• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: ićeipiće/informer.rs

15.11.2021

15:59 >> 13:18

PILAV sa BATACIMA i DUNJOM! Samo za prave ljubitelje ORIJENTALNE kuhinje! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

PILAV sa BATACIMA i DUNJOM! Samo za prave ljubitelje ORIJENTALNE kuhinje! /RECEPT/

Pilav je jedno od jela koja vraćaju u detinjstvo. Ovaj recept je nešto drugačiji jer je sa dunjama i suvim šljivama, baš kao što ga prave na orijentu dodajući sveže ili suvo voće...

Sastojci: 

pet pilećih bataka
200 g crnog luka
dve šolje pirinča
po dve kašičice korijandera, kumina, đumbira i mlevene paprike
litar bistre pileće supe
dva čena belog luka
malo suvih šljiva

tri dunje
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Pačje batake obariti, pa ocediti i prohladiti. U većoj šerpi na malo ulja propržiti iseckan crni i beli luk, dodati začine i mešati još minut. Zatim ubaciti meso, pirinač, supu, so, biber, dunje i iseckane šljive, pa poklopiti i kuvati uz povremeno mešanje dok pirinač ne upije svu tečnost i dok ne omekša. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno! 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set