• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

21.11.2021

12:05

PILETINA punjena SLANINOM i SUVIM ŠLJIVAMA! Brzi, gurmanski ručak! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

PILETINA punjena SLANINOM i SUVIM ŠLJIVAMA! Brzi, gurmanski ručak! /RECEPT/

Priprema ove fantastične piletine punjene slaninom i suvim šljivama ne traje dugo, a sve ostalo će 'odraditi' rerna...

Sastojci: 

700 g pilećeg ili ćurećeg filea
80 g suvih šljiva
100 g pančete
maslinovo ulje
komadić maslaca
začini po ukusu
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Suve šljive natopiti u vodi, pa kad malo nabubre, očistiti ih od koštica i iseckati. Slaninu takođe iseći na kockice. U tiganju zagrejati pola kašike ulja, pa kratko propržiti slaninu i suve šljive. Začiniti po ukusu, pa skloniti s vatre. Ćureći file rastanjiti, pa premazati otopljenim maslacem. Na sredinu staviti suve šljive i slaninu, pa zarolati meso i pričvrstiti ga kanapom ili čačkalicama. Staviti u pleh, preliti sa malo maslinovog ulja, posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu, pa peći u rerni na 200 stepeni oko 60 minuta, odnosno dok meso ne porumeni. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno! 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set