U Srbiji prave čokoladu od crva! Da li biste probali?
Podeli vest
Ljubitelji čokolade i u Srbiji mogli bi da probaju ovaj slatkiš "obogaćen" crvima i to domaće proizodnje! Ma koliko to izgledalo čudno i odbojno, u zemljama Evropske unije već se prodaje hrana sa ovim sastojkom.
Stručnjaci na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu od januara kao deo projekta sa proizvodnjom inesekata za prehranu živine i stoke, prave i čokoladu.
Obrad Mirković (89) iz sela Kremna "video" je da će umreti 2023. Tu godinu je uklesao na spomeniku na Veletovom groblju u ovom selu, ali starina je živ! I ovih vrelih letnjih dana tumara okolo svoje drvene kuće u zaseoku Tarabići....
09.08.2024
16:14
Brašno dobijeno od crva koriste za čokoladu koja će najpre biti namenjena živini, a ako bi se standardi uskladili sa Evropskom unijom, mogli bi da je probaju i ljudi.
- Čokolada jе tu kako bi еkspеrimеnt dеlovao zanimljivijе.Upotreba insekata nije novina, ovo se sprovodi i u zemljama EU , kao i drugim zemljama sveta, ali svakako jeste jedan od pionirskih pokušaja na našim prostorima - izjavio je doc dr Dejan Beuković, direktor Departmana za stočarstvo na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu.
Humanitarac iz Čelareva kod Bačke Palanke, Dragan Stupar, nedavno je sproveo jedan socijalni eksperiment, kako ga je nazvao, i proverio koliko su građani Novog Sada humani, a ono što je snimio kamerom, iznenadilo je, kako njega, tako i njegove pratioce na društvenim mrežama kada se pokazalo kakvi smo zapravo kada primetimo da je nekome potrebna pomoć.
24.08.2024
10:54
Foto: printscreen RTV
Kako naglašavaju stručnjaci sa ovog fakulteta, cilj je zamena biljnih proteina iz tradicionalnih kultura poput soje i drugih žitarica, proteinima koji potiču iz insekata, odnosno životinjskim proteinom.
Mini farma insekata postoji već nekoliko godina u Temerinu, gde se uz neophodnu hranu, vlagu i temperaturu crvi gaje, a kada se nađu u fazi larvi, tada su najpogodniji za sušenje. Potom se pravi hrana za životinje.
- One se prvo kuvaju, suše se i cede, pošto imaju dosta masnoće i pravi se proteinsko hranivo. Proteinsko hranivo se dalje uključuje u smešu za ishranu - kaže Miroslava Polovinski Horvatović, viši naučni saradnik na Poljoprivrednom fakultetu za RTV.
Cilj je da brašno od crva učine standarnim i stabilnim proizvodom, koji se može mešati i sa drugim hranivom, i koristiti isključivo za uzgoj životinja. Proizvodanja hrane za ljude u ovakvom obliku, ističu, nije im u planu.
S. K.
Ako niste znali...
Hemičari su tek tokom ranog devetnaestog veka našli načine da daju čokoladi tvrd oblik kakav poznajemo danas. Ova tehnika nastala je u Holandiji, i čak je uklanjala dobar deo gorkog ukusa koji čokolada ima. Međutim, proizvodnja prvih štangli čokolade pripada Džozef Freju, koji je koristio specifičnu mešavinu kakaa i holandske verzije čokolade da napravi kalupe čvrstih štangli.
Britanska kompanija "Kedberi" je 1868. godine, posle dve decenije od Frejovog otkrića, započela je masovnu proizvodnju čokolade. Od tada je, tehnologija uznapredovala a u proizvodji se koristi više aditiva i šećera.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Iranski napad naneo je ozbiljnu štetu američkom radiolokacionom kompleksu za rano upozoravanje AN/FPS-132 u vazduhoplovnoj bazi Al Udeid u Kataru, prenela je Al Džazira, koja je prvi put nakon udara Korpusa garde islamske revolucije objavila snimke oštećenog objekta.
Tokom gostovanja u emisiji "Puls Srbije vikend" na Kurir TV došlo je do žestokog sukoba između lidera Srpske radikalne stranke (SRS) Vojislava Šešelja i Mirjane Pajković, predsednice stranke Evropskog koraka slobode.
Dok Aljbin Kurti plasira neistine kojima se stvara alibi za represiju, a N1 i Nova S to prenose kao udarne vesti, na terenu se odvija brutalna stvarnost, šiptarska policija privodi, ponižava i tuče srpsku decu, čija je jedina „krivica“ to što su Srbi.
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski ocenila je da je objavljivanje neprimerene fotografije uz vest o prenosu posmrtnih ostataka Blagoja Jovovića na antisrpskom N1, velika greška koja mora da se ispravi.
