04.06.2026
10:00
EPA Images
Nauka
Koža i stomak Ledenog čoveka Ecija vrve od kvasaca koji su naselili njegove ostatke neposredno nakon ubistva pre 5.300 godina, a nova studija otkriva da su neki od njih možda i dalje aktivni.
Ovi sojevi kvasca, prilagođeni hladnom okruženju, potiču sa alpskih glečera koje je Eci nekada zvao domom. To znači da su spore nastavile da kolonizuju njegove mumificirane ostatke uprkos tome što se od otkrića 1991. godine čuvaju u rashladnoj komori na minus 6 stepeni Celzijusa.
Intrigantno je da su se neki od ovih kvasaca pokazali idealnim za pekarstvo. Preliminarna ispitivanja pokazala su potencijal kvasca za pravljenje kiselog testa, a naučnici su otišli i korak dalje.
- Uspelo je - rekao je za Lajv sajens Mohamed Sarhan, mikrobiolog sa Instituta za proučavanje mumija u Bolcanu, Italija, i vodeći autor studije.
- Testo je bilo veoma, veoma dobro - dodao je Sarhan, ističući da bi se ovi mikroorganizmi u budućnosti mogli da budu kultivisani za potrebe fermentacione industrije, na primer za proizvodnju hleba ili piva.
Istraživanje Ecijevih prirodno mumificiranih ostataka traje neprekidno od kada su ga nemački planinari otkrili u Ectalskim Alpima u Italiji.
Eci je bio visok oko 1,6 metara i u četrdesetim godinama kada je umro, najverovatnije ubijen. Analiza sadržaja njegovog stomaka otkrila je da je neposredno pre smrti jeo meso kozoroga, jelena i pšenicu.
Naučnici su ranije identifikovali neke aspekte mikrobioma u Ecijevim ustima i crevima, ali nijedna studija do sada nije istraživala da li su neki mikrobi sposobni da rastu pod trenutnim uslovima skladištenja.
Zato su Sarhan i njegove kolege 2019. godine započeli proučavanje uzoraka briseva sa Ecijeve kože i unutrašnjosti. Tim je uspeo da rekonstruiše genetski materijal kako bi otkrio koji su mikrobi prisutni, a rezultati su objavljeni u studiji u časopisu Microbiome.
Neočekivano, tim je uspeo da kultiviše četiri vrste kvasca prilagođene hladnoći iz uzoraka uzetih sa Ecijeve kože i iz otopljene vode iz njegove unutrašnjosti. Dokazi o oštećenju drevne DNK u ovim kvascima snažno ukazuju da su ili bili neaktivni 5.300 godina, ili su potomci originalnih kolonizatora.
Foto: Shutterstock
Poređenje uzoraka kože iz 2019. sa onima iz 2010. godine otkrilo je da je jedan soj kvasca, Glaciozyma, u međuvremenu postao dominantan. To sugeriše da se ovaj kvasac, koji potiče sa glečera, polako ali aktivno razmnožavao.
- Ovi kvasci su pratili Ecija na njegovom dugom putovanju kroz milenijume - ističe koautor studije Frank Majksner, direktor Institut za proučavanje mumija.
Ledeni čovek nije statična relikvija, već dinamičan biološki sistem - naglasio je Majksner.
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
02.06.2026
12:00
Oko 90 odsto svetske populacije koristi desnu ruku. Nova studija ukazuje da odgovor na ovu prastaru zagonetku leži u dva ključna trenutka naše evolucije: prelasku na uspravan hod i razvoju velikog mozga.
25.05.2026
14:00
Krave mogu da prepoznaju ljudska lica, pa čak i da povežu poznati glas sa odgovarajućim licem!
22.05.2026
12:25
Fosil star 240 miliona godina formalno je identifikovan nakon što je decenijama bio skriven unutar jednog potpornog zida.
15.05.2026
13:55
105. 08. 2026. u 13:00 >> 23:04
205. 08. 2026. u 13:00 >> 23:04
105. 08. 2026. u 21:48
205. 08. 2026. u 21:48
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
02.06.2026
12:00
Dok se "želu da bude nosilac" blokaderske liste Vladan Đokić baškario na Jadranskom moru, Milo Lompar, njegov glavni konkurent sa blokaderske liste "opipava" tokom leta alternative za sklapanje novih političkih saveza.
05.08.2026
12:14
Cena prirodnog gasa u Evropi porasla je u julu za 19 odsto i dostigla najviši nivo od početka 2023. godine, pokazuje analiza podataka Svetske banke.
05.08.2026
13:46
Blokaderka sa dna kace iz Novog Sada, Jasna Jovanović, glavna je srbomrziteljka koja bi iz naše zemlje da protera sve izbeglice iz Krajine!?!
05.08.2026
21:25
Ideolog blokadera i jedan od najostrašćenijih antisrba sa dna kace, Milan St. Protić, na sraman način je udario na sopstvenu zemlju izjavom o zločinačkoj akciji "Oluja" da "Hrvati imaju šta da slave" kada je u pitanju taj događaj, zbog čega je preko noći postao heroj "Lijepe njihove".
