ONA PRAVI ČUDA! Svetlana sprema SLATKO od BELOG LUKA i SIRĆE od divljih JABUKA, a na njenim policama mogu se naći i flaše pune CVEĆA (FOTO)
Podeli vest
U kuhinji Svetlane Divac iz Prijepolja nemoguće postaje moguće, jer kako drugačije opisati njen specijalitet koji je sama osmslila. Mnogi su do sada probali slatko od dunja, malina, jagoda pa čak i od lubenice, ali da li ste ikada bar pomirisali slatko od belog luka? Upravo to je osmislila ova vredna i spretna domaćica i kako kaže svi koji su probali, ostali su izenenađeni
Ipak, tajnu pravljenja ove neobične poslastice nije želela da otkrije u potpunosti.
Ženama na selu jesenji dani prolaze u pripremi slane i slatke zimnice. Prvo se, kako one kažu, spremi zimnica za kućane ali višak se proda. Takva zarada je za domaćice siguran dinar koji se potroši uglavnom za najmlađe ili za kućne potrebe. Da višak paradajza preradi i proda i na taj način ostvari veću zaradu odlučila je i Biljana Đurđević koja za sezonu samelje i do 2.000 kilograma paradajza
29.09.2022
13:01
- Niko nije verovao da je moguće napraviti slatko od belog luka, ali svi koji su probali bili su oduševljeni. Za mnoge je taj spaceijalitet i dalje nepoznanica i ne znaju ni da postoji. Beli luk prvo ispečem, on se pretvori u kašu, a zatim sve to ide u šerpu. Kada se preradi nema dejstvo luka kada se ispeče, izgubi onu jačinu i neprijatan miris, a ukus mu postaje fantastičan - rekla je Svetlana.
Trenutak kada je ostala bez posla, naterao je Svetlanu da se odluči na ovaj novi životni iskorak. U svojoj kući napravila je mini fabriku u kojoj stvara neverovatne gurmanske podvige za koje su ubrzo čuli mnogi. Osim slatkog od belog luka, probala je i mnoge druge neobične kombinacije.
- Ja sam veliki hedonista kada je u pitanju hrana, spojila sam lepo sa korisnim i sada radim ono što volim. Imamo veliko imanje i ja sam odlučila da uzgajam voće i povreće koje nema pesticida i prskanja, a i da prerađujem. Prva ideja mi je bila da napravim slatko od zelenog paradajiza, jer dok je to kod nekoga turšija kod mene je postalo neobično slatko. Kada sam videla da je to dobro i meni se dopalo, krenula sam i od bundeve da napravim i svi kada probaju misle da je to slatko od šargarepe, a u stvari nije, a zatim sam počela jednu po jednu namirnicu da prerađujem i pretvaram povrće u voće i obrnuto - kazala je Svetlana iz sela Divac.
Sirup od jorgovana i sirće od divljih jabuka
U njenim rukama, svo organsko voće i povrće biva na najuksniji način spakovano u tegle, ali ova Prijepoljka nije preskočila čak ni cveće.
- Od cveta jorgovana uspela sam da napravim sirup, koji je odličan za organizam, mnogi mi ponovo nisu verovali da ću uspeti, ali ja se uvek trudim i ako za mnoge proizvode postoji recept ja se trudim da dodam nešto novo, čak sam stigla da napravim sirće od divljih jabuka - dodala je ona.
Ono što ostane a da ne postane slatko u Svetalaninoj maloj fabrici, ova žena ipak ne baca već prerađuje u likere, sokove i džemove.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ženama na selu jesenji dani prolaze u pripremi slane i slatke zimnice. Prvo se, kako one kažu, spremi zimnica za kućane ali višak se proda. Takva zarada je za domaćice siguran dinar koji se potroši uglavnom za najmlađe ili za kućne potrebe. Da višak paradajza preradi i proda i na taj način ostvari veću zaradu odlučila je i Biljana Đurđević koja za sezonu samelje i do 2.000 kilograma paradajza
Izvršilac pokušaja atentata na general-potpukovnika Vladimira Aleksejeva je Ljubomir Korba, državljanin Rusije, saopštio je Centar za odnose s javnošću Federalne službe bezbednosti.
Pavla Grbovića, političara u pokušaju, Informer je zatekao, a gde bi drugde, nego u kafiću, prostoru koji mu je, bez sumnje, draži od radnog mesta u Skupštini Srbije.
Huligani iz radikalnih navijačkih grupa iz Novog Pazara, uoči utakmice Crvena zvezda-Novi Pazar u Beogradu, skandirali su "Mrzim Beograd" i ime Nasera Orića.
