Stari petrovdanski običaj u ovom kraju i dalje se poštuje: Neobičan delikates mogao bi biti i brendiran
U Jarebicama kod Loznice pravi se jedinstveni delikates uoči Petrovdana da se gosti iznova pitaju kako je to moguće izvesti!
09.07.2026
08:00
I. I.
Srbija
Kad pođete njihovim imanjem, tu su alpake, lame, bizon, kamile, nojevi, magarci, jeleni lopatari, papagaji i mnoge druge vrste, a njihov cilj je izgradnja zoološkog vrta i etno-sela.
Vesna je po struci inokorespondent, a Miroslav automehaničar, iz Švajcarske su se vratili 1. maja ove godine, jer planiraju da nastave da se bave uzgojem egzotičnih životinja, što rade već 15 godina i dok su živeli u Švajcarskoj.
Najpre su u Mađarskoj kupili par alpaka. Kasnije su neke uvezli iz Švajcarske, gde su imali farmu alpaka, dok su druge odgajili na svom imanju u Supskoj.
Miroslav je jedini sertifikovani odgajivač alpaka na Balkanu, a u Švajcarskoj je prošao jednomesečni kurs u uzgoju ovih životinja.
- Morao sam da položim ispite i steknem znanje o kompletnom uzgoju alpaka. To podrazumeva šišanje, bolesti, ishranu, razmnožavanje i sve što je potrebno da bi neko mogao profesionalno da se bavi ovom vrstom. Na ovim prostorima nema alpaka, osim po neki par koji su ljudi iz Makedonije i Crne Gore kupili od mene – navodi Miroslav za Informer.
Alpake nisu jeftine životinje, a njihova cena zavisi od boje, kvaliteta vune, eksterijera i starosti, a Stojanovići planiraju da proizvode odevne predmete od njihove vune.
- Potrebno je pronaći mašinu koja može kvalitetno da preradi tu vunu. Imam prijatelja Sergeja Ivanova iz Dimitrovgrada, koji mi je rekao da tamo postoje vunovlačare za preradu. Plan je da vunu odnesemo kod njih, preradimo je, a zatim pronađemo žene koje će da je predu. Njihova vuna je među najkvalitetnijima na svetu. Finoća vlakna kreće se od 13 do 25 mikrona. Najfinija vuna ima svega 13 mikrona, dok domaća ovca uglavnom ima vlakna debljine oko 40 mikrona - pojašnjava Miroslav.
Naš sagovornik dodaje da je njihova namena mnogo šira. Njihovo meso se jede, a mleko može da se pije. Ipak, alpake daju male količine mleka, pa ono nije pogodno za proizvodnju sira kao, recimo, kamilje mleko.
- Alpake su, zapravo, južnoameričke kamile i tamo ih, pored lama, koriste za nošenje tereta. Međutim, između njih postoji velika razlika. Alpaka ne sme da nosi više od deset kilograma tereta kako joj se ne bi oštetila kičma. Lama može da nosi i do 40 kilograma i zbog toga se koristi u karavanima na Andima - navodi Miroslav.
Pošto su izuzetno mirne, sve češće se koriste i u terapiji dece sa smetnjama u razvoju, a njihova energija je, veli, "lek za dušu".
Na imanju Stojanovića nalazi se i bizon koji će u septembru da napuni dve godine.
- Dobio sam ga na poklon iz jednog zoološkog vrta u Srbiji. Imao je samo mesec i po dana, pa smo ga hranili na flašicu. Sada planiramo da mu pronađemo ženku.
Foto: I. I.
Miroslav kaže da je među prvima u Srbiji počeo da uzgaja nojeve. Još 2000. godine imao je 55 nojeva, ali ih je rasprodao. Danas ima desetak mladih plavovratih nojeva, starih samo dve nedelje.
- Jaja nojeva se koriste za ishranu. Nekada smo ih prodavali. Pokušavali smo i sami da izvodimo piliće, ali to je izuzetno zahtevan posao koji traži veliko znanje i preciznu tehnologiju – kaže Miroslav.
Na imanju Stojanovića nalaze se i dvogrbe i jednogrbe kamile.
- Imamo jednog mužjaka dvogrbe kamile koji se zove Kan, za koga tražimo partnerku, kao i par jednogrbih kamila – Šarga i Emu. Pošto imamo puno životinja, počeli smo da pravimo zoo vrt, a potom ćemo da izgradimo i etno selo. To je projekat koji planiram da razvijam narednih godina – kaže naš sagovornik.
Njegova supruga Vesna dodaje da planiraju i prostor gde će deca moći da se druže sa životinjama.
- Zato ih od malena navikavamo na ljude. Životinja ne sme da se uplaši kada je dete pomazi ili zagrli, jer deca umeju da ih uhvate za glavu, kao što to radi naš unuk, a životinja ne sme da ogrebe dete - kaže Vesna.
Na imanju trenutno živi osam morskih prasića, veliki broj pasa i mačaka, zečevi, papagaji, 22 magarca...
- Potražnja za magarećim mlekom i sirom jeste velika, ali nas to ne privlači. Magarce držimo isključivo iz ljubavi. Veliki broj životinja na imanju zapravo je spašen, što je naročito slučaj sa napuštenim psima i mačkama, koje smo udomili – kaže Vesna i dodaje da su njih dvoje podelili poslove prema afinitetima, jer briga o velikom broju životinja zahteva mnogo vremena i posvećenosti.
Vesna brine o sitnijim životinjama – morskim prasićima, papagajima, golubovima i ostalima, dok je Miroslav zadužen za krupnije životinje.
- Muškarci uglavnom nahrane životinje, ali nije sve u tome. Potrebno je da im se očisti prostor, menja voda, da se prati šta koja životinja voli da jede, jednostavno, treba voditi računa o svakom detalju, jer svaka životinja ima svoj karakter i posebne navike – kaže Vesna.
Ona dodaje da svaka životinja ima svoj karakter, a neke ih zbog toga i nasmeju.
- Jedan papagaj, na primer, neće da jede iz obične posude. On obožava da mu se hrana stavi u tacnicu. Onda je razbacuje kao kokoška. Posmatram ga danima, pa smišljam kako da mu doskočim. Životinje su toliko zanimljive da možeš ceo dan da provedeš sa njima - smatra Vesna.
Stojanovići o svakoj životinji imaju literaturu, pa čak i knjige o magarcima.
Magarac, na primer, ne sme previše da se ugoji, jer mu vrat "padne" na jednu stranu i više nikada ne može da je ispravi.
Foto: I. I.
Gotovo sve životinje na njihovom imanju potpuno su pripotomljene. Uložili su mnogo vremena da ih priviknu na ljude. Dobili su, na primer, berberske ovce iz zoološkog vrta, koje su toliko bile divlje da nisu smeli da uđu u njihov boks, već samo da ih posmatraju kroz ogradu. Zato je odlučio da strpljenjem stekne njihovo poverenje.
- Svakog dana sam uzimao svežu travu, seo bih ispred boksa i najpre je bacao daleko od sebe. Zatim sam je postepeno bacao sve bliže, dok nisu počele da mi jedu iz ruke. Danas možeš da uđeš među njih i da ih pomaziš – ponosno će Miroslav.
Slična priča bila je i sa jednim berberskim ovnom.
- Ranije je napadao svakoga ko bi prišao. Nisi smeo da otvoriš njegov boks. Danas možeš da uđeš i da ga pomaziš. To je moguće samo uz mnogo ljubavi i razumevanja. Životinju ne možeš da nateraš da se prilagodi tebi, već ti moraš da se prilagodiš njoj. Tek kada stekne poverenje, ona postaje mirna i opuštena - pojašnjava Miroslav.
Miroslav kaže da za uzgajanje životinja treba puno ljubavi i znanja. Najviše su ga fasicinirali jelenovi lopatari. Foto: I. I.
- Pare se u oktobru i novembru, ali ženka tokom zime zadržava embrion. Tek u proleće, ako proceni da ima dovoljno hrane i da će moći da odgaji mladunče, razvoj embriona se nastavlja. Ukoliko oseti da uslovi nisu dobri, organizam odbacuje embrion i tek naredne godine, u sledećoj sezoni parenja, ponovo ostaje skotna – kaže Miroslav, koji smatra da je uzgoj životinja, praktično, nauka.
Veliki broj životinja zahteva i velike količine hrane, a Stojanovićima je potrebno četiri sata da bi ih nahranili. Svakoga dana potroše deset bala sena – pet ujutru i pet uveče, daju im tri vrste žitarica: tritikale, ječam i ovas, a krupne životinje dobijaju i peletirani suvi rezanac, a daju im i vitamine kako bi ishrana bila što kvalitetnija.
