(VIDEO) Vola od 600 kila ova dama obrće sama! Sanja ume s bikovima!

Sanja Nikolić iz Smederevske Palanke po struci je saobraćajni inženjer, ali ju je čitava Srbija upoznala tokom prošlogodišnjeg Sabora trubača u Guči, kada je na ražnju okrenula i k`o od šale ispekla vola od pola tone! Sanja je i danas u Guči...

Peče bika od celih 570 kilograma! Mnogi je sumnjičavo zagledaju, pitaju se da li jedna dama može sve to sama.

- Žene mogu sve, pa tako i da ispeku vola od preko pola tone! - odgovara Sanja spremno.

- Peče se od nekih 10 do 12 sati. Kad je gotovo, skida se sloj po sloj, dinsta se u saftu, zatim vadi, seče i servira sa dinstanim povrćem. Svi koji ga probaju kažu da im je to posle omiljeno pečenje. Teško ga je staviti na ražanj, ali zato svaki trud vredi- kaže Sanja za agenciju Rina. 

Jak, jači, arambaša

Čik neka im neko nešto kaže! U Guči se ne takmiče samo trubači

Ko najduže baci kamen s ramena, najdalje skoči iz mesta u vis, pogodi hicem jabuku kroz prsten, taj će u subotu, na Narodnom višeboju u Guči biti proglašen za novog arambašu.

11.08.2023

08:00

Hronika

Vozite oprezno! Pojačana kontrola saobraćaja tokom "Sabora trubača" u Guči!

Službenici Policijske uprave u Čačku spremni su za 62. "Sabor trubača" u Guči, rekao je danas oficir za kontrolu i regulisanje saobraćaja Aleksandar Matović i dodao da će se u periodu održavanja tog festivala, od 11. do 13. avgusta, vršiti pojačana kontrola saobraćaja svih učesnika.

10.08.2023

18:59

Foto: Rina

Sve finese ovog posla ova vredna žena, kako kaže, naučila je od svog oca i tako nastavila porodičnu tradiciju.

 

Sanja je verovatno jedina žena u Srbiji koja peče vola. Kaže da je u početku bilo začuđenih pogleda ali da se sa svim predrasudama uspešno izborila.

- Svake godine imamo svoje stalne mušterije koje uvek dolaze kod nas da jedu meso od pečenog vola. U početku nije bilo lako, jer treba ispeći toliko mesa ali sam sve kulinarske tajne brzo usavršila. Vidi se kad je meso gotovo, sočno i spremno za serviranje - dodaje Sanja.

Porcija ovog delikatesa malo je skuplja od porcije svinjskog ili jagnjećeg pečenja, ali oni koji ga probaju kažu da vredi svaki dinar.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.