M. L.
Srbija
Domaćice u selima rekle bi da se pihtije spremaju čim zahladni i kad počnu svinjokolji.
- Pihtije su neka vrsta nus proizvoda u preradi mesa. Prave se od delova koji bi inače bili verovatno bačeni - nogice, uši, repići - priča nam poznati šumadijski domaćin Dragan Jovanović iz Zagorice kod Topole.
- Idealno je pored delova od svinja dodati rep od juneta. Realno, to ne košta skoro ništa. Problem je što priprema pihtija uzima malo više vremena. Potrebno je sve to kuvati četiri do pet sati. Kad se sve dobro raskuva sadržaj se propusti kroz cediljku tako da se odvoje kosti. To je proizvod prepun želatina iz kostiju i zglobova. Zdravo ih je jesti. Kada se odvoje i odstrane kosti u sadržaj se dodaje so i začini, beli luk obavezno. Razlije se u posude i ostavi da prenoći- potanko objašnjava pripremu i naglašava da pihtije ljudi vole ili ne vole.
- Sredine nema! I nema ubeđivanja - kaže Jovanović.
Reka Jablanica koja protiče kroz cenar Lebana potpuno je promenila boju. Srebrno-siva nijanasa vode zabrinula je građane a još nema informacija o čemu je reč.
20.01.2026
16:49
Dobre vesti stižu iz Hrama Svete Trojice u Trsteniku! Osvećeni krst koji je juče na Bogojavljenje potonuo u Moravi pre nego što je plivanje za ovo znamenje počelo, pronašao je jedan vernik i doneo ga u ovaj hram.
20.01.2026
14:54
Na strmoj steni iznad reke Đetinje, visoko iznad užičkih ulica, uzdižu se kameni ostaci Starog grada. Ova srednjovekovna tvrđava vekovima čuva priče o moći, ratovima i prolaznosti vremena.
20.01.2026
13:10
Plivanje za Časni krst na Bogojavljenje održano je 20. godinu zaredom u Nišu, a svih proteklih godina učesnik ove manifestacije bio je i poznati niški privrednik i golubar Nebojša Đorđević.
20.01.2026
12:14
127. 07. 2026. u 15:35
227. 07. 2026. u 15:35
127. 07. 2026. u 13:50
227. 07. 2026. u 13:50
Jedna od najlepših turističkih atrakcija Srbije, pokretni muzej na čuvenoj pruzi uskog koloseka "Šarganska osmica", od idućeg meseca vozi po novim cenama.
20.01.2026
09:30
Reka Jablanica koja protiče kroz cenar Lebana potpuno je promenila boju. Srebrno-siva nijanasa vode zabrinula je građane a još nema informacija o čemu je reč.
20.01.2026
16:49
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je novi snimak na svom Instagram profilu.
27.07.2026
11:13
Velika pomorska parada u Sankt Peterburgu otkazana je drugu godinu zaredom, a predsednik Rusije Vladimir Putin Dan Ratne mornarice obeležio je u dvorištu Glavnog admiraliteta, ispred zida na kojem je bila naslikana podmornica.
27.07.2026
09:11
Dejan Bodiroga, koji se nalazi na 25. mestu blokaderske liste za vanredne parlamentarne izbore, ne snalazi se baš najbolje u biznis vodama, a za to postoje i konkretni dokazi.
27.07.2026
15:52
Ministar finansija Siniša Mali održao je istorijsku lekciju u Narodnoj skupštini i pred celom Srbijom do temelja srušio lažni mit o "poštenom poljoprivredniku" Miroslavu Aleksiću.
27.07.2026
17:11
Redakcija Informera došla je do šokantnih dokumenata i grafičkih prikaza koji u potpunosti razotkrivaju razrađenu šemu i mrežu uticaja preko koje je Miroslav Aleksić, dok je bio na vlasti u Trsteniku, ispumpavao narodni novac i prelivao ga u privatne džepove.
27.07.2026
16:20
Predsednik Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević oglasio se snažnom i oštrom porukom na svom Instagram nalogu, razotkrivajući sramne pritiske i ucene kojima je izložena Crna Gora od strane šefa Delegacije Evropske unije u Podgorici, Johana Satlera.
27.07.2026
16:38
Četvoročasovno izlaganje Miroslava Aleksića, jednog od lidera opozicije u pokušaju i predsednika Narodnog pokreta Srbije, izazvalo je poplavu nezadovoljstva čak i među blokaderima.
27.07.2026
15:13
U nedelju u ranim jutarnjim časovima, u Ulici Peke Dapčevića na pretučen je taksista M.Ć. (48), koji je zadobio teške telesne povrede nakon fizičkog napada putnika.
