PILAV sa BATACIMA i DUNJOM! Samo za prave ljubitelje ORIJENTALNE kuhinje! /RECEPT/

Pilav je jedno od jela koja vraćaju u detinjstvo. Ovaj recept je nešto drugačiji jer je sa dunjama i suvim šljivama, baš kao što ga prave na orijentu dodajući sveže ili suvo voće...

Sastojci: 

pet pilećih bataka
200 g crnog luka
dve šolje pirinča

po dve kašičice korijandera, kumina, đumbira i mlevene paprike
litar bistre pileće supe
dva čena belog luka
malo suvih šljiva
tri dunje
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Pačje batake obariti, pa ocediti i prohladiti. U većoj šerpi na malo ulja propržiti iseckan crni i beli luk, dodati začine i mešati još minut. Zatim ubaciti meso, pirinač, supu, so, biber, dunje i iseckane šljive, pa poklopiti i kuvati uz povremeno mešanje dok pirinač ne upije svu tečnost i dok ne omekša. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno! 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.