meso biti žilavo. Savršeni komad pohovanog mesa ima hrskavu koricu i dobro pečenu, ali sočnu unutrašnjost.

Kada završite pohovanje mesa stavite ga da se ocedi na rešetki ili na kuhinjskom ubrusu kako bi se uklonio višak masnoće.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set