KROFNE sa ZELENIM ČAJEM! Neodoljiva POSLASTICA koju morate probati!

Sastojci:

dva jajeta
pet kašika šećera
250 ml mleka
prašak za pecivo
600 g brašna
šest kašika jogurta
suncokretovo ulje

Za glazuru:

dve šolje šećera u prahu
veće belance
dve kašike zelenog čaja u prahu
prstohvat soli
dve-tri kašike vode
malo ekstrakta vanile

Informer

Priprema:

Izmiksati jaja sa šećerom, dodati mleko i dobro umutiti. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešati varjačom. Potom dodati jogurt, zamesiti testo, razvaljati oklagijom, pa modlom ili čašom vaditi krofne. Pržiti u vrelom ulju dok krofne ne porumene sa obe strane, pa vaditi na ubrus da se ocede od viška masnoće. U međuvremenu belance umutiti sa vanilom, dodati šećer, zeleni čaj, malo soli i dve-tri kašike vode, pa dobijenom glazurom preliti krofne.

Uživajte!