Američki magazin Militari voč objavio je kako je 250. raketna brigada za protivvazduhoplovna dejstva Vojske Srbije (VJ) rasporedila moćne PVO sisteme srednjeg dometa FK-3 (HQ-22) za intenzivnu operativnu obuku, koji su bili usmereni na odbranu od simuliranih napada dronovima i precizno navođenim raketama.
Ministar za evropske integracije Nemanja Starović pozdravio je sve okupljene na Sajmu zavičaja u Novom Sadu u ime Vlade Republike Srbije i poslao izuzetno snažnu poruku sa tog događaja.
Ambasador Velike Britanije u Srbiji Edvard Ferguson demantovao je u današnjem intervjuu Politici tvrdnje Zagorke Dolovac objavljene u saopštenju posle sastanka koji su održali 11. decembra prošle godine.
Jovan Radulović Jodžir potvrdio je da će napraviti tetovažu posvećenu Radojici Laziću, a na telu će mu nacrtan biti maslačak koji se raspršuje sa natpisom "Radojice, dođi sebi".
Voditeljka Exatlona Srbija Kristina Vasić uspešno je preskočila mrežu za padel i time je dobila opkladu sa Jovanom Radulovićem Jodžirom, pa će od njega dobiti 1.000 dinara.
TV Informer uskoro počinje sa emitovanjem nove, dinamične i potpuno interaktivne emisije "Zlatna vest", koja publici donosi jedinstven spoj društvenih mreža, takmičenja i osvajanja novčanih nagrada i to uživo.
Sudija za prethodni postupak Višeg suda u Nišu na predlog VJT odredio je pritvor do 30 dana Nišliji Dušku G. (55) zbog teškog ubistva Nišlijke Aleksandre Š. (43), koju je 6. februara u Ulici Babičkih odreda usmrtio hicima iz pištolja.
Na društvenim mrežama pojavio se snimak automobila "volvo" koji beži policiji. Kako se kasnije ispostavilo, to je bio automobil u koje su se nalazili otmičari pevača Daniela Kajmakoskog.
U Severnoj Makedoniji juče je zaplenjeno 21 tona marihuane od kompanije bliske Socijaldemokratskom savezu Makedonije i bivšem premijeru te zemlje Zoranu Zaevu, javljaju makedonski mediji
Evropske vlasti svesno uveravaju javnost da postoji ozbiljna ruska pretnja kako bi opravdale preusmeravanje novca iz sistema socijalne zaštite u vojnu industriju i pokušaj tehnološkog sustizanja globalnih konkurenata, izjavio je profesor Univerziteta u Masačusetsu Ričard Volf.
Iznenadna pobeda Demokratske stranke SAD na vanrednim izborima za upražnjeno mesto u teksaškom Senatu izazvala je ozbiljnu uzbunu među republikancima na Kapitol Hilu.
Vlasti Severne Koreje ranije su činile ozbiljne propuste u razvoju sela, otvoreno je priznao lider zemlje Kim Džong Un, poručivši da je period praznih obećanja završen i da država mora da pređe na konkretne i vidljive rezultate u poljoprivredi i ruralnom razvoju.
U Portugaliji se održavaju predsednički izbori, u kojem se socijalista Antonio Žoze Seguro suočava s desničarem Andreom Venturom, i, prema anketama, u velikoj je prednosti.
Kako je svakog dana termin od 20 sati na Prvom programu RTS-a rezervisan za domaći serijski program, publika će od večeras, 8. februara, moći da gleda novu reprizu kultne domaće serije "Selo gori, a baba se češlja", stoji u programskoj šemi.
Mediji bruje o Nedelji srpskog filma u Kini, a u centru pažnje našla se megazvezda kineske kinematografije Džang Songven, koji je imenovan za kulturnog ambasadora manifestacije i sa oduševljenjem govorio o Srbiji, Batu Živojinoviću i prijateljstvu dva naroda.
Glumica Anđela Jovanović Dudaš kaže da joj dan počinje u ranu zoru, često već u pet ujutru, dok večeri završava ranije nego ikad. U iskrenom razgovoru bez filtera govori o tome kako su brak i majčinstvo promenili njen ritam, navike i pogled na život, ali i zašto joj takav tempo danas više prija nego glamur i kasni izlasci.
Na današnji dan se navršava 100 godina od rođenja Radmile Savićević, jedne od najprepoznatljivijih i najvoljenijih glumica jugoslovenskog i srpskog filma, televizije i pozorišta.
Da li ste se ikada pitali da li ste rođeni u pogrešnom veku? Astrologija otkriva da svaki horoskopski znak ima svoju epohu u kojoj bi se osećao kao kod kuće.
Snimak kuhinje iz 1949. godine, poznate kao Miracle Kitchen, izazvao je veliku pažnju na mrežama, jer je mnoge oduševio dizajnom koji je delovao "pametnije" od današnjih kuhinja.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar