Ovo još niste probali! Čokoladna revolucija kreće iz Novog Sada! Evo o čemu je reč

Tročlani tim Naučno-tehnološkog parka u Novom Sadu (NTPNS) uspešno je testirao inovaciju koja spaja tehnologiju i gastronomiju – “štampajući” čokoladu uz pomoć 3D štampača!

Ovako nešto po prvi put je urađeno u našoj zemlji i predstavlja neki vid čokoladne revolucije u Srbiji.
- Ovaj neobičan patent omogućiće kreiranje jedinstvenih čokoladnih umetničkih dela, zahvaljujući timu stručnjaka okupljenih oko želje za inovacijama. Korišćena je najnovija oprema – WiiBoox Lucky Bot, patent startapa, za stvaranje personalizovanih čokoladnih kreacija koje su do sada bile
nezamislive – saznajemo od genijalaca iz Naučno tehnološkog parka u Novom Sadu.

Foto: Naučno tehnološki park

 

Projekat je testiran sa globalnim liderom u proizvodnji čokolade, Barry Callebaut, čiji su stručnjaci podržali i priznali inovaciju. Tim koji stoji iza ovog projekta uključuje rukovodioca Razvojnog centra Naučno –tehnološkog parka Vladimira Todorovića, profesora Fakulteta tehničkih nauka Dejana Movrina, i talentovanog studenta Mladena Milića.

Foto: Naučno tehnološki park

 

- Njihov trud i znanje pretvorili su ideju u stvarnost i potvrdili da je NTPNS mesto sjajnih ideja! Tokom jeseni, NTP NS planira niz događaja i radionica gde će studenti, ali i građani, imati priliku da se upoznaju sa ovom fascinantnom tehnologijom i da uživaju u jedinstvenim čokoladnim kreacijama – ističu u ovoj naučnoj ustanovi.