U STARIM NOŠNJAMA BAKA I PRABAKA BELOBLAĆANKE SPREMAJU SLATKO-SLANE POSLASTICE! Kad se ove žene okupe bogata trpeza je zagarantovana!
Podeli vest
Slatki dan u selu Belo Blato, kod Zrenjanina, manifestacija je koja se 14. put održava poslednjeg septembarskog vikenda, na kojoj žene iz sela, uz brojne goste, prave zimnicu, ali i druge slatko-slane poslastice, bez kojih kompot, slatko od krušaka, lubenice i dunja, ajvar, pinđur i turšija, ne bi bili ono pravo
- Mi to tako evo već skoro deceniju i po, okupimo se, uz stare nošnje naših baka i prabaka, od rane zore sve zamiriše umilnim mirisom pečenih beloblatskih crvenih paprika - kaže Suzana, domaćica iz ovog sela, ne skrivajući zadovoljstvo što će zimnicu pripremati u društvu svoje dve ćerke i četiri unuke.
Meštani sela Belo Blato, koje je specifično jer se u njemu govori najmanje sedam jezika, bez obzira na novo vreme i običaje, svojski se trude da očuvaju tradiciju i običaje svojih dedova i pradedova
18.09.2022
13:20
Dok se štrudle od kiselog testa, sa makom, orasima, rogačem, višnjama, skorupom i mladim sirom, razvlače i prave, slane kiflice sa kimom i susamom, već su u rerni šporeta, Smederevca, na sušeno bukovo drvo.
- Osim ajvara, domaću kuvanu rakiju od šljive, da se podigne raspoloženje, a recepte za ove tradicionalne specijalitete, uglavnom svi znaju, praviću pinđur, jer ga moji ukućani obožavaju - ističe Mirjana Markuš, odajući samo delić famoznog recepta za njen pinđur, koji je kao i ajvar cevene boje, ali u njega, psim crvenih, idu i zelene paprike šilje, paradajz, beli luk, lišće od celera i peršun.
Kitnikez je, uglas poručuju Beloblaćanke, zaštitni znak ovog sela, u kojem se priča brojnim jezicima, osim srpskog, mađarskog i slovački, rumunski, rusinski, romski, bigarski i još ponekim, a on je neka vrsta slatkog džema i slatkog od dunja, kao kolač, sa svojstvenim ukusom koji najviše deca obožavaju.
Slatko od lubenica, belih trešanja sa nanom i šafranom, takođe su specifične slatke komponente svake stelaže u špajzu sa zimnicom, uz raznoliku turšiju, krastavce koji se u staklenoj tegli kisele na suncu, papriku dugmetaru i kornišone.
- Dođite u Banat, na Slatki dan u Belom Blatu, uz pesmu i igru, sve će Vam biti mnogo jasnije i ukusnije - poručuju Beloblaćanke.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Meštani sela Belo Blato, koje je specifično jer se u njemu govori najmanje sedam jezika, bez obzira na novo vreme i običaje, svojski se trude da očuvaju tradiciju i običaje svojih dedova i pradedova
Izraelske vazduhoplovne snage uništile su strateški odbrambeni potencijal Irana tokom napada na vojne objekte Islamske Republike 26. oktobra, objavio je izraelski vojni radio „Galej IDF“, pozivajući se na bezbednosne izvore.
Ministar za javna ulaganja Darko Glišić gostovao je u novoj emisiji "Bez garda" na Informer TV, koju vodi poznata voditeljka Ivana Vučićević. Takođe, emisiju možete pogledati i na televiziji Studio B.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas u Žablju da Srbija trenutno nema bližeg i većeg saveznika od Mađarske i poručio je da će se, dok god se bude bavio politikom, truditi da dobre odnose dva naroda ništa ne pokvari.
Dopisnica Informera iz Čačka Dragana Ćendić ponovo se našla na udaru hejtera koji očigledno ne mogu da joj oproste izveštavanje tokom propalog protesta opozicije i lažnih ekologa u Preljini.
Kforove Strateške rezervne snage (SRF), koju je isprva rasporedila Velika Britanija, napuštaju danas Kosovo i Metohiju nakon uspešne 45-dnevne misije, saopšteno je iz Kfora.
Na magistralnom putu Kruševac-Aleksandrovac, na Begovom brdu, dogodila se saobraćajna nezgoda u kojoj je učestvovalo više vozila. Putnica i troje dece, koji su se nalazile u kamionu koji se prevrnuo, prevezeni su radi opservacije u Opštu bolnicu u Kruševcu.
Dvojca za sada nepoznatih ribokradica sinoć sat vemena pre ponoći upali u privatni ribnjak u selu Sutjeska, nedaleko od Zrenjanina. Oni su pretukli šefa čuvarske službe Vladimira Popadića, koji je zadobio teške telesne povrede i nalazi se u zrenjaninskoj bolnici.
Mladić N. P. (22) na koga je danas pucao otac, a koji je primljen u Kliničko-bolnički centar "Bežanijska kosa", munjevitom reakcijom Hitne pomoći i lekara ove zdravstvene ustanove je spasen i više nije u životnoj opasnosti.
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu je danas podnelo Trećem osnovnom sudu u Beogradu optužni predlog protiv okrivljenih Novaka Buhe, njegovog sina Nemanje i D. B. (54) iz Surčina!
Predsednik fudbalskog kluba Napredak iz Kruševca Miloš Nenezić žestoko je udario po svojim igračima i stručnom štabu posle poraza od TSC u 13. kolu Superlige Srbije.
Košarkaši Partizana u sredu (20.45) dočekuju ekipu Monaka u šestom kolu Evrolige, ali će taj meč biti odigran u "Pioniru" zbog zauzetosti Beogradske arene.
Informer televizija vas vodi pravo u srce američkih izbora uz našu voditeljku Andreu Veskov, koja uživo iz SAD-a donosi najsvežije informacije, ekskluzivne analize i dramatične preokrete u jednoj od najvažnijih političkih bitaka na globalnoj sceni.
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu poručuje da zaposleni u Agenciji UN za pomoć palestinskim izbeglicama (UNRWA) moraju biti pozvani na odgovornost za, kako je rekao, "terorističke aktivnosti" protiv države Izrael.
Snajperisti obučeni u Ukrajini stigli su u Tbilisi, verovatno da bi napravili incident koji bi opravdao državni udar opozicije koja protestuje zbog rezultata nedavnih izbornih rezultata i pobede vladajuće partije Gruzijski san koja je osvojila više od 54 odsto glasova!
Povodom 90 godina od rođenja velikana srpskog glumišta Danila Bate Stojkovića (1934-2002) Jugoslovenska kinoteka će, uz otvaranje legata i izložbe, prirediti retrospektivu njegovih filmova u obe svoje sale.
Damijano David, nekadašnji muzički šarm koji je osvajao publiku širom sveta, sada deluje kao da se potpuno promenio. Nakon uspeha sa bendom "Maneskin" i pobede na Evroviziji 2021. godine, njegov nedavni solo projekat donosi sasvim drugačiji imidž koji se ne sviđa njegovim vernim obožavaocima.
Melanija Tramp (54) pružila je podršku svom suprugu Donaldu Trampu na predizbornom skupu Republikanske partije u Njujorku i oduševila prisutne svojom odevnom kombinacijom.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.