G. R.
Srbija
- Ren se traži 365 dana u godini, kao koren ili mleven u teglama koji pripremamo na starinski način tako što se koren ručno oljušti i potom mašinicom za mlevenje mesa sitno samelje i dodaju samo sirće, so i voda - objasnio je domaćin.
Kupuju ga ljudi kada slave slavu, za svadbe i druga slavlja. Nezamenjiv je prilog kuvanom mesu i pečenju, a prodaja ne staje ni u vreme posta. Kilogram korena se prodaje za 500, a tegla pripremljenog rena košta 600 dinara.
Prve korene rena Vlada je na pet ari zasadio pre tri godine kada su "omanule" jagode i zbog niske cene nije ništa zaradio. Od tada svake godine proširuje proizvodnju sa namerom da zasadi celu njivu od jednog hektara.
Foto: G. R.
- Sadnice sam kupio samo prve godine, a svake naredne imao sam dovoljno svojih da proširujem površinu i sada ren proizvodim na 30, a ove jeseni ću da zasadim još najmanje 15 ari. Ima rada i oko rena, ali rizik je manji nego, na primer sa jagodama ili kupusom na kojem sam ovog proleća izgubio oko 10.000 evra - kaže Bošković.
U proizvodnji rena, kako kaže, nema tajni. Pošto se korenom širi duboko u zemlju, pre sadnje u jesen obavezna je priprema zemljišta dubokim oranjem i tanjiranjem.
Foto: G. R.
Ren raste kao korov, ali tokom vegetacije njiva mora da se plevi, prihranjuje mineralnim đubrivima i navodnjava da bi koren bio prav, dugačak, gladak, sočan i "prijatne" ljutine.
- Tako proizveden ren je ljut u svako doba godine, zbog čega se i traži, pa su obične bapske priče kako nije ljut u mesecu koji u sebi nema slovo "r". Mleli smo ga letos, od maja do avgusta za svadbene ručkove i, verujte, isplakali se pošteno - ispričao je Vlada.
Rođena je u Požarevcu, 5. novembra 1909. Od roditelja je nasledila talenat, ljubav prema umetnosti i dva prezimena pod kojima je upisana u svetskim enciklopedijama.
05.11.2024
07:30
Neki možda i ne znaju da je novembar mesec posvećen muškom zdravlju i borbi protiv raka prostate i testisa. Širom sveta, ali i kod nas, organizuju se aktivnosti koje podstiču muškarce da brinu o sebi i ne izbegavaju preglede, a na Zlatiboru, pletilja Milica, "opominje" ih na svoj način...
03.11.2024
07:30
U jednom voćnjaku, gde je kruška pre nekoliko dana obrana, opet se pojavio cvet, a malo dalje cvetao jorgovan!
03.11.2024
08:30
Na Maloj previji u Dubokom kod Užica, gde se nalazi regionalna deponija, od jutros policija razdavaja dve grupe građana.
04.11.2024
14:53
127. 10. 2026. u 19:44
227. 10. 2026. u 19:44
127. 10. 2026. u 16:59 >> 19:19
227. 10. 2026. u 16:59 >> 19:19
U većini sela Zapadne Srbije oktobar je mesec za završetak radova, a mnogi domaćini peku i rakiju!
17.10.2024
13:32
Dan posle strašne tragedije kada se srušila stara nadstrešnica ispred Železničke stanice u Novom Sadu u kojoj je stradalo 14 osoba, javljaju se građani sa rečima saučešća i ličnim pričama koje su doživeli tog kobnog dana.
02.11.2024
16:59
Jedan od ljudi koji su spašavali ljude pod ruševinama na železničkoj stanici u Novom Sadu bio je i Dragan Bjelić, šef tima spasilaca Organizacije za traganje i spasavanje (OTIS). On je za Informer ispričao šta se dešavalo na mestu tragedije.
02.11.2024
14:41
Rođena je u Požarevcu, 5. novembra 1909. Od roditelja je nasledila talenat, ljubav prema umetnosti i dva prezimena pod kojima je upisana u svetskim enciklopedijama.
