M. L.
Srbija
Domaćice u selima rekle bi da se pihtije spremaju čim zahladni i kad počnu svinjokolji.
- Pihtije su neka vrsta nus proizvoda u preradi mesa. Prave se od delova koji bi inače bili verovatno bačeni - nogice, uši, repići - priča nam poznati šumadijski domaćin Dragan Jovanović iz Zagorice kod Topole.
- Idealno je pored delova od svinja dodati rep od juneta. Realno, to ne košta skoro ništa. Problem je što priprema pihtija uzima malo više vremena. Potrebno je sve to kuvati četiri do pet sati. Kad se sve dobro raskuva sadržaj se propusti kroz cediljku tako da se odvoje kosti. To je proizvod prepun želatina iz kostiju i zglobova. Zdravo ih je jesti. Kada se odvoje i odstrane kosti u sadržaj se dodaje so i začini, beli luk obavezno. Razlije se u posude i ostavi da prenoći- potanko objašnjava pripremu i naglašava da pihtije ljudi vole ili ne vole.
- Sredine nema! I nema ubeđivanja - kaže Jovanović.
Reka Jablanica koja protiče kroz cenar Lebana potpuno je promenila boju. Srebrno-siva nijanasa vode zabrinula je građane a još nema informacija o čemu je reč.
20.01.2026
16:49
Dobre vesti stižu iz Hrama Svete Trojice u Trsteniku! Osvećeni krst koji je juče na Bogojavljenje potonuo u Moravi pre nego što je plivanje za ovo znamenje počelo, pronašao je jedan vernik i doneo ga u ovaj hram.
20.01.2026
14:54
Na strmoj steni iznad reke Đetinje, visoko iznad užičkih ulica, uzdižu se kameni ostaci Starog grada. Ova srednjovekovna tvrđava vekovima čuva priče o moći, ratovima i prolaznosti vremena.
20.01.2026
13:10
Plivanje za Časni krst na Bogojavljenje održano je 20. godinu zaredom u Nišu, a svih proteklih godina učesnik ove manifestacije bio je i poznati niški privrednik i golubar Nebojša Đorđević.
20.01.2026
12:14
127. 07. 2026. u 15:35
227. 07. 2026. u 15:35
127. 07. 2026. u 13:50
227. 07. 2026. u 13:50
Jedna od najlepših turističkih atrakcija Srbije, pokretni muzej na čuvenoj pruzi uskog koloseka "Šarganska osmica", od idućeg meseca vozi po novim cenama.
20.01.2026
09:30
Reka Jablanica koja protiče kroz cenar Lebana potpuno je promenila boju. Srebrno-siva nijanasa vode zabrinula je građane a još nema informacija o čemu je reč.
20.01.2026
16:49
Dijana Hrka, majka mladića Stefana Hrke koji je stradao u padu nadstrešnice u Novom Sadu 1. novembra 2024. godine i koja je podlegla blokaderskoj histeriji, otvoreno je zapretila Informeru.
27.07.2026
13:58
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je novi snimak na svom Instagram profilu.
27.07.2026
11:13
Kula od karata blokaderskog pokreta ruši se u paramparčad, a najžešći udarac stigao je upravo iz njihovih redova. Čak su i najostrašćeniji simpatizeri i učesnici blokada konačno progledali i shvatili da su iskorišćeni kao topovsko meso za tajne političke i finansijske interese nepoznatih moćnika.
27.07.2026
19:26 >> 19:29
Tokom današnje sednice Narodne skupštine, na kojoj se raspravljalo o predlogu za glasanje o nepoverenju Vladi, Dačić je pred kamerama i poslanicima izvadio telefon i u sred sale pustio zvuk da svi čuju kako zapravo zvuči zvučni top.
27.07.2026
18:40
Narodni poslanik i predsednik opozicionog sindikata Željko Veselinović potpuno je ogolio nerad, lenjost i amaterizam blokadera i fensi-opozicionara, poručivši im da se politika ne vodi iz kafića i preko Tviter tastatura, već konkretnim radom za narod.
27.07.2026
17:34
Ministar finansija Siniša Mali održao je istorijsku lekciju u Narodnoj skupštini i pred celom Srbijom do temelja srušio lažni mit o "poštenom poljoprivredniku" Miroslavu Aleksiću.
27.07.2026
17:11
Predsednik Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević oglasio se snažnom i oštrom porukom na svom Instagram nalogu, razotkrivajući sramne pritiske i ucene kojima je izložena Crna Gora od strane šefa Delegacije Evropske unije u Podgorici, Johana Satlera.
27.07.2026
16:38
Teška saobraćajna nesreća desila se sinoć oko 22.30 kod Perleza, u blizini Zrenjanina, a od siline udara kamionu je otkinut točak.
27.07.2026
19:46
Srbija je danas Crnoj Gori izručila Marka K. (39) navodnog pripadnika "kavačkog klana".
