bakina kuhinja
Recepti
Potrebno je:
50 krupnih paprika
2 kg. krastavčića
10 l vode
250 soli
alkoholno sirće 2:1
celer list
malo bibera u zrnu
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Papriku dobro oprati odseći dršku . Krastavčiće oprati i odseći deo gde su drškice. Poređati u burence pola paprike i na nju dodati malo listova celera. Ubaciti sve krastavčiće pa odozgo ostatak paprike. Dodati opet celera i malo bibera.
U lonac sipati tri litra vode i dodati 1 litar sirćeta alkoholnog 3:1. Za ovu meru paprike potrebno vam je oko 10 li vode Znači sipati u vodu 250 gr soli i oko 2,5 l sirćeta. Obavezno probati da li je slano i kiselo.
Ako vam je prekiselo dodati malo vode ako je neslano dodajte još soli sve po ukusu. Ubaciti konzervans i vinobran, pa dobro izmešati i naliti.
Staviti platični obruč i kamen ili pak sipati u kese vodu i dobro je zatvoriti zaaparatom i pritisnuti. Posle 7 dana je pogledati pa je doliti jer će paprika upiti tečnost .Može stajati do sledeće turšije...
Napomena:
U turšiju možete dodati karfiola, šargarepu, kisele jabuke, zeleni paradajz ljute papričice i td..
Pakovanje stvari za letovanje nekima je prava noćna mora. Prvo je velika muka da se sve stvari slože u kofer, a još veća kad se vidi koliko su izgužvane i da i na odmoru moramo da tražimo peglu
16.09.2021
13:23
Priprema turšije jednostavnija je nego što se čini. Uz proveren recept i pravu meru sastojaka, lako ćete napraviti ukusnu zimnicu za hladne dane.
15.10.2026
06:00
Pored ajvara, kiselog kupusa i klasične turšije, postoji još mnogo zanimljivih načina da se povrće sačuva za hladnije dane. Jedan od njih stiže iz Bugarske, gde se priprema posebna vrsta turšije bez dugog kuvanja povrća.
02.10.2026
10:00
127. 10. 2026. u 19:44
227. 10. 2026. u 19:44
127. 10. 2026. u 16:59 >> 19:19
227. 10. 2026. u 16:59 >> 19:19
Pakovanje stvari za letovanje nekima je prava noćna mora. Prvo je velika muka da se sve stvari slože u kofer, a još veća kad se vidi koliko su izgužvane i da i na odmoru moramo da tražimo peglu
16.09.2021
13:23
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Potpredsednik Glavnog odbora SNS Siniša Mali poručio je povodom stranačke slave SNS-a, Svete Petke, da stranku povezuju zajedničke vrednosti, ostvareni rezultati i spremnost da se zajedno suoči sa svim izazovima.
27.10.2026
18:29
Članovi Srpske napredne stranke okupili su se u prostorijama stranke na Novom Beogradu kako bi u svečanoj i dostojanstvenoj atmosferi obeležili svoju partijsku slavu - Sveta Petku, a lider SNS-a Miloš Vučević saopštio je prelepe vesti koje su oduševile sve okupljene.
27.10.2026
16:22
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se povodom incidenata tokom proslave slave Svete Petke, navodeći da su u više mesta širom Srbije zabeleženi upadi i ometanje građana koji su obeležavali ovaj praznik.
27.10.2026
15:19
Brankica Stanković, novinarka i voditeljka televizije Insajder osudila je monstruozni blokaderski upad u prostorije televizije Informer u ponedeljak uveče.
27.10.2026
14:15
Srpska napredna stranka danas danas je obeležila stranačku slavu, Svetu Petku.
27.10.2026
13:10
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Iznajmljivanje skladišta u Srbiji sve je popularnije, a zakup se kreće od oko 30 do 120 evra mesečno, dok su u Beogradu cene i više.
