Nije leskovački, ali kida! Ceo grad zamirisao na paprike!

Kad osetite miris pečenih paprika, kažu, stiže jesen!

Deo Zrenjanina, gde se danas održavalo tradicionalno takmičenje u spremanju ajvara, podsetilo je mlađe na bakinu kujnu. 

Prijatni mirisi povrća i začina, privikli su radoznalce da se približe takmičarkama pa i da pitaju za recept. 

U kratkoj pauzi između dva mešanja po velikoj šerp, baka Anđa, penzionerka iz Zrenjanina kaže da je važno da paprika bude crvena, zdrava j jedra.

 

- Ima raznih recepata, neko dodaje patlidžan, tikvice i šargarepu, neko ga opet začini belim lukom, celerom i peršunom, ali tipičan srpski ajvar čine tri osnovna sastojka uz strpljenje i ljubav - kaže Milica, kapiten tima Moderne ajvaruše, ne skrivajući ambicuju da njihov ajvar bude najukusniji.

Takmičenje u organizaciji Turističke organizacije grada Zrenjanina, kao i prethodnih godina podržali su učenici srednje Ugostiteljske škole uz želju na po receptu svojih baka i prabaka, naprave ukusan ajvar.
   

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.