Kakva žurka na vrhu Tornika! Svi navalili na ovo staro srpsko jelo!
Za treći rođendan najveće atrakcije Zapadne Srbije, najduže panoramske gondole na svetu, na Torniku je za goste organizovan provod uz tradicionalni specijalitet.
11.01.2024
17:24
Vesti
Uskoro će u ponudi biti i kačamak sa tartufima!
- Porcija kačamaka sa crnim tartufima biće 60, a sa belim koštaće 80 evra - rekli su "Pobjedi" iz uprave i napomenuli da kilogram belih tartufa košta 1.000 evra, dok su crni nešto jeftiniji.
Ugostitelji u samom gradu Kolašinu ističu da je ovaj "luksuz" usamljen slučaj te da je cena ovog tradicionalnog jela kod njih uvek bila od 8 do 15 evra.
Tačno je, tvrde nutricionisti da je kačamak, čiji je osnovni sastojak kukuruzno brašno, veoma blagotvoran za organizam, ali ga izgleda, u Crnoj Gori malo više "cene".
Kačamak ne potcenjuju ni srpski ugostitelji, ali ga spremaju za mnogo manje pare!
- Porcija nas po normativu košta ne više od 200 dinara, a u to su uključeni punomasni sir i prvoklasni stari kajmak. U Čačku ima gostiju koji redovno dolaze na doručak i poručuju upravo kačamak - kaže Slavica, kuvarica u jednom čačanskom restoranu.
Njen poslodavac ističe da nema razloga da porcija košta više od 500 dinara, ali dodaje da na cenu najčešće ne utiču samo namirnice.
- Istu porciju kačamaka nećete platiti isto u prosečnom restoranu u Čačku, na Kopaoniku, ili recimo na Zlatiboru, jer je u porciju uračunata i "zvezdica" odnosno kategorizacija i nivo usluge u objektu. Međutim, 30 evra za porciju je previše! - čudi se čačanski ugostitelj dodajući da po kafanama kačamak košta od 300 do 500 dinara.
U restoranima na Zlatiboru cena kačamaka je od 400 do 500 dinara, a na Kopaoniku ide i do 700.
Pravi se od belog kukuruznog brašna. Kilogram u prodavnicama košta od 150 do 200 dinara, a kod mlinara je i do 40 odsto jeftinije.
Priprema je prilično jednostavna. U dublju šerpu treba uliti oko litar vode i posoliti je po ukusu, pritom vodeći računa da se sa solju ne pretera jer su sir i kajmak koji se služe uz kačamak već slani. Kada voda proključa postepeno se dodaju dve šake brašna uz neprestano mućenje metalnom žicom.
Valja ga kuvati na tihoj vatri još desetak minuta i služiti po želji uz sir, kajmak, a neko dodaje čak i čvarke...
Nutricionisti ističu da kačamak ima dvojako delotvorno dejstvo na naš organizam.
- Kačamak dobro utiče na rad creva i ravnotežu bakterija u crevnoj flori, što znači da je dobar ne samo za varenje, već i za imunitet. Kačamak ne sadrži gluten, stoga se može reći da je jedan od najzdravijih doručaka. Tu su i minerali, cink, kaliju, magnezijum i vitamini iz grupe A, E i B. U porciji od 100 grama ima oko 100 kalorija, do 25 grama ugljenih hidrata, dva do četiri grama proteina, do dva grama masti i oko tri grama vlakana, dakle idealan obrok - kaže Mladen Dakić diplomirani nutricionista dijetetičar.
Opozicioni novinar Zoran Preradović istakao je da je Beograd bio jabuka razdora opozicije, kao i da je sasvim siguran da predsednik Vučić dobija Beograd na predstojećim izborima.
04.05.2024
22:07
Novinar Zoran Preradović javno je izgovorio ono što već svi znaju i posvedočio o potpunom rasulu opozicije!
04.05.2024
21:57
Odluka pokreta "Kreni-Promeni" koji predvodi Savo Manojlović da učestvuje na izborima u Beogradu raspisanim za 2. jun podigla je dosta prašine na političkoj sceni Srbije a reakcije i komentari tim povodom ređaju se kao na traci.
