Pomama za domaćim belim lukom! Ukusniji i aromatičniji od uvoznog, ali se na trpezama teško nalazi!
Podeli vest
Srpski beli luk možda jeste sitniji u odnosu na uvozni, ali ima jači ukus i aromu. Poslednjih godina konzumiranje domaćeg belog luka postalo je privilegija, a u ishrani najčešće koristimo uvozni, sve češće onaj u prahu. Sredina juna smatra se najpovoljnijim vremenom za vađenje belog luka, čija proizvodnja ne zahteva previše novca, a donosi dobru zaradu. Iako potrošnja belog luka raste, većih zasada nema, a prinosi su ispod evropskog proseka
Beli luk već godinama uvozimo, najviše iz Kine, Egipta, Španije, Albanije i, manje, iz Severne Makedonije i Argentine.
Ruski ministar poljoprivrede Dmitrij Patrušev je saopštio da bi žetva žitarica ove godine mogla da dostigne 130 miliona tona, što bi bilo dovoljno da pokrije domaće potrebe i obezbedi izvozni potencijal, ali je dodao i da će Moskva pomoći samo u onim zemljama koje im prijateljske
16.06.2022
19:49
Najveći zasadi belog luka u našoj zemlji nalaze se u Srednjem Banatu. Rekorderi po proizvodnji jednog od najjačih prirodnih antibiotika su tri brata Sabo iz sela Mihajlova koji luk uzgajaju na oko pet hektara. Nadaju se da će ove godine prinos biti prosečan, a cene bar kao nekoliko poslednjih godina.
-Očekujem oko pedeset tona na celoj površini. Prošle godine cena je bila dvesta dinara, sada očekujem četiristo do petsto dinara. Prošle godine su dolazili nakupci iz Beograda i BiH, njima smo prodali - kaže Tibi Sabo.
Dvorište i tavan Robera Tota već krase rešte belog luka koje će tu ostati do kraja sušenja. Sa svoja dva hektara izvadio je čak 15 tona luka.
Na području pet opština Srednjeg Banata beli luk se gaji na šezdeset hektara. Gotovo da nema kuće koja u bašti nema to povrće bez kojeg je gotovo nemoguće zamisliti tradicionalni ručak, a još manje jela po modernim receptima.
Dileme nema, kažu Mihajlovčani, domaći beli luk je ukusniji i aromatičniji od uvoznog koji je znatno zastupljeniji u prodaji.
Stručnjaci im savetuju da se udruže, jer će sa većom ponudom biti interesantniji trgovinskim lancima i kupcima iz inostranstva, a svakako će izbeći nakupce i dobiti bolju cenu.
-Moramo da imamo sušare, celokupnu infrastrukturu za proizvodnju belog luka, a ne da okačimo beli luk o kotarku, pa da ga sušimo. Samim tim kako ga budemo proizvodili sa kvalitetom će biti i viša kupovna cena od onog iz inostranstva- poručuje Dragan Marković iz Poljoprivredne stručne službe Zrenjanin.
Stasava i nova generacija proizvođača belog luka, svesna da put do dobre zarade vodi preko većih zasada, korišćenja mehanizacije i prerade, pa tako uz sveže povrće kupcima nude i namaze od belog luka s različitim dodacima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ruski ministar poljoprivrede Dmitrij Patrušev je saopštio da bi žetva žitarica ove godine mogla da dostigne 130 miliona tona, što bi bilo dovoljno da pokrije domaće potrebe i obezbedi izvozni potencijal, ali je dodao i da će Moskva pomoći samo u onim zemljama koje im prijateljske
Novi model teškog sistema bacača plamena TOS-3 "zmaj" naneće ozbiljnu štetu Oružanim snagama Ukrajine, izjavio je penzionisani pukovnik SBU i vojni ekspert Oleg Starikov u intervjuu za Jutjub kanal Politeka.
Opozicioni novinar Zoran Preradović istakao je da je Beograd bio jabuka razdora opozicije, kao i da je sasvim siguran da predsednik Vučić dobija Beograd na predstojećim izborima.
Odluka pokreta "Kreni-Promeni" koji predvodi Savo Manojlović da učestvuje na izborima u Beogradu raspisanim za 2. jun podigla je dosta prašine na političkoj sceni Srbije a reakcije i komentari tim povodom ređaju se kao na traci.
