04.06.2026
10:00
EPA Images
Nauka
Koža i stomak Ledenog čoveka Ecija vrve od kvasaca koji su naselili njegove ostatke neposredno nakon ubistva pre 5.300 godina, a nova studija otkriva da su neki od njih možda i dalje aktivni.
Ovi sojevi kvasca, prilagođeni hladnom okruženju, potiču sa alpskih glečera koje je Eci nekada zvao domom. To znači da su spore nastavile da kolonizuju njegove mumificirane ostatke uprkos tome što se od otkrića 1991. godine čuvaju u rashladnoj komori na minus 6 stepeni Celzijusa.
Intrigantno je da su se neki od ovih kvasaca pokazali idealnim za pekarstvo. Preliminarna ispitivanja pokazala su potencijal kvasca za pravljenje kiselog testa, a naučnici su otišli i korak dalje.
- Uspelo je - rekao je za Lajv sajens Mohamed Sarhan, mikrobiolog sa Instituta za proučavanje mumija u Bolcanu, Italija, i vodeći autor studije.
- Testo je bilo veoma, veoma dobro - dodao je Sarhan, ističući da bi se ovi mikroorganizmi u budućnosti mogli da budu kultivisani za potrebe fermentacione industrije, na primer za proizvodnju hleba ili piva.
Istraživanje Ecijevih prirodno mumificiranih ostataka traje neprekidno od kada su ga nemački planinari otkrili u Ectalskim Alpima u Italiji.
Eci je bio visok oko 1,6 metara i u četrdesetim godinama kada je umro, najverovatnije ubijen. Analiza sadržaja njegovog stomaka otkrila je da je neposredno pre smrti jeo meso kozoroga, jelena i pšenicu.
Naučnici su ranije identifikovali neke aspekte mikrobioma u Ecijevim ustima i crevima, ali nijedna studija do sada nije istraživala da li su neki mikrobi sposobni da rastu pod trenutnim uslovima skladištenja.
Zato su Sarhan i njegove kolege 2019. godine započeli proučavanje uzoraka briseva sa Ecijeve kože i unutrašnjosti. Tim je uspeo da rekonstruiše genetski materijal kako bi otkrio koji su mikrobi prisutni, a rezultati su objavljeni u studiji u časopisu Microbiome.
Neočekivano, tim je uspeo da kultiviše četiri vrste kvasca prilagođene hladnoći iz uzoraka uzetih sa Ecijeve kože i iz otopljene vode iz njegove unutrašnjosti. Dokazi o oštećenju drevne DNK u ovim kvascima snažno ukazuju da su ili bili neaktivni 5.300 godina, ili su potomci originalnih kolonizatora.
Foto: Shutterstock
Poređenje uzoraka kože iz 2019. sa onima iz 2010. godine otkrilo je da je jedan soj kvasca, Glaciozyma, u međuvremenu postao dominantan. To sugeriše da se ovaj kvasac, koji potiče sa glečera, polako ali aktivno razmnožavao.
- Ovi kvasci su pratili Ecija na njegovom dugom putovanju kroz milenijume - ističe koautor studije Frank Majksner, direktor Institut za proučavanje mumija.
Ledeni čovek nije statična relikvija, već dinamičan biološki sistem - naglasio je Majksner.
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
02.06.2026
12:00
Oko 90 odsto svetske populacije koristi desnu ruku. Nova studija ukazuje da odgovor na ovu prastaru zagonetku leži u dva ključna trenutka naše evolucije: prelasku na uspravan hod i razvoju velikog mozga.
25.05.2026
14:00
Krave mogu da prepoznaju ljudska lica, pa čak i da povežu poznati glas sa odgovarajućim licem!
22.05.2026
12:25
Fosil star 240 miliona godina formalno je identifikovan nakon što je decenijama bio skriven unutar jednog potpornog zida.
15.05.2026
13:55
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
104. 06. 2026. u 06:39
204. 06. 2026. u 06:39
104. 06. 2026. u 06:15
204. 06. 2026. u 06:15
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
02.06.2026
12:00
Aktuelna vlast u Crnoj Gori na čelu sa premijerom Milojkom Spajićem pokazala je da je gora od ustaškog režima u Zagrebu, proteravši čak 87 Srba sa aerodroma u Tivtu!
04.06.2026
07:15
Svemirske snage SAD zatražile su blizu 5 milijardi dolara za razvoj i širenje satelitske arhitekture za praćenje raketa u fiskalnoj 2027. godini, pokazuju zvanični budžetski dokumenti.
04.06.2026
06:20
Zoran Kesić, jedno od zaštitnih lica opozicionih medija, gostujući na tajkunskoj televiziji Nova S, rekao je je niz neistina , čime je još jednom pokazao da je istina poslednje što zanima tajkunske novinare.
04.06.2026
09:54
Blokaderi se na društvenoj mreži "Iks", unapred raduju smrti predsednika Srbije Aleksandra Vučića, nakon što je BIA upozorila na bezbednosni rizik njegove posete Tivtu povodom samita EU - Zapadni Balkan.
04.06.2026
11:08
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oglasio se na svom zvaničnom Instagram nalogu odmah nakon važnog sastanka sa predsednikom Evropskog saveta Antoniom Koštom u Beogradu.
04.06.2026
10:44
Predsednik SNS i savetnik predsednika Republike Miloš Vučević izjavio je danas da su svi uznemireni nakon saopštenja BIA i da se nada da će predsednik Aleksandar Vučić da donese najbolju odluku o tome da li bi trebalo da ide na samit EU - Zapadni Balkan u Tivtu.