Tokom gostovanja u emisiji "Puls Srbije vikend" na Kurir TV došlo je do žestokog sukoba između lidera Srpske radikalne stranke (SRS) Vojislava Šešelja i Mirjane Pajković, predsednice stranke Evropskog koraka slobode.
Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam šta je ovog puta radio poslanik blokader Dobrica Veselinović, zašto je najnoviji nadimak tajkuna političara Dragana Đilasa "Gagi Benč", kuda se kreće košarkaški trener Željko Obradović, o čemu priča političarka blokaderka Biljana Stojković, poznatija kao "Dabrica"...
Ekipa Informera sutra će tokom celog dana izveštavati iz Budimpešte, tokom parlamentarnih izbora koji se održavaju u Mađarskoj. Imaćemo ekskluzivni sadržaj, brojna uključenja sa lica mesta, izjave, fotografije sa birališta i ulica glavnog grada Mađarske.
U prethodnoj epizodi Informerove emisije "Na merama" otkrili smo vam o čemu su pričali blokaderi Gagi Jovanović i Jelena Kleut, čime se u slobodno vreme bavi još jedan blokader - glumac Dragan Bjelogrlić, kuda je išao političar Vladan Đokić, da li se pevač Beki Bekić snašao u ulozi dede, kako je samozvanom revolucionaru Jovu Bakiću propao "pokušaj" dinstanja na protestu…
Predsednik Srpske radikalne stranke profesor doktor Vojislav Šešelj gostujući u Info jutru objasnio je novi ugao gledanja na smrt studentkinje na Filozofskom fakultetu.
Ana Radović (20) i Aleksandar Masalušić poginuli su u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 24. novembra 2025. godine, a prema najnovijim informacijama, istraga ove tragedije je završena. Tim povodom se oglasio Miloš Radović, otac stradale Ane Radović.
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila juče u Novom Pazaru, poginula je devojčica Meleka R. (16), dok je njena drugarica teško povređena i nalazi se na lečenju.
Aleksinčanin D.T. (23) uhapšen je zbog sumnje da je rano jutros izazvao saobraćajnu nesreću u kojoj je poginula devojka (19), dok je njena vršnjakinja teško povređena.
Policija u Kragujevcu brzom i efikasnom akcijom, identifikovala je izvršioce i uhapsila M.M (32) iz Kragujevca, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teška krađa, kao i R.D. (23) iz Kragujevca zbog krivičnog dela teška krađa u saizvršilaštvu.
Kineski predsednik Si Đinping sastao se u Pekingu sa liderkom najveće opozicione tajvanske partije Kuomintang (KMT) Čeng Li-vun, poručivši da Kina podržava "miran razvoj" odnosa preko Tajvanskog moreuza i da narod na dve strane vidi kao "jednu porodicu".
Kijev bi mogao da iskoristi uskršnje primirje za pregrupisavanje i bezbedno dopremanje municije, kao što je to više puta činio tokom sukoba u Donbasu, izjavio je u intervjuu za TASS bivši premijer Ukrajine Nikolaj Azarov, koji je bio na toj funkciji od 2010. do 2014. godine.
Najnovija istraživanja javnog mnjenja pokazuju da 52 odsto Amerikanaca podržava impičment Donalda Trampa, dok se u političkim krugovima sve glasnije pominje aktiviranje 25. amandmana za smenu predsednika.
Postoje sitne promene u ishrani koje na prvi pogled deluju nevažno ali vremenom mogu da naprave veliku razliku po zdravlje. Jedna od njih krije se u namirnici koju većina ljudi smatra samo običnom grickalicom.
Verovatno vam se već dogodilo da vaš inače miran i prijateljski raspoložen pas iznenada počne da reži na nekoga ko vam deluje potpuno bezazleno.Takva situacija nosi važnu poruku koju ne bi trebalo zanemariti.
Suve i ispucale usne su vrlo čest problem. Iako mnogi odmah posežu za skupim kozmetičkim proizvodima, pravo rešenje često se nalazi u sastojcima koje već imamo u svom domu.
Tokom emitovanja radio-emisije "S mesta splačine", došlo je do oštre rasprave između Milene Kačavende i Danila Dače Virijevića, koja je ubrzo eskalirala u otvoreni sukob.
Modna kreatorka i nekadašnja voditeljka Biljana Tipsarević u vaskršnjem intervjuu progovorila je o porodici, o tome koliko joj znači Srbija, ali i zbog čega smatra da je lični mir danas najveći luksuz.
Bivša rijaliti učesnica Aleksandra Subotić potvrdila je da ulazi u "Elitu 9" kako bi se obračunala sa Majom Marinković, koja joj je bila preotela muža.
Zadrugar Asmin Durdžić ne prestaje da iznosi prljav veš iz života bivše devojke Stanije Dobrojević, a sad je s*omenuo i njenog nekadašnjeg dečka Marka Markovića.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar