• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: M. L.

02.02.2026

09:30

Aranđelovčanin napravio novo vino: Ni zrno grozda ne ide u njega (VIDEO)

Shutterstock

Srbija

Aranđelovčanin napravio novo vino: Ni zrno grozda ne ide u njega (VIDEO)

Podeli vest

Vlada Jovanović iz Aranđelovca ima vino koje je lično napravio po svojoj tehnologiji, ali ne od grožđa ni od kupine već od zove.

Vino prave od cveta i od bobica zove - Od cveta se dobija belo, a od bobice crveno vino.

- Bobice očistimo od nečistoća i peteljki i stavimo u malo vode. Kuvamo ih na temperaturi oko 85 stepeni, ali da ne ključa, oko 15 minuta. U međuvremenu, u drugoj posudi rastopimo šećer i vodu. Kada završimo kuvanje zove dodajemo rastopljeni šećer i ostavimo da se ohladi da temperatura bude ispod 30 stepeni. U ohlađenu zovu dodajemo kvasac zbog vrenja i malo limunovog soka i ostavimo da tečnost vri dva dana. Posle toga istočimo sok tj. vino, a kominu iscedimo rukama i sve zajedno prospemo kroz gazu u balon, i dolijemo vodu. Posle desetak dana iz balona odvadimo malo vina u koje rastopimo šećer i vratimo u balon - detaljno opisuje Vlada. 

Ta tečnost treba da odleži dva meseca, a onda se presipa u drugu posudu zbog taloga.

- Sačekamo još jedan mesec i ponovimo postupak da bi vino bilo čistije i bistrije - ističe Vlada. 

Ovaj domaćin kaže da vino što duže stoji ima lepši ukus i da zova ima brojne mogućnosti prerade.

- Može da se napravi vino, sok, sirup, džem, slatko i liker pa i tinktura od bobica koja je dobra za kašalj i sekret u plućima - nabraja Vlada.

On je, podsetimo, poznati gastro inovator, a posebno se izdvaja po svom slatkom izumu. 

 



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Šta to čine Branko Miljuš, Ćuta i Miki Aleksić? Gledajte večeras od 20h!
Live TV

Šta to čine Branko Miljuš, Ćuta i Miki Aleksić? Gledajte večeras od 20h!

Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.

31.01.2026

12:15

JOŠ TV VESTI

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set