Foto:
Magazin
ZA SREĆU je potrebno MALO - Italijanske ROLNICE OD PATLIDŽANA punjene spanaćem i rikotom!
Sastojci:
2 plava patlidžana, isečena na uzdužne slajseve
2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
500 g spanaća
250 g sira rikote
(VIDEO) PLJESKAVICE PUNJENE ŠUNKOM I SIROM! Ručak iz snova
DOMAĆE JE NAJSLAĐE - Spirale sa viršlama ili kobasicama, SJAJNO PECIVO! (VIDEO)
100 g mocerele, izrendane ili iseckane na menje kocke
malo narendanog muskatnog oraščića
350 ml pasiranog paradajza
4 kašike hlebnih mrvica
4 kašike parmezana
Informer
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Premažite obe strane slajseva patlidžana ekstra devičanskim maslinovim uljem i položite ga na papir za pečenje. Pecite oko 20 minuta, po 10 minuta svaku stranu.
U međuvremenu, spanać prokuvajte. Ostavite da se ohladi i ocedite višak vode. Pomešajte sa rikotom, mocarelom, muskatnim oraščićem i začinima po želji.
DOMAĆI LEDENI ČAJEVI - 7 osvežavajućih, zdravih i UKUSNIH NAPITAKA! (RECEPTI)
U sredinu svake kriške patlidžana stavite kašiku mešavine spanaća i sira, napravite rolnicu. Prelijte sosom od paradajza, pospite hlebnim mrvicama i parmezanom i pecite oko 20-25 minuta.
Prijatno!