04.06.2026
09:58
Savo Manojlović, lider minornog pokreta Kreni-promeni, od nedavno poznat pod nadimkom "Ptičar", pokazao je da je elementarno nepismen!
04.06.2026
08:10
Informer TV slavi 3. rođendan! Uz balone i emocije na slavljeničkom Kolegijumu, TV lica su se prisetila početaka i zahvalila moćnom timu iza kamera.
31.05.2026
15:39
Pre tačno tri godine počela je sa radom Informer TV - televizija koja je za kratko vreme postala najuticajnija i najgledanija u Srbiji.
31.05.2026
08:43
Ne propustite!
30.05.2026
08:54
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" jer vas u subotu od 20 časova očekuje pravi spektakl.
29.05.2026
11:52
Veliki požar izbio je u ambasadi Pakistana na Dedinju.
04.06.2026
09:52
Veliki požar izbio je u ambasadi Pakistana na Dedinju.
04.06.2026
08:52
Kragujevačka policija uhapsila je Luku B., iz ovog grada, zbog sumnje da je juče u naselju Beloševac nožem naneo teške telesne povrede opasne po život svojoj bivšoj partnerki M. i njenom dedi, dok je povredio i njenu baku, a sada su se oglasile komšije.
04.06.2026
07:37
Jedna trudnica povređena je sinoć u saobraćajnoj nesreći u kojoj je učestvovala kao vozač, otkrio je dr Nebojša Marić, dežurni hirurg VMA.
04.06.2026
08:25
Teška saobraćajna nesreća dogodila se sinoć malo posle ponoći kod Brankovog mosta u Beogradu, nakon što je vozaču gradskog autobusa pozlilo dok se kretao iz pravca grada ka Novom Beogradu. Nesrećni čovek izgubio je svest i udario u zaštitnu ogradu.
04.06.2026
08:15
Seizmološka aktivnost i vulkanska erupcija pogodile su tokom noći oblast Kamčatke na krajnjem istoku Rusije.
04.06.2026
10:12
Severnokorejski lider Kim Džong Un pozvao je na eksponencijalno širenje atomskog arsenala te zemlje, prenela je državna agencija KCNA.
04.06.2026
09:33
Rat u Ukrajini - 1.562. dan.
04.06.2026
08:16 >> 09:28
Izrael i Liban objavili su zajedničku izjavu o sporazumu o prekidu vatre postignutom uz posredovanje Sjedinjenih Američkih Država. Dokument postavlja temelje za smirivanje situacije na terenu i nastavak pregovora.
04.06.2026
08:52
Slaviša Čurović bio je protiv referenduma 2006. godine i odvajanja Crne Gore, a njegov stav nije podržala produkcijska kuća, te je zadala kukavički udarac!
03.06.2026
10:41
Zvezda serije „Tvin Piks" Ovejn Ris Dejvis preminuo je iznenada.
02.06.2026
19:45
Poznata meksička influenserka Paola Markes preminula je u 30. godini, a njeno telo pronađeno je u njenom stanu u meksičkom gradu San Luis Potosi.
02.06.2026
12:25
Glumac Oven Ris Dejvis, domaćoj publici najpoznatiji po ulozi agenta Vilsona u seriji "Tvin Piks: Povratak", iznenada je preminuo u 44. godini.
02.06.2026
09:33
Kolektivna izložba "Dani Nikole Tesle", biće otvorena u Galeriji Nikola Radošević, u ponedeljak 1. juna u 19 časova.
01.06.2026
12:33
Ako tražite desert koji izgleda efektno, a ne zahteva previše komplikovanu pripremu, ovaj čokoladni tart je pravi izbor.
04.06.2026
10:20
Mesec jun 2026. godine prema astrološkim tumačenjima biće ispunjen nizom preklapajućih planetarnih uticaja koji mogu stvoriti pojačanu tenziju, nepredvidive situacije i emotivne oscilacije.
04.06.2026
06:34
Stručnjaci upozoravaju da buđ na jagodama često nije ograničena samo na plod na kome je vidljiva.
04.06.2026
09:40
Mnogi ljudi veruju da im Inkognito režim u Hromu garantuje potpunu anonimnost, ali ovaj režim samo briše istoriju i kolačiće sa uređaja, a aktivnosti i dalje mogu da vide internetski provajderi, sajtovi, pa čak i Gugl.
04.06.2026
09:03
Ukoliko imate osećaj vrtoglavice prilikom naglog ustajanja iz kreveta ili stolice, ne morate da brinete jer se radi o kratkotrajnoj reakciji organizma na promenu položaja tela.
04.06.2026
08:00
Pevač Haris Džinović javno je govorio o ćerki Đini Džinović i istakao kako decu, kada je reč o javnim aferama i skandalima, treba ostaviti po strani.
04.06.2026
09:29
Jelena Topić, bivša partnerka Marka Janjuševića Janjuša, iznela je niz ozbiljnih tvrdnji o njihovoj nekadašnjoj vezi, te otkrila kako je Janjuš zbog dugova bio u velikim problemima.
04.06.2026
08:54
Harmonikaš i muzičar Aca Sofronijević sa ćerkom Tarom i suprugom Kosanom, otišao je da se pokloni Pojasu Presvete Bogorodice u Hramu Svetog Save.
04.06.2026
08:34
Pevačica Marina Cvetković Mahrina, prvi put se pojavila u javnosti nakon zdravstvenih problema i hitne operacije kamena u bubregu.
04.06.2026
08:10
Pevačica Tanja Savić govorila je o aktuelnim temama iz svog života, ali i o slučaju koleginice Mine Kostić, koji je poslednjih dana izazvao veliku pažnju javnosti.
04.06.2026
07:43
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar