M. L.
Srbija
Domaćice u selima rekle bi da se pihtije spremaju čim zahladni i kad počnu svinjokolji.
- Pihtije su neka vrsta nus proizvoda u preradi mesa. Prave se od delova koji bi inače bili verovatno bačeni - nogice, uši, repići - priča nam poznati šumadijski domaćin Dragan Jovanović iz Zagorice kod Topole.
- Idealno je pored delova od svinja dodati rep od juneta. Realno, to ne košta skoro ništa. Problem je što priprema pihtija uzima malo više vremena. Potrebno je sve to kuvati četiri do pet sati. Kad se sve dobro raskuva sadržaj se propusti kroz cediljku tako da se odvoje kosti. To je proizvod prepun želatina iz kostiju i zglobova. Zdravo ih je jesti. Kada se odvoje i odstrane kosti u sadržaj se dodaje so i začini, beli luk obavezno. Razlije se u posude i ostavi da prenoći- potanko objašnjava pripremu i naglašava da pihtije ljudi vole ili ne vole.
- Sredine nema! I nema ubeđivanja - kaže Jovanović.
Reka Jablanica koja protiče kroz cenar Lebana potpuno je promenila boju. Srebrno-siva nijanasa vode zabrinula je građane a još nema informacija o čemu je reč.
20.01.2026
16:49
Dobre vesti stižu iz Hrama Svete Trojice u Trsteniku! Osvećeni krst koji je juče na Bogojavljenje potonuo u Moravi pre nego što je plivanje za ovo znamenje počelo, pronašao je jedan vernik i doneo ga u ovaj hram.
20.01.2026
14:54
Na strmoj steni iznad reke Đetinje, visoko iznad užičkih ulica, uzdižu se kameni ostaci Starog grada. Ova srednjovekovna tvrđava vekovima čuva priče o moći, ratovima i prolaznosti vremena.
20.01.2026
13:10
Plivanje za Časni krst na Bogojavljenje održano je 20. godinu zaredom u Nišu, a svih proteklih godina učesnik ove manifestacije bio je i poznati niški privrednik i golubar Nebojša Đorđević.
20.01.2026
12:14
106. 07. 2026. u 11:44 >> 11:51
206. 07. 2026. u 11:44 >> 11:51
106. 07. 2026. u 09:38
206. 07. 2026. u 09:38
Jedna od najlepših turističkih atrakcija Srbije, pokretni muzej na čuvenoj pruzi uskog koloseka "Šarganska osmica", od idućeg meseca vozi po novim cenama.
20.01.2026
09:30
Reka Jablanica koja protiče kroz cenar Lebana potpuno je promenila boju. Srebrno-siva nijanasa vode zabrinula je građane a još nema informacija o čemu je reč.
20.01.2026
16:49
Najnovije dogovorene ustavne promene, aminovane pod patronatom Evropske unije, ogolile su surovu istinu o trenutnoj vladajućoj većini: sve može i sve prolazi, osim srpskog jezika i prava onog naroda koji je izneo promene u Crnoj Gori.
06.07.2026
08:52 >> 08:55
Kijev je tokom noći i jutra bio pod snažnim raketnim i dronovskim udarima, a prema navodima ruskih vojnih dopisnika, glavni ciljevi bili su energetski objekti u prestonici i okolini.
06.07.2026
06:02
Dok mesecima maltretiraju građane, blokiraju ulice i sprovode propale obojene revolucije kukajući kako se u Srbiji nikad lošije nije živelo, tajkunska opoziciona je rešila da pobegne na luksuzne destinacije o trošku ko zna čijih para!
06.07.2026
14:04
Monstruozna poruka "Ubij Srbina, izvadi mu organe, jer su mačke gladne" osvanula je u Slavonskom brodu u Hrvatskoj.
06.07.2026
14:30
U bajci "Povuci potegni", da bi repa bila iščupana, nedostajao je miš. U bajci o Milošu i Žaklini nedostaje deda. I to ne jedan, nego dvojica.
06.07.2026
13:15
Porodica, roditeljstvo, potomstvo - deca, majka i otac su tradicionalne, neprevaziđene i plemenite vrednosti koje obezbeđuju zdravo društvo, demografsku vitalnost naroda, koje pokazuju poštovanje prema predačkom nasleđu i omogućavaju zdravu i neometanu smenu generacija u Srbiji.
06.07.2026
13:06
Da među blokaderima i političkim lešinarima vlada totalni rat i opšte rasulo i da niko nikoga ne može da smisli, dokazala je Jelena Pavlović – inače bivša narodna poslanica sa liste Branimira Nestorovića, koja je brže-bolje preletela među blokadere.
06.07.2026
13:00
Večeras samo na Informer TV.
04.07.2026
08:30
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam čime se sada bavi novinarka blokaderka Ana Mihajlovski, iza čega se skriva njen kolega blokader Slobodan Georgiev, kako se opušta “blokader junior” Aleksej Bjelogrlić, koji su izvori prihoda još jednog blokadera, glumca Nikole Đurička, gde se kreće i šta vozi najbolji prijatelj rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović.
03.07.2026
12:25
Gosti Info jutra govorili su o progonu Srba od strane vlasti u Crnoj Gori.
03.07.2026
11:59
Bratislav Dikić, bivši komadant Žandarmerije gostujući u Info jutru govorio je o policijskom i vojnom pozivu i zakletvi koju je dao Republici Srbiji.
