04.06.2026
10:00
EPA Images
Nauka
Koža i stomak Ledenog čoveka Ecija vrve od kvasaca koji su naselili njegove ostatke neposredno nakon ubistva pre 5.300 godina, a nova studija otkriva da su neki od njih možda i dalje aktivni.
Ovi sojevi kvasca, prilagođeni hladnom okruženju, potiču sa alpskih glečera koje je Eci nekada zvao domom. To znači da su spore nastavile da kolonizuju njegove mumificirane ostatke uprkos tome što se od otkrića 1991. godine čuvaju u rashladnoj komori na minus 6 stepeni Celzijusa.
Intrigantno je da su se neki od ovih kvasaca pokazali idealnim za pekarstvo. Preliminarna ispitivanja pokazala su potencijal kvasca za pravljenje kiselog testa, a naučnici su otišli i korak dalje.
- Uspelo je - rekao je za Lajv sajens Mohamed Sarhan, mikrobiolog sa Instituta za proučavanje mumija u Bolcanu, Italija, i vodeći autor studije.
- Testo je bilo veoma, veoma dobro - dodao je Sarhan, ističući da bi se ovi mikroorganizmi u budućnosti mogli da budu kultivisani za potrebe fermentacione industrije, na primer za proizvodnju hleba ili piva.
Istraživanje Ecijevih prirodno mumificiranih ostataka traje neprekidno od kada su ga nemački planinari otkrili u Ectalskim Alpima u Italiji.
Eci je bio visok oko 1,6 metara i u četrdesetim godinama kada je umro, najverovatnije ubijen. Analiza sadržaja njegovog stomaka otkrila je da je neposredno pre smrti jeo meso kozoroga, jelena i pšenicu.
Naučnici su ranije identifikovali neke aspekte mikrobioma u Ecijevim ustima i crevima, ali nijedna studija do sada nije istraživala da li su neki mikrobi sposobni da rastu pod trenutnim uslovima skladištenja.
Zato su Sarhan i njegove kolege 2019. godine započeli proučavanje uzoraka briseva sa Ecijeve kože i unutrašnjosti. Tim je uspeo da rekonstruiše genetski materijal kako bi otkrio koji su mikrobi prisutni, a rezultati su objavljeni u studiji u časopisu Microbiome.
Neočekivano, tim je uspeo da kultiviše četiri vrste kvasca prilagođene hladnoći iz uzoraka uzetih sa Ecijeve kože i iz otopljene vode iz njegove unutrašnjosti. Dokazi o oštećenju drevne DNK u ovim kvascima snažno ukazuju da su ili bili neaktivni 5.300 godina, ili su potomci originalnih kolonizatora.
Foto: Shutterstock
Poređenje uzoraka kože iz 2019. sa onima iz 2010. godine otkrilo je da je jedan soj kvasca, Glaciozyma, u međuvremenu postao dominantan. To sugeriše da se ovaj kvasac, koji potiče sa glečera, polako ali aktivno razmnožavao.
- Ovi kvasci su pratili Ecija na njegovom dugom putovanju kroz milenijume - ističe koautor studije Frank Majksner, direktor Institut za proučavanje mumija.
Ledeni čovek nije statična relikvija, već dinamičan biološki sistem - naglasio je Majksner.
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
02.06.2026
12:00
Oko 90 odsto svetske populacije koristi desnu ruku. Nova studija ukazuje da odgovor na ovu prastaru zagonetku leži u dva ključna trenutka naše evolucije: prelasku na uspravan hod i razvoju velikog mozga.
25.05.2026
14:00
Krave mogu da prepoznaju ljudska lica, pa čak i da povežu poznati glas sa odgovarajućim licem!
22.05.2026
12:25
Fosil star 240 miliona godina formalno je identifikovan nakon što je decenijama bio skriven unutar jednog potpornog zida.
15.05.2026
13:55
126. 08. 2026. u 13:03 >> 13:03
226. 08. 2026. u 13:03 >> 13:03
126. 08. 2026. u 12:20
226. 08. 2026. u 12:20
Jelenske muve, muve koje ujedaju i mogu se naći širom Evrope, Azije, Afrike i Amerike, koriste oči i let kako bi locirale domaćina, obično jelena, a povremeno i ljude ili druge sisare. Međutim, čim slete, one trajno odbacuju krila i ostatak života provode puzeći kroz krzno i hraneći se krvlju.
02.06.2026
12:00
Dok blokader Dejan Gladović fizički nasrće na aktiviste SNS- a, u javnost su isplivali šokantni detalji o njegovoj porodici koji otkrivaju svu pozadinu i vrednosti za koje se ovi ljudi zalažu!
26.08.2026
09:57
Predsednik Aleksandar Vučić oglasio se na društvenim mrežama i objavom poslao moćnu poruku celoj naciji, podsećajući šta u presudnim trenucima znači odgovorno, nepokolebljivo i hrabro vođenje države!
26.08.2026
12:33
Čim iz Zagreba stigne bilo kakva otrovna strelica, uvreda ili provokacija usmerena protiv predsednika Srbije Aleksandra Vučića i naše države, blokaderski mediji u Beogradu u roku od pet minuta piju tu ustašku propagandu i sa oduševljenjem je plasiraju javnosti.
26.08.2026
14:21
Tokom gostovanja na antisrpkoj N1 opozicioni lideri Miloš Jovanović i Srđan Milivojević pokazali da među njima postoje duboke pukotine.
26.08.2026
12:43
Protiv Dušana Blagojevića, profesora srpskog jezika i književnosti Gimnazije "Stojan Ljubić" u Lebanu, podneta je krivična prijava "zbog postojanja osnovane sumnje da je Blagojević izvršio niz teških krivičnih dela protiv polnih sloboda".
26.08.2026
11:46
Predsednik Aleksandar Vučić oglasio se na društvenim mrežama i objavom poslao moćnu poruku celoj naciji, podsećajući šta u presudnim trenucima znači odgovorno, nepokolebljivo i hrabro vođenje države!
26.08.2026
12:33
Ministarka privrede Adrijana Mesarović održala je lekciju poslanicima opozicije koji pokušavaju da kritikuju zaduživanje za infrastrukturne projekte, podsetivši ih na stotine miliona evra neobezbeđenih kredita i mračne afere iz vremena vlasti Demokratske stranke!
26.08.2026
12:15
Šampion Exatlona Marko Nikolić i voditeljka Jelena Dimitrijević odmerili su snage u akva kartingu i najavili drugu sezonu najvećeg sportskog rijalitija.
25.08.2026
15:41
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović objavila je prve fotografije sa Exatlon poligona.
25.08.2026
13:20
Reper Pavle Bošković poznatiji pod umetničkim imenom Gazda Paja biće takmičar druge sezone sportskog rijalitija Exatlon.
25.08.2026
11:32
Bivša takmičarka najgledanijeg sportskog rijalitija "Exatlon" Milica Ohman odgovarala je na brza pitanja i otkrila šta joj je ostalo u najlepšem sećanju iz takmičenja.
24.08.2026
20:55
Nova sezona Exatlona još nije ni počela, a već se uveliko spekuliše o poznatim imenima koja bi mogla da zamene muzičku scenu najtežim sportskim poligonima.
24.08.2026
15:38
Danas oko 14 časova dogodila se stravična saobraćajna nesreća na putu Bačka Topola Moravica, u blizini Bačkog Sokolca.
26.08.2026
14:42
Sahrana devojčice V. B. (5), koja je podlegla povredama u bolnici nakon jezive nesreće koja se dogodila u ponedeljak oko 19 časova u Kraljevu, biće održana sutra na groblju u Ratini.
26.08.2026
13:35
Muškarac koji je pao u toku izvođenja radova na stubu sa strujnim instalacijama u novosadskoj Ulici Olge Petrov ispred broja 32 je preminuo.
26.08.2026
12:59
Današnje suđenje M.M. i M.M.M. iz Niške Banje, roditeljima dečaka koji je 5. oktobra 2023.godine kao trinaestogodišnjak ubio svog školskog druga Andreja Simića odloženo je za 14. septembar.
26.08.2026
12:51
Policija u Vladimircima je uhapsila V.A. (29) iz mesta Mehovine zbog sumnje da je počinio krivično delo nasilje u porodici.
26.08.2026
11:53
Najmanje devet ljudi poginulo je u razornoj bujičnoj poplavi koja je pogodila sever Nepala uz granicu sa Tibetom, odnela čitave delove naselja i teško oštetila puteve, mostove i hidroelektrane, dok vlasti strahuju da bi broj žrtava mogao naglo da poraste.
26.08.2026
14:22
Mali avion srušio se danas u jezero Aterze, a vatrogasne i spasilačke ekipe na vodi intenzivno tragaju za preživelima.