27.10.2026
18:00
Na planinama Golija i Kopaonik trenutno pada sneg!
27.10.2026
13:03
Narodna banka Srbije oglasila se povodom lažnih navoda o navodnom iznošenju novca banaka u inostranstvo, ističući da se svi transferi obavljaju redovnim kanalima platnog prometa, u skladu sa važećim propisima i utvrđenim procedurama.
27.10.2026
19:00
Desna obala Đetinje danas je bila mesto susreta, pazarenja i tradicionalnog vašarskog raspoloženja.
27.10.2026
15:45
Polifenoli iz borovnica i brusnica mogli bi da uspore starenje ćelija i razvoj fibroze, to jest zamene zdravog tkiva tkivom nalik ožiljku, otkrili su naučnici sa Državnog univerziteta u Surgutu i Nacionalnog centra za biotehnologiju Kazahstana.
27.10.2026
15:00
Pripadnici policije u Beogradu uhapsili su muškarca (41) nakon što je u porodičnom domu zverski nasrnuo na svoju suprugu, a potom zapretio da će pobiti i nju i njihovu decu.
27.10.2026
19:40
Istraga o jezivom ubistvu u Petrakijinoj ulici u Starom Gradu u Sarajevu otkrila je jeziv detalj - nesrećna žena ubijena je lopatom.
27.10.2026
19:27
U mestu Grabovica kod Jablanice pronađeno je telo A.Dž. iz Sarajeva, čiji je nestanak majka prijavila pre dva dana.
27.10.2026
19:06
Telo nepoznate osobe pronađeno je danas u Grabovici kod Jablanice, u BiH.
27.10.2026
18:31
Trojica mladića iz Novog Sada, optužena za krađu skupocenih električnih bicikala u Splitu, osuđena su pred tamošnjim Opštinskim sudom na po godinu dana uslovnog zatvora, uz rok provere od tri godine, nakon čega su pušteni iz pritvora.
27.10.2026
18:25
Evropski centar za održavanje sistema "patriot" biće uspostavljen u Poljskoj, saopštila je danas zamenica ministra odbrane, Magdalena Sobkovjak-Čarnecka.
27.10.2026
19:15
Rusija poziva zapadne zemlje da odustanu od destruktivnog kursa prema Iranu i ulože stvarne napore u pronalaženje pregovaračkog rešenja za sukob, izjavio je stalni predstavnik Rusije pri Ujedinjenim nacijama Vasilij Nebenzja.
27.10.2026
18:30
Rusija za sada ne vidi promenu stava evropskih zemalja prema sukobu u Ukrajini, koje nastavljaju da osuđuju Moskvu i zahtevaju obustavu, zanemarujući uzroke krize, izjavio je danas ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
27.10.2026
18:00
Četiri građevinska radnika su poginula, a jedan je povređen u tornadu koji je zahvatio tursko odmaralište Antalija, saopštile su lokalne vlasti.
27.10.2026
16:54
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Pevačica Ilda Šaulić prolazi kroz težak period nakon porodičnog gubitka, a emotivnom objavom na društvenim mrežama oprostila se od svekra i dirnula mnoge.
27.10.2026
19:05
Ćerka pevačica Silvane Armenulić, Gordana Armenulić, predaje matematiku u gimnaziji, a mnogi je hvale jer izgleda isto kao i njena majka.
27.10.2026
18:47
Slavica Ćukteraš vratila se u prošlost fotografijom iz 2004. godine, a prizor iz perioda kada je započinjala svoju muzičku karijeru izazvao je brojne reakcije na društvenim mrežama.
27.10.2026
18:22
Voditeljka Ana Radulovic trenutno se nalazi na Siciliji gde mami poglede prolaznika.
27.10.2026
17:40
Komšije pevača Hasana Dudića govorile su o njegovim zdravstvenim teškoćama, uključujući alergije i posledice moždanog udara.
27.10.2026
17:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari