Koža i utroba Ledenog čoveka Ecija, ubijenog pre 5.300 godina, prepuni su drevnih kvasaca, a neki od njih su toliko otporni da su ih naučnici nedavno iskoristili za pravljenje hleba od kiselog testa.
Koža i stomak Ledenog čoveka Ecija vrve od kvasaca koji su naselili njegove ostatke neposredno nakon ubistva pre 5.300 godina, a nova studija otkriva da su neki od njih možda i dalje aktivni.
Ovi sojevi kvasca, prilagođeni hladnom okruženju, potiču sa alpskih glečera koje je Eci nekada zvao domom. To znači da su spore nastavile da kolonizuju njegove mumificirane ostatke uprkos tome što se od otkrića 1991. godine čuvaju u rashladnoj komori na minus 6 stepeni Celzijusa.
Intrigantno je da su se neki od ovih kvasaca pokazali idealnim za pekarstvo. Preliminarna ispitivanja pokazala su potencijal kvasca za pravljenje kiselog testa, a naučnici su otišli i korak dalje.
- Uspelo je - rekao je za Lajv sajens Mohamed Sarhan, mikrobiolog sa Instituta za proučavanje mumija u Bolcanu, Italija, i vodeći autor studije.
- Testo je bilo veoma, veoma dobro - dodao je Sarhan, ističući da bi se ovi mikroorganizmi u budućnosti mogli da budu kultivisani za potrebe fermentacione industrije, na primer za proizvodnju hleba ili piva.
Mikrobiom Ledenog čoveka
Istraživanje Ecijevih prirodno mumificiranih ostataka traje neprekidno od kada su ga nemački planinari otkrili u Ectalskim Alpima u Italiji.
Eci je bio visok oko 1,6 metara i u četrdesetim godinama kada je umro, najverovatnije ubijen. Analiza sadržaja njegovog stomaka otkrila je da je neposredno pre smrti jeo meso kozoroga, jelena i pšenicu.
Naučnici su ranije identifikovali neke aspekte mikrobioma u Ecijevim ustima i crevima, ali nijedna studija do sada nije istraživala da li su neki mikrobi sposobni da rastu pod trenutnim uslovima skladištenja.
Zato su Sarhan i njegove kolege 2019. godine započeli proučavanje uzoraka briseva sa Ecijeve kože i unutrašnjosti. Tim je uspeo da rekonstruiše genetski materijal kako bi otkrio koji su mikrobi prisutni, a rezultati su objavljeni u studiji u časopisu Microbiome.
Neočekivano, tim je uspeo da kultiviše četiri vrste kvasca prilagođene hladnoći iz uzoraka uzetih sa Ecijeve kože i iz otopljene vode iz njegove unutrašnjosti. Dokazi o oštećenju drevne DNK u ovim kvascima snažno ukazuju da su ili bili neaktivni 5.300 godina, ili su potomci originalnih kolonizatora.
Foto: Shutterstock
Kvasac star 5.300 godina reaktiviran u laboratoriji
Poređenje uzoraka kože iz 2019. sa onima iz 2010. godine otkrilo je da je jedan soj kvasca, Glaciozyma, u međuvremenu postao dominantan. To sugeriše da se ovaj kvasac, koji potiče sa glečera, polako ali aktivno razmnožavao.
- Ovi kvasci su pratili Ecija na njegovom dugom putovanju kroz milenijume - ističe koautor studije Frank Majksner, direktor Institut za proučavanje mumija.
Ledeni čovek nije statična relikvija, već dinamičan biološki sistem - naglasio je Majksner.
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
Oko 90 odsto svetske populacije koristi desnu ruku. Nova studija ukazuje da odgovor na ovu prastaru zagonetku leži u dva ključna trenutka naše evolucije: prelasku na uspravan hod i razvoju velikog mozga.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
Predsednik Aleksandar Vučić oglasio se na društvenim mrežama i objavom poslao moćnu poruku celoj naciji, podsećajući šta u presudnim trenucima znači odgovorno, nepokolebljivo i hrabro vođenje države!
Ruski predsednik Vladimir Putin navodno je tokom razgovora sa direktorom CIA Džonom Retklifom odbio američke predloge za mirovno rešenje i mogućnost opšteg prekida vatre tokom 2026. godine, uz poruku da će Rusija na nove ukrajinske operacije odgovoriti „trostruko snažnije“.
Da takozvani "nezavisni" i "profesionalni" novinari u službi tajkunskih medija nemaju ni trunke stida, srama ni osnovnog kućnog vaspitanja, dokazao je novi skandalozan napad na našu proslavljenu šampionku i bivšu prvu teniserku sveta Jelenu Janković.
Protiv Dušana Blagojevića, profesora srpskog jezika i književnosti Gimnazije "Stojan Ljubić" u Lebanu, podneta je krivična prijava "zbog postojanja osnovane sumnje da je Blagojević izvršio niz teških krivičnih dela protiv polnih sloboda".