27.07.2026
18:15
Policija u Novom Sadu, efikasnim operativnim radom, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom u Novom Sadu, rasvetlila je 12 krivičnih dela prevare i uhapsila Izraelca D. A. (46), zbog sumnje da je učinio ova krivična dela.
27.07.2026
19:13
U nedelju u ranim jutarnjim časovima, u Ulici Peke Dapčevića na pretučen je taksista M.Ć. (48), koji je zadobio teške telesne povrede nakon fizičkog napada putnika.
27.07.2026
18:07
Vladimir S.(29) ubio je svoju devojku Maju P. (31) u selu Gornjane, a nakon toga se obesio, a prema rečima meštana njihove porodice nisu znale kroz šta prolaze.
27.07.2026
16:48
Ruska vojska je paralizovala ukrajinske luke na Crnom moru, javlja Misli Poljska.
27.07.2026
19:30
Novi britanski premijer Endi Bernam dočekao je danas u pomorskoj bazi u Portsmut ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, kao prvog stranog državnika u poseti Velikoj Britaniji od kada je stupio na dužnost, što ističe čvrstu podršku Londona Ukrajini, saopštila je Bernamova kancelarija.
27.07.2026
19:30
Dvojica građevinskih radnika ostala su da vise na ljuljajućoj skeli na oko 85 metara visine nakon što je tajfun Noul pogodio grad Šenžen na jugu Kine.
27.07.2026
19:15
Rumunsko Ministarstvo spoljnih poslova istaklo je da će član diplomatske misije Ruske Federacije u Bukureštu Vladimir Lipajev biti proglašen personom non grata.
27.07.2026
19:00
Glumac Petar Božović kaže da je njegov kolega Slobodan Đurić posle snimanja jedne od scena u seriji "Više od igre" poginuo.
27.07.2026
15:00
Dok novi filmski spektakl Kristofera Nolana "Odiseja" uveliko hara bioskopskim dvoranama širom sveta i Srbije i ruši sve rekorde gledanosti, na Iksu se pojavio snimak koji je sve nasmejao do suza.
27.07.2026
10:42
Glumica Ivana Jovanović, koja se proslavila ulogom Nede u seriji "Greh njene majke", ponovo je izazvala pravu buru i gnev javnosti na društvenim mrežama.
27.07.2026
11:21
Nebojša Glogovac odbio je da glumi u filmu Anđeline Džoli "U zemlji krvi i meda".
27.07.2026
12:45
Glumica Eva Ras stala je u odbranu reditelja Ljubiše Ristića i poručila blokaderima da ne budu licemerni.
27.07.2026
10:27
Ljudsko telo često šalje signale koje mnogi doživljavaju kao neprijatne ili estetski nepoželjne, ali upravo oni ponekad mogu otkriti mnogo o našem zdravstvenom stanju.
27.07.2026
20:06
Kira Kasins (23) iz Škotske dospela je u centar pažnje nakon što je otkriveno da je obmanula svog dečka i članove porodice, tvrdeći da je bila trudna i da se porodila. Kasnije se ispostavilo da je umesto bebe pokazala plastičnu lutku.
27.07.2026
19:34
Crni luk i šargarepa predstavljaju nezaobilaznu osnovu mnogih domaćih jela. Ipak, mnogi ih iz navike ubacuju u tiganj u isto vreme, a to je velika greška.
27.07.2026
18:30
Epl je otklonio bezbednosni propust u funkciji "Hide My Email" u okviru iCloud+ usluge, koji je mogao da omogući otkrivanje e-mail adresa koje je ova opcija trebalo da zaštiti. Problem je prvi put javno otkriven početkom jula, a ispostavilo se da je Epl za ranjivost znao najmanje godinu dana pre njenog rešavanja.
27.07.2026
17:58
Pravilna nega kupaćeg kostima veoma važna ukoliko želite da vaš omiljeni model traje duže.
27.07.2026
16:50
Javni sukob orislava Terzića Terze i Milice Veličković se ne stišava, a glavna sporna tačka ostaje starateljstvo i viđanje njihove ćerke Barbare, nakon čega su sada isplivale prepiske o starateljstvu.
27.07.2026
19:05
Pevačica Džejla Ramović otkazala je svoj večerašnji koncert u Kaknju povodom tragične nesreće na planini Elbrus u Rusij.
27.07.2026
18:42
Kristijan Golubović je okačio snimak na svoj Instagram gde je izjavio da ga bivša partnerka Kristina Spalević namešta, te da će i za to pokazati dokaze.
27.07.2026
18:11
Danas je u domu Miljane Kulić veliko slavlje jer njen sin Željko proslavlja osmi rođendan.
27.07.2026
17:59
Stanija Dobrojević, Aneli Ahmić i Maja Marinković večeras su gosti emisije "Elita - Narod pita" koju će voditi Darko Tanasijević, te je narod nestrpljiv da vidi okršaj bivših!
27.07.2026
17:19
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.