26.08.2026
13:36
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski odlikovao je američkog milijardera Ilona Maska Ordenom slobode za „izuzetne lične zasluge u zaštiti života ljudi i slobode“ i razvoj odnosa između Ukrajine i Sjedinjenih Američkih Država.
26.08.2026
12:41
Kanada je uzvratila predsedniku SAD Donaldu Trampu i najavila carine od 15, 25 i 50 odsto na oko 700 američkih proizvoda vrednih približno 20 milijardi dolara, nakon propasti trgovinskih pregovora i novog udara Vašingtona na kanadski izvoz.
26.08.2026
11:42
Smrt legendarne kantri zvezde Doli Parton, koja je juče preminula u 80. godini, vratila je u fokus jednu od najpoznatijih pesama koje je napisala tokom svoje blistave karijere, "I Will Always Love You".
26.08.2026
14:31
Glumica Džejn Fonda (87) je svojim seks scenama i golotinjom u filmu "Barbarela" iz 1968. godine uzdrmala ceo svet.
26.08.2026
13:19
Njujorški Empajer stejt bilding osvetljen je ružičastom bojom u znak sećanja na američku pevačicu Doli Parton, koja je juče preminula.
26.08.2026
13:30
Legendarna pevačica Doli Parton već je ranije detaljno otkrila svojoj porodici kako želi da izgleda njena sahrana, a njeni najbliži odlučni su u nameri da u potpunosti ispoštuju svaku njenu želju nakon što je preminula u Univerzitetskom medicinskom centru Vanderbilt u Nešvilu.
26.08.2026
13:01
Pevačica kantri muzike Doli Parton isrpičala je jednom prilikom da ju je deda tukao zbog načina oblačenja.
26.08.2026
09:50
Kuvana jaja mogu bezbedno da se čuvaju u frižideru do 7 dana, ako su pravilno odložena. Iako su odličan i praktičan izvor proteina, vitamina i minerala, nakon kuvanja imaju kraći rok trajanja nego sirova jaja.
26.08.2026
14:30
Video zlatnog retrivera po imenu Los postao je veoma popularan na internetu nakon što je u prodavnici kućnih ljubimaca ugledao malo morsko prase. Pas je navodno čak pola sata sedeo ispred staklenog prostora i bez prestanka ga posmatrao.
26.08.2026
14:00
Priprema ruskih kiselih krastavaca nije komplikovana, a njihov poseban ukus najviše zavisi od začina. Pored soli, šećera, sirćeta i semena slačice, mogu se dodati beli luk, korijander, lovorov list, paprika i listovi crne ribizle. Posebno lep miris i aromu daju semenke kopra ili sveža mirođija.
26.08.2026
13:00
Influenserka Kajli Gardner ispričala je na TikToku, kroz seriju od četiri videa, kako je otkrila da je njen dečko vara. Njena priča privukla je ogromnu pažnju javnosti, a snimci su za kratko vreme sakupili gotovo 25,5 miliona pregleda.
26.08.2026
11:30
Ako volite šminku koja je jednostavna, a ipak izgleda upečatljivo, ove jeseni vam neće trebati mnogo proizvoda ni dugo spremanje. Biće dovoljan samo jedan proizvod da postignete efektan izgled.
26.08.2026
13:30
Voditeljki Jovani Jeremić otvorile su se rane nakon ugradnje silikona, a ispričala je kako se to desilo jer nije pratila savete lekara i nije mirovala.
26.08.2026
14:17
Pevačica Indira Aradinović podelila je objavu uplakane sestre Edite i javno joj se izvinila na teškim rečima koje je iznela putem svoje Instagram objave.
26.08.2026
13:53
Nika Tošić, najmlađa ćerka Jelene Karleuše, pokazala je savršeno znanje engleskog jezika kada je objavila video na kojem perfektno vlada njime.
26.08.2026
13:34
Verenik voditeljke Jovane Jeremić, bokser Miloš Stojanović Tigar juče je imao operaciju lakta, a ovo nije prvi put da javne ličnosti odu "pod nož" zbog povreda usled nesrećnih okolnosti.
26.08.2026
13:17
Pevač Darko Lazić je na jednom od poslednjih nastupa u Zenici doživeo debakl, a snimci su brzo postali predmet podsmeha društvenim mrežama zbog pevačevog falširanja.
26.08.2026
12:57
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.