Ministarka privrede Adrijana Mesarović održala je lekciju poslanicima opozicije koji pokušavaju da kritikuju zaduživanje za infrastrukturne projekte, podsetivši ih na stotine miliona evra neobezbeđenih kredita i mračne afere iz vremena vlasti Demokratske stranke!
Predsednik SNS Miloš Vučević reagovao je na najnovije izjave lidera Stranke slobode i pravde Dragana Đilasa, poručivši da je reč o čoveku koji se svestan sopstvenog debakla uveliko priprema za odlazak u političku penziju.
Šampion Exatlona Marko Nikolić i voditeljka Jelena Dimitrijević odmerili su snage u akva kartingu i najavili drugu sezonu najvećeg sportskog rijalitija.
Bivša takmičarka najgledanijeg sportskog rijalitija "Exatlon" Milica Ohman odgovarala je na brza pitanja i otkrila šta joj je ostalo u najlepšem sećanju iz takmičenja.
Nova sezona Exatlona još nije ni počela, a već se uveliko spekuliše o poznatim imenima koja bi mogla da zamene muzičku scenu najtežim sportskim poligonima.
Današnje suđenje M.M. i M.M.M. iz Niške Banje, roditeljima dečaka koji je 5. oktobra 2023.godine kao trinaestogodišnjak ubio svog školskog druga Andreja Simića odloženo je za 14. septembar.
Aldina Lakota iz sela Dubnica kod Sjenice ponovo je osuđena na doživotni zatvor zbog brutalnog ubistva svoje svekrve, što je potvrdio Viši sud u Novom Pazaru.
Nakon ubistva Nikšićanina Jovana Mrvaljevića (29), pripadnika kriminalnog "škaljarskog klana", policija je na Jasenovom polju, petnaestak kilometara od mesta zločina na Kapinom polju, navodno pronašla zapaljeni automobil.
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski odlikovao je američkog milijardera Ilona Maska Ordenom slobode za „izuzetne lične zasluge u zaštiti života ljudi i slobode“ i razvoj odnosa između Ukrajine i Sjedinjenih Američkih Država.
Kanada je uzvratila predsedniku SAD Donaldu Trampu i najavila carine od 15, 25 i 50 odsto na oko 700 američkih proizvoda vrednih približno 20 milijardi dolara, nakon propasti trgovinskih pregovora i novog udara Vašingtona na kanadski izvoz.
Ruska diverzantsko-izviđačka grupa navodno je uspela da prodre u pozadinu Oružanih snaga Ukrajine (OSU) u Družkovki i napadne položaj sa kojeg su delovali ukrajinski operatori bespilotnih letelica, a prema navodima ukrajinskih vojnika, ubijena su četvorica operatora.
Američka vojska izvela je smrtonosni udar na brzi gliser na Karibima za koji tvrdi da je korišćen za krijumčarenje droge, a u napadu su ubijena četvorica ljudi koje Južna komanda SAD označava kao narko-teroriste.
Međunarodni filmski festival u Nišu ove godine okupio je glumačku elitu i mnogobrojne ljubitelje sedme umetnosti, a pravu senzaciju na samom otvaranju izazvao je Žan Klod Van Dam.
Influenserka Kajli Gardner ispričala je na TikToku, kroz seriju od četiri videa, kako je otkrila da je njen dečko vara. Njena priča privukla je ogromnu pažnju javnosti, a snimci su za kratko vreme sakupili gotovo 25,5 miliona pregleda.
Britanka Sofija Lips (28) je opsednuta veštačkim izgledom i velikim usnama. Iako su je plastični hirurzi upozorili da bi dodatno ubrizgavanje filera moglo biti opasno, ona je završila onlajn kurs i odlučila da sama sebi ubrizgava filere kod kuće.
Ako telefon upadne u more, najvažnije je da ne paničite i da odmah ne pokušavate da uključite. Iako je prirodno da proverite da li još radi, pritiskanje dugmadi i uključivanje ekrana može da pogorša situaciju.
Neke rase pasa teško podnose kada moraju da dele pažnju svog vlasnika. Pet rasa najčešće pokazuju ponašanje nalik ljubomori i kako reaguju kada osete da više nisu u centru pažnje.
Sedenje duže od 8 sati dnevno sve više se prepoznaje kao poseban faktor rizika za srčana oboljenja. Kardiolog dr Sanjev je otkrio je kako dugotrajno sedenje može uticati na vaše srce.
Ekipa Informera uhvatila je brata pevačice Teodore Džehverović, Savu Džehverovića sa suprugom Adrianom Kadar u jednoj privatnoj klinici gde su obavljali analize zbog planiranja druge trudnoće.
Voditeljka Prve televizije Kristina Iglendža uživa u letnjim danima, a svojim novim izdanjem u kupaćem kostimu privukla je veliku pažnju na Instagramu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.