• aktuelno
Užas za Putina! Taman kad je mislio da je završio sa Ukrajinom, pojavili se oni: Tehnološki gigant ulazi u rat sa Rusijom Odjeknulo je svetom! Pao istorijski dogovor Rusije i Kine, u SAD čupaju kosu: Biće potučeni na najvećem frontu univerzuma Pokušali su da nas zapale! Vučićević se oglasio: Neću ugasiti program po cenu života! "Probudićemo se i neće ga biti..." Objavljena stravična vest o Zelenskom: Najcrnji scenario se upravo odvija Verovali ili ne, ovo je nečija kuća! Poznati folker ima najlepšu vilu u regionu - Kolege mu godinama zavide Radovi u Grockoj: U ovom periodu neće biti vode Harala devedesetih, a niko ne zna da je visoko obrazovana: Evo koji fakultet je završila Vanesa Šokčić "Večeras smo pratili nasilje bez presedana, ćuti EU, ćute svi": Vučić se oglasio o stravičnom upadu blokadera u Informer (VIDEO) Dara bi spalila ovu fotografiju da može: Ovu fotku pevačice svi dele - Ni traga od fatalne plavuše Anatomija masovnih ubistava: Sve što niste znali o ubicama koje su Balkan zavile u crno (FOTO/VIDEO)
Užas za Putina! Taman kad je mislio da je završio sa Ukrajinom, pojavili se oni: Tehnološki gigant ulazi u rat sa Rusijom Odjeknulo je svetom! Pao istorijski dogovor Rusije i Kine, u SAD čupaju kosu: Biće potučeni na najvećem frontu univerzuma Pokušali su da nas zapale! Vučićević se oglasio: Neću ugasiti program po cenu života! "Probudićemo se i neće ga biti..." Objavljena stravična vest o Zelenskom: Najcrnji scenario se upravo odvija Verovali ili ne, ovo je nečija kuća! Poznati folker ima najlepšu vilu u regionu - Kolege mu godinama zavide Radovi u Grockoj: U ovom periodu neće biti vode Harala devedesetih, a niko ne zna da je visoko obrazovana: Evo koji fakultet je završila Vanesa Šokčić "Večeras smo pratili nasilje bez presedana, ćuti EU, ćute svi": Vučić se oglasio o stravičnom upadu blokadera u Informer (VIDEO) Dara bi spalila ovu fotografiju da može: Ovu fotku pevačice svi dele - Ni traga od fatalne plavuše Anatomija masovnih ubistava: Sve što niste znali o ubicama koje su Balkan zavile u crno (FOTO/VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
izbori 2026 Francuska Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Z.I.

21.09.2022

08:54

U STARIM NOŠNJAMA BAKA I PRABAKA BELOBLAĆANKE SPREMAJU SLATKO-SLANE POSLASTICE! Kad se ove žene okupe bogata trpeza je zagarantovana!

M.N.

Srbija

U STARIM NOŠNJAMA BAKA I PRABAKA BELOBLAĆANKE SPREMAJU SLATKO-SLANE POSLASTICE! Kad se ove žene okupe bogata trpeza je zagarantovana!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Slatki dan u selu Belo Blato, kod Zrenjanina, manifestacija je koja se 14. put održava poslednjeg septembarskog vikenda, na kojoj žene iz sela, uz brojne goste, prave zimnicu, ali i druge slatko-slane poslastice, bez kojih kompot, slatko od krušaka, lubenice i dunja, ajvar, pinđur i turšija, ne bi bili ono pravo

- Mi to tako evo već skoro deceniju i po, okupimo se, uz stare nošnje naših baka i prabaka, od rane zore sve zamiriše umilnim mirisom pečenih beloblatskih crvenih paprika - kaže Suzana, domaćica iz ovog sela, ne skrivajući zadovoljstvo što će zimnicu pripremati u društvu svoje dve ćerke i četiri unuke.

Foto: M.N.

Dok se štrudle od kiselog testa, sa makom, orasima, rogačem, višnjama, skorupom i mladim sirom, razvlače i prave, slane kiflice sa kimom i susamom, već su u rerni šporeta, Smederevca, na sušeno bukovo drvo.

Foto: M.N.

- Osim ajvara, domaću kuvanu rakiju od šljive, da se podigne raspoloženje, a recepte za ove tradicionalne specijalitete, uglavnom svi znaju, praviću pinđur, jer ga moji ukućani obožavaju - ističe Mirjana Markuš, odajući samo delić famoznog recepta za njen pinđur, koji je kao i ajvar cevene boje, ali u njega, psim crvenih, idu i zelene paprike šilje, paradajz, beli luk, lišće od celera i peršun.

Foto: M.N.

Kitnikez je, uglas poručuju Beloblaćanke, zaštitni znak ovog sela, u kojem se priča brojnim jezicima, osim srpskog, mađarskog i slovački, rumunski, rusinski, romski, bigarski i još ponekim, a on je neka  vrsta slatkog džema i slatkog od dunja, kao kolač, sa svojstvenim ukusom koji najviše deca obožavaju.

Slatko od lubenica, belih trešanja sa nanom i šafranom, takođe su specifične slatke komponente svake stelaže u špajzu sa zimnicom, uz raznoliku turšiju, krastavce koji se u staklenoj tegli kisele na suncu, papriku dugmetaru i kornišone.

- Dođite u Banat, na Slatki dan u Belom Blatu, uz pesmu i igru, sve će Vam biti mnogo jasnije i ukusnije - poručuju Beloblaćanke.

Bonus video:


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Liga šampiona hrana Zrenjanin vesti Belo Blato slatki dan

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set