Programski direktor Demostata, novinar Zoran Panović ocenio je da između Sava Manojlovića i tajkuna Dragana Đilasa bukti otvoreni rat za lidera opozicije.
Licemerno učestvovanje Hrvatske u nemačkoj kampanji da Srbe proglasi genocidnim narodom, analizirao je gos Info jutra, član Predsedništva SNS Nebojša Bakarec.
Svrhu Vaskrsa kao jednog od najvažnijih hrišćanskih praznika i zamisao Boga za čoveka na zemlji, analizirao je gost Info jutra, sveštenik Gligorije Marković.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Prokuplju isključili su iz saobraćaja četrdesettrogodišnjeg muškarca, koji je upravljao automobilom "BMW" sa 2,36 promila alkohola u organizmu.
Neverovatan incident odigrao se danas u Ulici titelski red u Zrenjaninu kada je automobil "pežo" udario u banderu i od nje bukvalno napravio umetničko delo!
Neverovatan incident odigrao se juče popodne u ulici Vojislava Nanovića u Beogradu, kada je jedan automobil završio na dečjem igralištu i porušio deo istog.
Majka Koste Kecmanovića koji je odgovoran za masakr u OŠ "Vladislav Rubnikar" je ugledni stručnjak u Beogradu. Naime, ona je asistent na Biološkom fakultetu u Beogradu i bavi se pored održavanja nastave i istraživačkim radom.
Rokas Gedraitis (31) u opširnom intervjuu za Informer govorio o promeni trenera, potencijalnom ostanku u Crvenoj zvezdi, presudnim faktorima prilikom dolaska na Mali Kalemegdan i još mnogo toga...
Naravno da ću slaviti Vaskrs i ispoštovaću sve običaje! Najlepše mi je bilo u Partizanu, a žao mi je što u Humskoj nisu dali vremena Igoru Duljaju, jer je mogao da uradi velike stvari, poručio je Obiora Odita (40), čuveni napadač i ljubimac "grobara" za Informer.
Proslavljeni bračni par, Ana Ivanović i Bastijan Švajnštajger, poželeli su srećan Vaskrs svim ljudima koji proslavljaju najradosniji hrišćanski praznik.
Ruska vojska će napasti skladišta oružja i fabrike za proizvodnju oružja na zapadnim teritorijama Ukrajine, rekao je bivši agent CIA-e Lari Džonson na Jutjub kanalu Dialogue Vorks .
Sekretar za ratnog vazduhoplovstva SAD Frenk Kendal u vazduhoplovnoj bazi Evdvards u Kaliforniji izveo let borbenim avionom F-16 koji je bio upravljan veštačkom inteligencijom.
Naš svet je pun fascinantnih, opasnih, ali i lepih pukotina koje vode duboko u površinu Zemlje. Pećine izazivaju osećaj strahopoštovanja i predstavljaju nam miran, potpuno strani svet.
Tetka, koja je govorila za sestrića da joj je "kao sin", tužila ga je sudu, tvrdeći da je lagao da su se dogovorili da će da podele dobitak na lutriji u iznosu od 1,2 miliona kanadskih, odnosno 877.000 američkih dolara.
Nutricionista Branka Mirković govorila je za Informer.rs o tome kako treba da se hranimo nakon posta, ali i zašto ne treba da preterujemo sa hranom tokom praznika.
Nikolina Kovač i Saša Kapor važe za jedan od najskladnijih parova na našoj estradi, a sada je Nikolina za Informer otkrila kako izgleda najradosniji hrišćanski praznik u njihovom domu.
Tradicionalni dečiji deveti po redu, festival Uskršnje jaje, uz nekoliko hiljada mališana, njihovih roditelja i prolaznika, odrzan je na centralnom gradskom trgu u Zrenjaninu, u organizaciji udruženja Vratimo deci radost u pokretu.
Vaskršnja jaja se najčešće farbaju na Veliki petak, ali ima i onih koji to rade na Veliku subotu. I pored mnogo tehnika koje mogu da se pronađu na internetu, svaka domaćica ima svoj oprobani način ukrašavanja jaja.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.