• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/G. R.

15.07.2024

14:09

Isprobajte Milanov recept: kiseli krastavci za dan!

G.R.

Srbija

Isprobajte Milanov recept: kiseli krastavci za dan!

Kao što su nekada bake kiselile krastavce na suncu i Milan Radovanović iz Bogatića priprema ovaj delikates a zahvaljujući tropskoj temperaturi ukusnu salatu dobije za samo jedan dan.

- Ranije su se krastavci kiselili na ovaj način, ali je trebalo nekoliko dana da stoje na suncu. Na 40
stepeni, koliko je ovih dana, budu spremni mnogo brže. Kada teglu napunim ujutro i stavim direktno na sunce već sutradan mogu da se jedu - priča Milan.


Na svojoj vikendici, pored šljivika Milan ima malu baštu u kojoj je zasadio nekoliko krastavaca koji obilato rađaju. Kada ih opere bez ljuštenja ih popakuje u tegle i doda samo soli, sirćeta i vode i ostavi na suncu. Već posle nekoliko sati sa dna tegle mehurići počnu da kipte kao prilikom prave pasterizacije.

Foto: G.R.

Nema greške! Milan je isprobao recept i vrlo je zadovoljan

 

- Nije potrebna struja ni drva za šporet, ovo je prirodna pasterizacija. Krastavci su neprskani, pa u
teglu ne dodajem konzervans, a i zašto bih  kad se pojedu čim se ukisele - kaže Milan i dodaje da su veoma ukusni, a najbolje se slažu sa domaćom slaninom i sirom.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Magazin

Džet set