01.07.2026
11:35
Viši sud u Sremskoj Mitrovici odredio je pritvor do 30 dana Petru J.(44) i njegovom sinu Pavlu J (19), koji se sumnjiče za teško ubistvo Aleksandra L.(40) iz Stare Pazove. Ista mera izrečena je i drugom sinu (16) zbog opasnosti od uticaja na svedoke i uznemirenja javnosti.
06.07.2026
13:11
Na Rgotskom jezeru kod Zaječara u toku je dramatična potraga za muškarcem starim oko 40 godina, koji je nestao tokom sinoćnjeg kupanja. Zbog dubine i specifičnosti terena, na lice mesta su upućene ronilačke ekipe, a sve okolnosti ukazuju na to da se nesrećni čovek utopio.
06.07.2026
12:59
Pet razbojnika, naoružanih pištoljima, maskiranih fantomkama i obučenih u policijske uniforme, upali su u Novom Bečeju u porodičnu kuću Štefana S., koji živi u Nemačkoj, i iz nje odneli oko 200.000 evra i kilogram zlata.
06.07.2026
10:24
Na Dunavu u mađarskom gradu Rackeve došlo je do tragične nesreće u kojoj se muškarac (31) udavio dok je u naručju držao svoju trogodišnju ćerku. Devojčica je u poslednjem trenutku spasena iz vode, dok njenom ocu, uprkos naporima lekara, nije bilo spasa.
06.07.2026
11:03
U teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila sinoć na raskrsnici Ruzveltove i Ulice kraljice Marije u Beogradu, povređene su tri osobe, među kojima je i osmogodišnje dete.
06.07.2026
10:20
Najmanje 25 ljudi je poginulo u neredima i sukobima između dve grupe osuđenika i pripadnika službe bezbednosti u zatvoru Negombo u Šri Lanki, a oko 100 osoba je povređeno, potvrdila su dva neimenovana lokalna policijska izvora.
06.07.2026
14:30
Velika Britanija presrela je ruski vojni avion u Norveškom moru, nakon što je premestila nosač aviona HMS „Princ od Velsa“ u severni polarni krug radi podrške misijama NATO-a.
06.07.2026
14:10
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da se ukrajinske snage zbog nedovoljnih zaliha protivvazdušnih raketa-presretača nisu uspešno suprotstavile ruskim balističkim projektilima.
06.07.2026
13:55
Iran je u ponedeljak započeo veliku pogrebnu povorku kroz Teheran povodom sahrane vrhovnog vođe ajatolaha Alija Hamneija, čija je smrt dodatno podigla tenzije u zemlji i regionu.
06.07.2026
13:40
Holivudska zvezda Džena Ortega tumači androida Klaru u novom naučnofantastičnom filmu "Klara and the Sun", čiji je zvanični trejler upravo objavljen.
06.07.2026
14:37
Glumac Pavle Mensur ponovo je uspeo da skrene svu pažnju javnosti na sebe.
06.07.2026
09:06
Ljubitelje filmskog programa na RTS i naredne sedmice očekuje raznovrstan repertoar domaćih i stranih ostvarenja.
06.07.2026
13:06
Kriminalistički triler "Nemesis" oborio je sve rekorde i za nešto više od mesec dana od premijere ostvario neverovatnih 1,31 milijardi pregleda na Netfliksu.
06.07.2026
12:30
Ruska glumica Olga Pleškova kaže da je mislila da neće preživeti snimanje serije "Tajne malog grada" i to sve zbog korseta.
06.07.2026
10:55
Uz pomoć sode bikarbone i limunovog soka možete brzo ukloniti masne naslage sa kuhinjskih ormarića i osvežiti njihovu površinu bez agresivnih sredstava za čišćenje.
06.07.2026
09:00
Bronzani ten ne zavisi samo od vremena provedenog na suncu, određene namirnice mogu doprineti zdravijem izgledu kože i njenoj prirodnoj pigmentaciji.
06.07.2026
08:00
Bez pečenja i komplikovane pripreme, limun tiramisu donosi lagan i osvežavajući ukus koji je idealan za tople letnje dane.
05.07.2026
16:20
Godinama je border koli važio za najpametnijeg psa na svetu, ali novo naučno istraživanje pokazalo je da ga je malinoa nadmašila i preuzela prvo mesto.
05.07.2026
15:40
Donald Tramp je održao govor povodom 250. godišnjice nezavisnosti Sjedinjenih Američkih Država, a najveću pažnju je privukla prva dama.
05.07.2026
14:30
Supruga Radiše Trajkovića Đanija oglasila se za Informer nakon što se na društvenim mrežama pojavio snimak na kom je folker okružen policijom u Bečićima.
06.07.2026
12:38
Pevačica Ceca Ražnatović stigla je u Sevilju kod ćerke Anastasije i zeta Nemanje Gudelja, a snimak sa bazena koji je objavila na instagramu oduševio je mnoge.
06.07.2026
14:19
Bivša učesnica hrvatskog rijalitija "Gospodin Savršeni", Laura Prgomet, privedena je u nedelju uveče u Dubrovniku nakon incidenta u jednom ugostiteljskom objektu u naselju Lapadski dvori.
06.07.2026
13:21
Voditeljka Jovana Jeremić podelila je sa svojim pratiocima jedan od najemotivnijih trenutaka ove godine, kada je stigla đačka knjižica njene ćerke Lee.
06.07.2026
12:17
Pevačica Nela Bijanić izjavila je kako zna da potroši 1000 evra za nekoliko minuta, ali isto tako zna da novac sačuva, od čega je i izgradila kuću na četiri sprata.
06.07.2026
11:48
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.