U kuhinji Svetlane Divac iz Prijepolja nemoguće postaje moguće, jer kako drugačije opisati njen specijalitet koji je sama osmslila. Mnogi su do sada probali slatko od dunja, malina, jagoda pa čak i od lubenice, ali da li ste ikada bar pomirisali slatko od belog luka? Upravo to je osmislila ova vredna i spretna domaćica i kako kaže svi koji su probali, ostali su izenenađeni
Ipak, tajnu pravljenja ove neobične poslastice nije želela da otkrije u potpunosti.
- Niko nije verovao da je moguće napraviti slatko od belog luka, ali svi koji su probali bili su oduševljeni. Za mnoge je taj spaceijalitet i dalje nepoznanica i ne znaju ni da postoji. Beli luk prvo ispečem, on se pretvori u kašu, a zatim sve to ide u šerpu. Kada se preradi nema dejstvo luka kada se ispeče, izgubi onu jačinu i neprijatan miris, a ukus mu postaje fantastičan - rekla je Svetlana.
Trenutak kada je ostala bez posla, naterao je Svetlanu da se odluči na ovaj novi životni iskorak. U svojoj kući napravila je mini fabriku u kojoj stvara neverovatne gurmanske podvige za koje su ubrzo čuli mnogi. Osim slatkog od belog luka, probala je i mnoge druge neobične kombinacije.
- Ja sam veliki hedonista kada je u pitanju hrana, spojila sam lepo sa korisnim i sada radim ono što volim. Imamo veliko imanje i ja sam odlučila da uzgajam voće i povreće koje nema pesticida i prskanja, a i da prerađujem. Prva ideja mi je bila da napravim slatko od zelenog paradajiza, jer dok je to kod nekoga turšija kod mene je postalo neobično slatko. Kada sam videla da je to dobro i meni se dopalo, krenula sam i od bundeve da napravim i svi kada probaju misle da je to slatko od šargarepe, a u stvari nije, a zatim sam počela jednu po jednu namirnicu da prerađujem i pretvaram povrće u voće i obrnuto - kazala je Svetlana iz sela Divac.
Sirup od jorgovana i sirće od divljih jabuka
U njenim rukama, svo organsko voće i povrće biva na najuksniji način spakovano u tegle, ali ova Prijepoljka nije preskočila čak ni cveće.
- Od cveta jorgovana uspela sam da napravim sirup, koji je odličan za organizam, mnogi mi ponovo nisu verovali da ću uspeti, ali ja se uvek trudim i ako za mnoge proizvode postoji recept ja se trudim da dodam nešto novo, čak sam stigla da napravim sirće od divljih jabuka - dodala je ona.
Ono što ostane a da ne postane slatko u Svetalaninoj maloj fabrici, ova žena ipak ne baca već prerađuje u likere, sokove i džemove.
Ženama na selu jesenji dani prolaze u pripremi slane i slatke zimnice. Prvo se, kako one kažu, spremi zimnica za kućane ali višak se proda. Takva zarada je za domaćice siguran dinar koji se potroši uglavnom za najmlađe ili za kućne potrebe. Da višak paradajza preradi i proda i na taj način ostvari veću zaradu odlučila je i Biljana Đurđević koja za sezonu samelje i do 2.000 kilograma paradajza
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ženama na selu jesenji dani prolaze u pripremi slane i slatke zimnice. Prvo se, kako one kažu, spremi zimnica za kućane ali višak se proda. Takva zarada je za domaćice siguran dinar koji se potroši uglavnom za najmlađe ili za kućne potrebe. Da višak paradajza preradi i proda i na taj način ostvari veću zaradu odlučila je i Biljana Đurđević koja za sezonu samelje i do 2.000 kilograma paradajza
Ukrajinske obaveštajne službe došle su do dva dokumenta za koja Kijev tvrdi da sadrže detaljan ruski plan udara na energetsku i komunalnu infrastrukturu tokom predstojeće zime, uključujući konkretne mete i količinu i vrstu oružja predviđenu za svaki objekat.
