Nad Bačkom Topolom od jutros se širi neobičan, ali poznat miris! Na obližnjem Vašarištu krčkaju se sarme! I to više od 20.000 komada!
Tradicionalna Sarmijada okupila je na 11. druženju 157 ekipa, 100 izlagača, a posetioci pristižu sa svih strana!
Nikoli Vuksoviću, predsedniku sudijskog tima za izbor najbolje neće biti lako.
- Sarma je naše nacionalno jelo, ali je ovaj događaj odličan jer čuva tradiciju pripreme sarme više nacionalnih zajednica koje žive u Srbiji. Svaka ima svoje specifičnosti - kaže Vuksović, doktor nauka iz uže oblasti gastronomije, član kulinarske asocijacije šefova kuvara Srbije.
Svake godine biraju klasičnu i specifičnu sarmu, a od kriterijuma ne odustaju.
- Takmičari treba da nam serviraju sarme sa tečnošču u kojoj su kuvane. Tako kod klasične ocenjujemo fil, ukus, tečnost a kod specifične je važna sama kreativnost u izboru sastojaka - objašnjava.
Lično, kaže, voli sarmu sa kimom, ali profesionalnost je na prvom mestu.
Na pitanje da li danas mora da proba svih 157 "uzoraka", kroz smeh kaže da ima ekipu sudija koja će mu pomoći.
Dok je većina ekipa izabrala pripremu klasične sarme, vegetarijanka Anica priprema vege sarmu.
- Reč je o receptu manastirske sarme, malo modifikovani recept iz srednjeg veka. Unutra je pirinač, celer, orasi, suve šljive, šargarepa, brašno od bundeve i tikvice- otkriva nam Anica.
Među ekipama su i Mađari, Hrvati, Slovaci...
Marin je šef ekipe motokluba iz Slavonskog Broda.
- Godinama dolazimo na Sarmijadu! Mi smo dobri prijatelji sa motoklubom Sinovi Severa i ovo nam je fantastično druženje. Sad smo zavili 163 sarmice i sigurni smo, biće ovo dobar ručak i provod - kaže Marin.
Proglašenje pobednika najavljeno je u 16 sati i ima još vremena da posetite Bačku Topolu!
Kad đaci plaču zbog loše ocene iz matematike, ima rešenja - treba da sednu i nauče, ali kad plaču zato što im profesorka matematike ide u penziju e, to znači, da je profesorka bila izuzetna!
Da nam ovu priču iz prve ruke nije ispričao svedok događaja, a potvrdila supruga glavnog junaka priče sa sve medicinskom dokumentacijom, možda bi neko rekao da se tako nešto nije dogodilo!
Po rešenju Ministarstva poljoprivrede i Uprave za veterinu, zaražena područja od afričke svinjske kuge proglašena su na teritoriji opštine Surdulica i Vladičin Han.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kad đaci plaču zbog loše ocene iz matematike, ima rešenja - treba da sednu i nauče, ali kad plaču zato što im profesorka matematike ide u penziju e, to znači, da je profesorka bila izuzetna!
Rusija posle luka u Odesi i Nikolajevu mora da odseče Ukrajinu i od pristupa vodenom putu u Delti Dunava, ocenjuje ruski politički analitičar Dmitrij Rodijonov.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, komentarišući tokom obraćanja građanima migrantsku krizu koja je pogodila Španiju, izneo je podatak koji pokazuje razmere demografskog pritiska sa kojim će se Evropa tek suočavati - u jednoj Nigeriji godišnje se rodi više dece nego u celoj Evropi i Rusiji zajedno.
Nova skandalozna odluka Prištine - Novi predsednik Komisije za nestala lica na Kosovu i Metohiji (KiM) je Argon Ljimani - bivši komandant tzv. Oslobodilačke vojske Kosova (OVK).
Ubijeni Jovan Mrvaljević je važio za visokopozicioniranog pripadnika "škaljaraskog klana", a početkom 2021. godine sumnjičen je da je bio deo grupe koja je navodno pokušala ubistvo beogradskih kriminalaca Veljka Belivuka i Marka Miljkovića u Tivtu.
Policija u Nišu pronašla je i zaplenila dron i pištolj kojim je pokušan beg osuđenika iz kazneno-popravnog zavoda u Nišu, a povodom toga oglasio se novinar Mladen Mijatović.
Otkrivanje neprijavljene luksuzne robe vredne oko 18.000 evra na Aerodromu "Nikola Tesla" ponovo je skrenulo pažnju na posao carinika, koji su tokom godina pronalazili i mnogo neobičnije pokušaje krijumčarenja – od egzotičnih životinja i baklava sa kamagrom do minerala, tekstila i velikih količina prehrambenih proizvoda.
Francuska vlada odbacila je danas pozive da se Španija suspenduje iz šengenske zone zbog migrantske krize koja je izbila u njenoj eksklavi Seuti, izjavio je francuski ministar unutrašnjih poslova Loran Nunjez.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski danas je na društvenim mrežama objavio da su snage njegove države,prošle noći napale "infrastrukturu tri ruske rafinerije u Baškortostanu", 1.600 kilometara od ukrajinskih položaja.
Odluka partnera o isporuci protivbalističkih raketa Ukrajini i uvođenju sankcija Ruskoj Federaciji sada je od ključnog značaja, izjavio je danas ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski.
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
Glumac Zoran Rankić koji je u seriji "Srećni ljudi" glumio Žarka Poparu, pred smrt je otkrio da je on smislio replike "Gospođice, gospođo" i "Mmmm...bebo".
Velike vrućine nisu opasne samo za ljude, i mačke mogu teško podneti visoke temperature. Veterinari otkrivaju kako da zaštitite ljubimce tokom vrelih dana.
Jedna korisnica društvene mreže Fejsbuk oglasila se vidno razočarana nastupom pevača Dina Merlina na stadionu Koševo, tvrdeći da je veče koje je trebalo da bude muzički spektakl pretvoreno u veliku sramotu.
Ekipa Informera uhvatila je Jelenu Karleušu u trenutku kada se ukrcavala na avion za Beograd, a prizor sa tivatskog aerodroma momentalno je privukao ogromnu pažnju.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.