27.07.2026
18:07
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu 25. jula je podiglo optužnicu protiv Pakistanca A. A. (36) zbog sumnje da je nedozvoljeno prešao državnu granicu i krijumčario ljude.
27.07.2026
17:48
Selo Gornjane kod Bora zavijeno je u crno nakon što je Vladimir S. (29) ubio svoju nevenčanu suprugu Maju P. (31) a potom izvršio samoubistvo vešanjem.
27.07.2026
15:37
Državljanin Srbije R. U. (30) utopio se na plaži Mogren II kod Budve, potvrđeno je za Vijesti iz crnogorske policije.
27.07.2026
14:02
U Novom Sadu, u ulici Jovana Popovića, danas oko 13 časova, došlo je do masovne tuče na gradilištu na uglu Vršačke i Ulice Jovana Popovića u novosadskom naselju Telep.
27.07.2026
14:49
Ministar spoljnih poslova Ukrajine Andrij Sibiha izjavio je danas da Iran podstiče rat Rusije slanjem oružja i da nema pravo da se pretvara da je žrtva.
27.07.2026
17:30
Avion Norwegiana na letu Oslo–Dubrovnik jutros je vanredno sleteo u Beč nakon što je posada tokom leta uočila pukotinu na vetrobranskom staklu kokpita.
27.07.2026
17:30
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu izjavio je danas, pre ulaska na let za Vašington, da će Iran biti glavno pitanje o kome će razgovarati na sastanku sa američkim predsednikom Donaldom Trampom.
27.07.2026
17:00
Na društvenim mrežama pojavio se video-snimak koji je nastao na aerodromu u Tirani, a na kojem se vide vreće novca za koje se smatra da pripadaju premijeru Ediju Rami.
27.07.2026
16:26
Dok novi filmski spektakl Kristofera Nolana "Odiseja" uveliko hara bioskopskim dvoranama širom sveta i Srbije i ruši sve rekorde gledanosti, na Iksu se pojavio snimak koji je sve nasmejao do suza.
27.07.2026
10:42
Glumica Ivana Jovanović, koja se proslavila ulogom Nede u seriji "Greh njene majke", ponovo je izazvala pravu buru i gnev javnosti na društvenim mrežama.
27.07.2026
11:21
Nebojša Glogovac odbio je da glumi u filmu Anđeline Džoli "U zemlji krvi i meda".
27.07.2026
12:45
Glumica Eva Ras stala je u odbranu reditelja Ljubiše Ristića i poručila blokaderima da ne budu licemerni.
27.07.2026
10:27
Bora Todorović bio je jedan od najvećih srpskih glumaca, a važio je i za velikog zavodnika.
27.07.2026
14:10
Epl je otklonio bezbednosni propust u funkciji "Hide My Email" u okviru iCloud+ usluge, koji je mogao da omogući otkrivanje e-mail adresa koje je ova opcija trebalo da zaštiti. Problem je prvi put javno otkriven početkom jula, a ispostavilo se da je Epl za ranjivost znao najmanje godinu dana pre njenog rešavanja.
27.07.2026
17:58
Pravilna nega kupaćeg kostima veoma važna ukoliko želite da vaš omiljeni model traje duže.
27.07.2026
16:50
Ukoliko vam je potreban brz, ukusan i zdrav namaz koji možete pripremiti za samo nekoliko minuta, ovaj recept će biti odličan izbor. Jednostavan je za pripremu, a pruža savršen spoj ukusa i hranljivosti.
27.07.2026
15:40
Pravilno odabrana prirodna maska može pomoći da koža izgleda odmornije, mekše i zdravije već nakon nekoliko korišćenja.
27.07.2026
15:00
Dovoljno je svega 20 do 30 minuta odmora da se organizam osveži, a koncentracija i energija značajno poboljšaju.
27.07.2026
14:28
Stanija Dobrojević, Aneli Ahmić i Maja Marinković večeras su gosti emisije "Elita - Narod pita" koju će voditi Darko Tanasijević, te je narod nestrpljiv da vidi okršaj bivših!
27.07.2026
17:19
Pevačica Tanja Savić na Festivalu kulture mladih progovorila o svom partneru Muhamedu Bešiću Mukiju i njenom strahu od njegovog pilotiranja!
27.07.2026
16:47
Pevačica Milica Pavlović sinoć je održala koncert na gradskom trgu u Kuršumliji, a poseban trenutak dogodio se kada je Milica sišla sa bine zbog dečaka koji plače.
27.07.2026
16:11
Rijaliti zvezda Anđela Đuričić se danas pojavila sa nepoznatim momkom ispred policijske stanice na Voždovcu!
27.07.2026
16:01
Nastup repera Adnana Nikšića Sajfera morao je da bude prekinut zbog tehničkog kvara, a ubrzo nakon toga usledila je nova drama.
27.07.2026
15:27
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.