05.08.2026
23:13
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović izneo je danas šokantne podatke Narodne Banke Srbije koji razotkrivaju razmere delovanja takozvane "NVO hidre" u našoj zemlji.
05.08.2026
21:15
Politički analitičar Uroš Piper javno je raskrinkao i prozvao Slobodana Georgieva, blokaderskog urednika trovačnice Nove S, uputivši mu brutalnu poruku na društvenoj mreži Iks.
05.08.2026
21:50 >> 21:51
Eparhija budimljansko-nikšićka oglasila se saopštenjem nakon što je predsednik Srbije Aleksandar Vučić sinoć u Mrkonjić Gradu održao istorijski govor.
05.08.2026
21:49
Telo žene R. S. (74) iz Laktaša pronađeno je juče u dvorištu njene porodične kuće i u toku je rad na utvrđivanju okolnosti pod kojima je stradala.
05.08.2026
23:49
U saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila danas oko 16.50 časova na Smederevskom putu, u Ulici Aleksandra Kostića, sudarila su se dva putnička automobila.
05.08.2026
22:32
Crnogorska policija vrši pretese na teritoriji Podgorice i Kolašina tragajući za odbeglim bivšim policajcem Nebojšom Bugarinom, navodnim saradnikom vođe kavačkog klana Radoja Zvicera.
05.08.2026
21:57
Crnogorska policija vrši pretres na teritoriji Podgorice i Kolašina u potrazi za odbeglim Nebojšom Bugarinom, navodnim saradnikom vođe "kavačkog" klana Radoja Zvicera, koji je na suđenju za šverc kokaina.
05.08.2026
15:35
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušano je troje osumnjičenih zbog postojanja osnova sumnje da su 2. avgusta 2026. godine po prethodnom dogovoru, zajednički učestvujući u radnji izvršenja, iz koristoljublja lišili života oštećenog R.G.
05.08.2026
16:10
Pokrenuta istraga zbog skandala u kontroli letenja.
05.08.2026
23:30
Više ljudi je ubijeno, a najmanje jedna osoba ranjena u masovnoj pucnjavi u Prospekt Hilu, u američkoj saveznoj državi Severna Karolina.
05.08.2026
23:00
Italiju je pogodio četvrti toplotni talas ove godine, a daans je proglašen crveni alarm u svih 27 gradova pod nadzorom.
05.08.2026
22:30
Demokratski kandidat Kiril Bejsin uhapšen je nakon incidenta na plaži, gde je, prema policiji, pretio pištoljem i nožem.
05.08.2026
21:30
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Influenserka Stela Endrjus je izazvala lavinu komentara kada je otkrila da svog dečka rado deli sa majkom.
05.08.2026
20:30
Kamene ulice, šareno cveće i srednjovekovne zidine pretvorili su Ivoar u jednu od najfotografisanijih destinacija Francuske.
05.08.2026
20:00
Tokom velikih vrućina organizmu je potrebno više tečnosti, a mnogi posežu za osvežavajućom limunadom. Ipak, stručnjaci ističu da čaj može biti još bolji izbor. Osim što rashlađuje kada se pije hladan, ledeni čaj pruža i brojne zdravstvene koristi.
05.08.2026
18:40
Bez upozorenja, brojni nalozi završili su na proveri, zbog čega korisnici nisu mogli da šalju poruke ni pozivaju kontakte punih 24 sata.
05.08.2026
18:10
Uz veliki broj rasa različitih veličina i karaktera, izbor pravog ljubimca nije uvek jednostavan. Jedna od rasa koja se često ističe kao dugovečna i nezahtevna za držanje jeste engleski toj španijel.
05.08.2026
17:40
Tin Mlivić, nekadašnji rijaliti učesnik, zaprosio je dečka Ivicu Racića koji je inače tog dana slavio i gala rođendan, a detalji su odmah dospeli do društvenih mreža.
05.08.2026
23:34
Tokom rasprave u kojoj se pominjala pesma "Beograd", Svetlana Ceca Ražnatović šokirala je javnost izjavom da je zapravo ona napisala taj stih, a ne Dino Merlin.
05.08.2026
20:17
Zbog teške ekonomske situacije i manjka nastupa, pevačica Maja Odžaklijevska je prihvatila posao u vulkanizerskoj radnji kako bi obezbedila egzistenciju sebi i svojoj porodici.
05.08.2026
23:13
Rijaliti zvezda Milica Veličković je na svom Instagram profilu podelila je fotografiju na kojoj pozira u zagrljaju rijaliti učesnika Marka Janjuševića Janjuša, čime je iznenadila mnoge pratioce.
05.08.2026
23:03
Rijaliti zvezde Uroš Stanić i Sanja Grujić poslednjih dana privlače pažnju zajedničkim trenucima koje dele sa pratiocima, a sad su uhvaćeni golišavi na plaži.
05.08.2026
22:23
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.