04.05.2024
09:11
Opozicija se danima raspada u paramparčad, a sada je, kako je potvrdio novinar Zoran Panović, "izvršila samoubistvo iz zasede".
03.05.2024
08:04
Programski direktor Demostata, novinar Zoran Panović ocenio je da između Sava Manojlovića i tajkuna Dragana Đilasa bukti otvoreni rat za lidera opozicije.
03.05.2024
07:27
Ministar spoljnih poslova Marko Đurić poručio je da je nova Vlada Srbije vlada budućnosti dodajući da će spoljna politika te Vlade, koju će on voditi, biti slobodarska, nacionalna i odgovorna.
05.05.2024
21:43
U selu Sočanica, u opštini Leposavić, sinoć je prijavljen pokušaj ubistva, prenosi Indeks onlajn.
05.05.2024
21:33
Patrijarh srpski Porfirije susreo se danas u Hramu Svetog Save sa borcima iz bitke na Paštriku i sa Košara.
05.05.2024
20:12
Do kraja dana u većem delu pretežno vedro, samo na zapadu i jugozapadu retka pojava kratkotrajne kiše ili pljuska sa grmljavinom, javio je RHMZ.
05.05.2024
19:58
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastaće se sutra sa ambasadorom Kine u Beogradu Li Mingom.
05.05.2024
19:54
Najveća estradna zvezda Jelena Karleuša gostujući u Kolegijumu Informer TV govorila je na vaskršnjem specijalu kako zvezde proslavljaju jedan od najbitnijih hrišćanskih praznika.
05.05.2024
16:12
Pukovnik Veselin Šljivančanin u gostovanju na Informer TV govorio je o sramnoj presudi na koju je osuđen pre 15 godina.
05.05.2024
15:16
Uglješa Mrdić iz SNS-a u gostovanju na Informer TV govorio je o potpunom ludilu tajkunskog dela opozicije.
05.05.2024
15:12
Licemerno učestvovanje Hrvatske u nemačkoj kampanji da Srbe proglasi genocidnim narodom, analizirao je gos Info jutra, član Predsedništva SNS Nebojša Bakarec.
05.05.2024
10:34
U Bulevaru kralja Aleksandra 228 večeras je došlo do požara kada je u jednom lokalu buknula vatra!
05.05.2024
21:40
Kako nezvanično saznajemo, večeras je došlo do samoubistva u jednoj kući u selu Ratkovo kod Sombora.
05.05.2024
21:58
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Prokuplju isključili su iz saobraćaja četrdesettrogodišnjeg muškarca, koji je upravljao automobilom "BMW" sa 2,36 promila alkohola u organizmu.
05.05.2024
16:59
Neverovatan incident odigrao se danas u Ulici titelski red u Zrenjaninu kada je automobil "pežo" udario u banderu i od nje bukvalno napravio umetničko delo!
05.05.2024
15:59
Još jedan automobil, najverovatnije "BMW", zapalio se danas tokom vožnje u blizini naplatne rampe Bubanj potok i u času se pretvorio u buktinju!
05.05.2024
16:30
Pričao sam sa najvećim imenima svetskog i domaćeg fudbala, a verujte da je lakše ugovoriti intervju sa inostranim zvezdama nego da našim! Do Mateje Kežmana je nestvarno teško doći, a anketa na trgu Bana Jelačića je obeležila moju karijeru, kaže Nebojša Petrović u ispovesti za Infomer.
05.05.2024
19:01
Rokas Gedraitis (31) u opširnom intervjuu za Informer govorio o promeni trenera, potencijalnom ostanku u Crvenoj zvezdi, presudnim faktorima prilikom dolaska na Mali Kalemegdan i još mnogo toga...
05.05.2024
10:20
Naravno da ću slaviti Vaskrs i ispoštovaću sve običaje! Najlepše mi je bilo u Partizanu, a žao mi je što u Humskoj nisu dali vremena Igoru Duljaju, jer je mogao da uradi velike stvari, poručio je Obiora Odita (40), čuveni napadač i ljubimac "grobara" za Informer.