Skandalozni zverski napad sekirom u Kuli, koji je izveo blokader Zoran Sekeruš, nije nikakav izolovani incident, već preslikan, razrađen i uvežban scenario opozicionih uličara i lažnih ekologa.
Potpredsednica Srpske napredne stranke Ana Brnabić oglasila se na svom Instagram profilu i žestoko osudila skandalozne, rasističke i eugeničke stavove kandidatkinje sa takozvane "studentske liste", rektorke Mirjane Nikolić, izrečene tokom TV debate na tajkunskoj televiziji N1.
Pored žestoke borbe timova u Exatlonu u centru pažnje našlo se veliko rivalstvo između Mensura Ajdarpašića i Nikole Lakića, a sada možete glasati za svog favorita.
Policija u Grockoj uhapsila je u petak S. G. (35) zbog sumnje da je počinio krivično delo izazivanje opšte opasnosti, tako što je namerno izazvao požar u stanu u Vrčinu u kojem je živeo kao podstanar, a potom, kako se sumnja, zatvorio vodovodne ventile kako stanari ne bi mogli da gase vatru.
U Višem sudu u Beogradu za 28. septembar je zakazan početak suđenja državljaninu Bosne i Hercegovine Nikoli Đokiću (25) optuženom da je 26. oktobra prošle godine na Novom Beogradu pod uticajem alkohola i droge izazvao saobraćajnu nesreću u kojoj je poginula tročlana porodica.
Povodom tragičnog slučaja u Knjaževcu, u kojem je stradao Lj.P. (76) oglasio se i Viši sud u Zaječaru. Oni navode da su za dečaka, koji se sumnjiči za nehatno lišenje života preminulog starca, tražili određivanje pritvora.
Upravni odbor Udruženja sudija i tužilaca Srbije (UST) usvojio je na današnjoj sednici zaključke, među kojima posebno ističe kao prioritet vladavinu prava i poštovanje Ustava i zakona Republike Srbije za sve nosioce pravosudnih funkcija.
Ukrajinske obaveštajne službe došle su do dva dokumenta za koja Kijev tvrdi da sadrže detaljan ruski plan udara na energetsku i komunalnu infrastrukturu tokom predstojeće zime, uključujući konkretne mete i količinu i vrstu oružja predviđenu za svaki objekat.
Glumac Tom Kruz šokirao je javnost detaljima sa snimanja svog predstojećeg filma "Digger", otkrivši kako je uspeo da iscrpljujući proces nanošenja komplikovane protetske šminke skrati sa neverovatnih šest sati na manje od sat vremena.
Salčići, salarice ili salnjaci ili kako god da ih zovete, ove hrskave kiflice mnoge vraćaju u detinjstvo. Njihova nežna, slojevita korica topi se u ustima, dok se iz sredine krije mirisni pekmez koji svakom zalogaju daje posebnu punoću ukusa.
Pažnju gostiju na svečanoj večeri u Beloj kući privukla je Loren Sančez, supruga osnivača Amazona Džefa Bezosa, koja se pojavila u veoma upečatljivoj crnoj haljini.
Od laboratorije do kože, događaj "Nauka iza brenda" okupio je stručnjake, medije, partnere i ambasadorku brenda Jelenu Rozgu i otkrio procese i ljude koji stoje iza VZK proizvoda.
Prijatelj političara Čedomira Jovanovića Aleksandar Kos otkrio je da je sve u redu sa Čedinim kolenom i da su zavoji koje nosi elastični, zbog ranijih problema.
Grand produkcija našla se na velikoj prekretnici nakon smrti Saše Popovića, a niz odlazaka poznatih lica, među kojima su Marija Šerifović, Dragan Stojković Bosanac, Viki Miljković, Ana Bekuta i Sanja Kužet, dodatno je uzdrmao jedan od najgledanijih muzičkih formata.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.