Šta je ovo sa paprikom? Prodavci na pijacama u šoku

Na skoro svakoj tezgi na niškim pijacama su paprike! I žute, zelene, najviše one crvene "ajvaruše".

Najkvalitenije paprike za ajvar koštaju na pijaci kod Tvrđave 150 dinara, a najniža cena im je 80 dinara.

Ljute papričice ili feferoni koštaju od 200 do 300 dinara po kilogramu.

- Bogami feferoni drže cenu čitavog leta. Mislim da mi je pametnije da kupim sada, nego da čekam da još poskupe. Hoće sigurno, jer ih ljudi oberu, pa izbor bude tokom jeseni sve manji i manji. Jesu skupi, ali svi u kući volimo da ih jedemo. Ređam ih u flaše i tegle i zakiselim. Kupim pet, šest kilograma i to nam je dovoljno za celu zimu i proleće - kaže Nišlijka Mira Petrović.

Foto: D. K.

Malinka Jovanović iz sela Orljana kaže da stalno prodaje povrće na pijaci kod Tvrđave, ali da se doskoro paprika baš slabo prodavala.

- Bilo je mnogo vruće pa ljudi nisu ni dolazili na pijacu, a kamoli da su kupovali. Sada prodaja ide bolje, ali manje nego ranije zato što se ajvari prodaju veoma jeftino po marketima. Neće ni žene više da se muče, da peku papriku, ljušte, pa posle da upržuju ajvar. Pre se kupovalo na džakove, dolazili su zajedno muž i žena, ona bira papriku, on nosi džakove, sada se kupuje u cegere i torbe - kaže Malinka.

Miodrag Nejić iz sela Balajnca potvrđuje da je prodaja poslednjih dana krenula, ali i on svedoči da "nije kao pre".

- Ja prodajem papriku za turšiju. Obično kupuju ljudi za male buriće. Kupe 10 ili 15 kilograma paprike, a uz nju dodaju zeleni paradajz, krastavčiće, karfiol, šargerepu. Šta ko voli. Svakako bi oni koji planiraju da stavljaju zimnicu trebalo da požure sa kupovinom jer je bila velika suša i mnogo je bilo jako sunce proteklih nedelja pa je paprika izgorela - kaže on.

BONUS VIDEO