05.05.2024
07:22
Fudbaler Crvene zvezde Kosta Nedeljković (18) najbolji je igrač do 23 godine u procentu pobeđenih duela u 55 elitnih takmičenja sveta.
05.05.2024
16:33
Bliznakinje Jovana i Dijana Lukač godinama se bave odbojkom na pesku i takmiče se na turnirima po Evropi.
05.05.2024
13:16
Zlato se kreće sa Zapada na Istok, a Britanija "grize nokte" zbog izgubljene dobiti, zavideći na dalekovidnosti Rusije i Kine koje su kupovale zlato. Britanija sada ima sedm do osam puta manje zlata od Rusije ili Kine, a to izgleda sve katastrofalnije tokom globalne krize.
05.05.2024
22:45
Sekretar za ratnog vazduhoplovstva SAD Frenk Kendal u vazduhoplovnoj bazi Evdvards u Kaliforniji izveo let borbenim avionom F-16 koji je bio upravljan veštačkom inteligencijom.
05.05.2024
21:15
Ruska vojska je ušla na teritorije gde ukrajinske oružane snage nemaju odgovarajuća utvrđenja, rekao je potpukovnik američke vojske u penziji Danijel Dejvis na Jutjub kanalu Daniel Davis.
05.05.2024
20:00
Intervencija Sjedinjenih Država u Ukrajini zahtevala bi veliku vojsku i nekoliko meseci ozbiljnih priprema, rekao je bivši agent CIA Lari Džonson na Jutjub kanalu Dialogue Vorks.
05.05.2024
19:30
Naš svet je pun fascinantnih, opasnih, ali i lepih pukotina koje vode duboko u površinu Zemlje. Pećine izazivaju osećaj strahopoštovanja i predstavljaju nam miran, potpuno strani svet.
05.05.2024
19:00
Milan Vasić je na dan najradosnijeg hrišćanskog praznika odlučio da obilazi manastire.
05.05.2024
20:02
Bernard Hil (79) je preminuo u ranim jutarnjim časovima, potvrdio je njegov agent Lu Koulson za BBC.
05.05.2024
16:15
Stojana Garović Magdelinić, poznata srpska spisateljica preminula je danas u Beogradu u 75. godini.
04.05.2024
21:14
Ostvario je i 80 uloga u pozorištu, u više od 8.000 izvođenja.
04.05.2024
09:15
Nutricionista Branka Mirković govorila je za Informer.rs o tome kako treba da se hranimo nakon posta, ali i zašto ne treba da preterujemo sa hranom tokom praznika.
05.05.2024
20:00
Umesto da se istežete, bol u leđima možete ublažiti skakutanjem.
05.05.2024
19:00
Londoneri ili londonske štanglice su kolač čiji se recept prenosi s kolena na koleno.
05.05.2024
18:30
Jedna žena je otkrila da je dojila muža i da im je to ojačalo brak.
05.05.2024
18:00
Od ljuski od jaja možete napraviti prehranu koja će pomoći da vam cveće bude još lepše.
05.05.2024
17:00
Danica Crnogorčević sa suprugom Vaskrs obeležava na tradicionalan način.
05.05.2024
21:31
Ivana Pavković i Petar Mitić važe za jedan od najskladnijih parova na našoj estradi, a sada je Ivana specijalno za Informer pričala o praznicima i porodici.
05.05.2024
21:01
Očiju punih suza Zorica i Kemiš prisetili su se najtežeg perioda u životu i na Vaskrs prvi put govorili o bolnim sećanjima.
05.05.2024
20:31
Didi Džej otvorila vrata svog srca i doma, otkrivajući kako proslavlja najradosniji hrišćanski praznik.
05.05.2024
20:01
Marija Šerifović čestitala je Vaskrs svima i otkrila zašto je ove godine za nju ovaj praznik poseban.
05.05.2024
19:31
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.