- Svaka vrsta ima posebne potrebe. Alpake, na primer, ne smeju da jedu šargarepu, voće i druge slatke namirnice jer su sklone dijabetesu. Zato neprestano učimo. Ne može čovek da zna sve – kaže Vesna.
Kako bi unapredili uzgoj alpaka, redovno razmenjuje iskustva sa odgajivačima i
stručnjacima iz drugih zemalja, te su u kontaktu sa ljudima iz Holandije, Francuske i drugih država koji se profesionalno bave alpakama i proučavaju ih.
U Jarebicama kod Loznice pravi se jedinstveni delikates uoči Petrovdana da se gosti iznova pitaju kako je to moguće izvesti!
09.07.2026
08:00
Biljana Dudić iz Valjeva je jedna od žena koja privlači pažnju svih koji je vide na radnom mestu!
08.07.2026
08:10
Studentske knjižice ili indeksi mogli bi da postanu "roba za instant zaradu" svake godine u ovo vreme!
08.07.2026
16:00
Kad god se nađemo o velikim istorijskim datumima koji su duboko uzrezani u nacionalnu svest, naviru lekcije iz prošlosti koje se ne zaboravljaju. Tokom godina samo se budi želja da se ta mesta "osete" i oda počast precima.
07.07.2026
08:00
102. 10. 2026. u 18:50
202. 10. 2026. u 18:50
102. 10. 2026. u 16:35
202. 10. 2026. u 16:35
Veliki predizborni skup liste "Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija" održaće se u subotu, 3. oktobra 2026. godine, u 17.00 časova u Beogradskoj areni.
02.10.2026
19:28
Da je poštenom narodu dosta nasilja i anti-srpske politike koju propagiraju blokadri pokazuje snimak iz Šapca.
02.10.2026
19:17
Blokaderima i opoziciji više ništa nije bitno, svi oni su se udružili samo sa jednim ciljem, srušiti Aleksandra Vučića.
02.10.2026
18:31
Član Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) i advokat Vladimir Đukanović, podvukao je jasnu paralelu i istakao ko podržava Aleksandra Vučića, a ko blokadere.
02.10.2026
18:06
Lider Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević, oštro je reagovao na puštanje blokaderskog nasilnika Olega Nikolića iz Novog Sada, koji je zverski napao aktivistkinju SNS-a Ljiljanu Cvjetković.
02.10.2026
17:20
U 14. epizodi Exatlona Srbija Plavi tim smišljao je novu taktiku kojom bi mogli da pobede Crveni tim i jednu njihovu devojku pošalju u borbu za život.
02.10.2026
13:00
Večeras u 15. epizodi Exatlona Srbija spremite se za žestoku borbu na poligonu i napetost koja je u Crvenom timu zbog poraza došla do usijanja.
02.10.2026
11:00
U kampu Crvenog tima pojavila se tarantula, a učesnici su bili prestravljeni i zajedničkim snagama su insekta izbacili iz kampa.
02.10.2026
10:00
Takmičarka Plavog tima u Exatlonu Srbija Sanja Filipović sa suzama u očima otkrila je zašto je došlo do sukoba između Mensura Ajdarpašića i nje.
02.10.2026
08:00
"Exatlon" je doneo nove preokrete - Plavi tim večeras je pobedio Crvene ubedljivim rezultatom 8:3.
01.10.2026
23:27
Policija u Novom Pazaru hitno je reagovala i uhapsila muškarca koji je, nakon višednevnog uznemiravanja i proganjanja jedne devojke, nasred ulice pretukao i nju i njenu majku.
02.10.2026
17:45
Muškarcu S. S. iz okoline Leskovca Osnovni sud u Leskovcu odredio je jednomesečni pritvor zbog sumnje da je polno uznemiravao dve Leskovčanke.
02.10.2026
16:27
Milorad S. (40), kog je policija odvela sinoć nakon što je u njegovoj kući kod Novog Bečeja pronađeno raskomadano telo njegove majke S. S. u zamrzivaču, poznat je policiji i već je imao prijave za nasilje u porodici.
02.10.2026
16:00
Vozaču J. B. (23) koji je sinoć napravio karambol na raskrsnici Smederevskog puta i Ulice profesora Vasića u Vinči, kada je autom uleteo u grupu osnovaca i oborio troje dece, nije određeno policijsko zadržavanje do 48 sati.
02.10.2026
15:05
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Lazara V. (21) zbog postojanja opravdane sumnje da je 11. avgusta 2026. godine u stanu na teritoriji GO Čukarica sa još jednim maloletnim licem, neovlašćeno radi prodaje držao skoro 2,5 kilograma opojne droge kanabis.
02.10.2026
18:50
Novi izborni propust u Berlinu i to dovoljno veliki da promeni ne samo pobednika u jednoj izbornoj jedinici, već i raspodelu mandata u Predstavničkom domu nemačke prestonice.
02.10.2026
18:30
Pet vodenih pijavica istovremeno se pojavilo danas iznad Iskenderunskog zaliva na istočnoj obali Mediterana u južnoj Turskoj, a dramatični snimci neobičnog prizora brzo su se proširili društvenim mrežama.
02.10.2026
17:33
Ruski motociklista Oleg Levuškin, koji ima veze sa šefom moskovske službe za sabotaže Denisom Smoljaninovim, osumnjičen je za umešanost u incident koji se desio na aerodromu u Lajpcigu, objavio je danas britanski Telegraf.
02.10.2026
16:45
Čak 564 škole su zatvorene širom Francuske, a oko 600 ljudi je uhapšeno tokom protesta srednjoškolaca koji je prerastao u ulične nerede koje francuske vlasti brutalno rasturaju.
02.10.2026
16:16
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
02.10.2026
18:30
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
02.10.2026
14:29
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" izazvao je veliku buru u Hrvatskoj iako još uvek zvanično nigde nije prikazan.
02.10.2026
13:34
Nakon sedam meseci snimanje trećeg nastavka globalnog Netfliksovog fenomena "Wednesday" zvanično je završeno 30. septembra u Irskoj.
02.10.2026
12:56
Prema zvaničnom izveštaju medicinskog veštaka, trinaestogodišnja Fiona Lou, ćerka poznatog glumca Čeda Loua izvršila je samoubistvo.
02.10.2026
11:58
Ako primetite da vaša mačka uzme granulu, odnese je dalje od posude i tek onda počne da jede, nema razloga za paniku. Iako vlasnicima ovo ponašanje može delovati čudno, ono često ima sasvim prirodno objašnjenje.
02.10.2026
19:52
Peckanje, svrab ili crvenilo nakon odnosa mogu imati različite uzroke, od infekcija i trenja do reakcije na kondom ili lubrikant. U retkim slučajevima, razlog može biti preosetljivost na proteine iz semene tečnosti.
02.10.2026
19:15
Istraživači iz Kine predstavili su eksperimentalnu bateriju na bazi vode koja je tokom laboratorijskih testova izdržala čak 120.000 ciklusa punjenja i pražnjenja.
02.10.2026
17:25
Odnos prinčeva Vilijama i Harija već godinama privlači veliku pažnju javnosti, a njihov odnos ponovo je u centru interesovanja nakon što se Hari sa Megan i decom vratio u Veliku Britaniju.
02.10.2026
16:50
Ako želite da kupatilo miriše sveže, ne morate odmah posezati za skupim osveživačima. Jedan jednostavan kućni trik koristi ono što već imate, kartonsku rolnu toalet papira i nekoliko kapi eteričnog ulja.
02.10.2026
16:15
Bivša učesnica rijalitija Anja Todorović sinoć je proslavila rođendan u društvu svojih najbližih, a sudeći prema snimcima koje je danas podelila sa pratiocima na društvenim mrežama, slavlje je bilo ispunjeno emocijama, osmesima i lepim iznenađenjima.
02.10.2026
19:34
Ekipa Informera posetila je kuću u Kraljevu u kojoj je detinjstvo proveo pevač Predrag Živković Tozovac, a koja se danas nalazi u veoma lošem, gotovo ruiniranom stanju.
02.10.2026
17:58
Melis Sandal, supruga turske muzičke zvezde Mustafe Sandala, našla se u centru velike istrage koja poslednjih dana potresa tamošnju javnost - a sada se oglasila i kategorički odbacila tvrdnje o iznosu novca koji je navodno povukla.
02.10.2026
18:57
Roker Đorđe David, dugogodišnji član žirija popularnog muzičkog takmičenja, otkrio je za Informer kakva atmosfera vlada na snimanju nove sezone, kao i kakve su njegove kolege kada se kamere isključe.
02.10.2026
18:43
Ena Čolić, bivša rijaliti učesnica i buduća snajka pevačice Zlate Petrović, ponovo je uspela da uzburka javnost, i to vrelim kadrovima sa egzotične destinacije koji su u rekordnom roku zapalili društvene mreže.
02.10.2026
17:11
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.