05.11.2024
07:30
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Dragoslav Pavlović, član Predsedništva Srpske napredne stranke, poručio je na obeležavanju stranačke slave Sveta Petke, čiji je bio domaćin, da će niški Gradski odbor i sam SNS nastaviti da rade u interesu građana, uprkos predstojećim političkim izazovima.
27.10.2026
21:28
Potpredsednik Glavnog odbora SNS Siniša Mali poručio je povodom stranačke slave SNS-a, Svete Petke, da stranku povezuju zajedničke vrednosti, ostvareni rezultati i spremnost da se zajedno suoči sa svim izazovima.
27.10.2026
18:29
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se telefonski u program Informera i govorio o stravičnim napadima na Informer TV, ali i o stavovima Ilije Srdanovića o Srebrenici.
27.10.2026
18:26
Nakon što su nasilnim putem pokušali da zastraše našu redakciju, pretili linčom novinarima i glavnom uredniku Draganu J. Vučićeviću, orkestrirani napad na jedini medij koji govori golu istinu dobija svoj najopasniji nastavak.
27.10.2026
17:30
Članovi Srpske napredne stranke okupili su se u prostorijama stranke na Novom Beogradu kako bi u svečanoj i dostojanstvenoj atmosferi obeležili svoju partijsku slavu - Sveta Petku, a lider SNS-a Miloš Vučević saopštio je prelepe vesti koje su oduševile sve okupljene.
27.10.2026
16:22
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Na suđenju Igoru Krstoviću, optuženom za organizovanje kriminalne grupe koja se bavila međunarodnim švercom droge, došlo je do burne rasprave u sudnici podgoričkog Višeg suda povodom procene njegove psihičke sposobnosti.
27.10.2026
22:00
Opštinsko krivično državno tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv doktorke iz KBC "Sestre milosrdnice" jer je pacijentkinji pogrešno dijagnostikovala rak želuca.
27.10.2026
21:40
Policija je privela 88-godišnju ženu koja je juče oko 9 časova, u Zagrebu, glinenom saksijom pogodila policajca i ugrizla policajku tokom intervencije, saopštila je Policijska uprava zagrebačka (PUZ).
27.10.2026
20:00
Pripadnici policije u Beogradu uhapsili su muškarca (41) nakon što je u porodičnom domu zverski nasrnuo na svoju suprugu, a potom zapretio da će pobiti i nju i njihovu decu.
27.10.2026
19:40
Istraga o jezivom ubistvu u Petrakijinoj ulici u Starom Gradu u Sarajevu otkrila je jeziv detalj - nesrećna žena ubijena je lopatom.
27.10.2026
19:27
Francuska je najavila da će od Evropske unije zatražiti uvođenje sankcija zbog navodne ruske operacije uticaja na afričkom kontinentu.
27.10.2026
21:30
Američki predsednik Donald Tramp najavio je zvaničnu zabranu izraza veštačka inteligencija (AI) u svim relevantnim dokumentima i oblastima, insistirajući da se umesto toga koristi izraz "superinteligencija".
27.10.2026
20:48
Ruski predsednik Vladimir Putin sastao se danas sa predsednikom Irana Masudom Pezeškijanom, koji je doputovao u Moskvu kako bi učestvovao na Osmom samitu šefova država i vlada zemalja članica Foruma zemalja izvoznica gasa.
27.10.2026
19:50
Evropski centar za održavanje sistema "patriot" biće uspostavljen u Poljskoj, saopštila je danas zamenica ministra odbrane, Magdalena Sobkovjak-Čarnecka.
27.10.2026
19:15
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Obrisane fotografije na Androidu i Ajfonu često mogu da se vrate iz korpe, Google Photos, iClouda ili rezervne kopije.
27.10.2026
19:35
Deklaracija na flaši pokazuje poreklo, način proizvodnje i kvalitet maslinovog ulja, pa cena i brend nisu dovoljni za dobar izbor.
27.10.2026
18:00
Soft frenč sve više potiskuje klasični francuski manikir jer donosi nežne prelaze boja, prirodan izgled i uredne, sofisticirane nokte.
27.10.2026
17:25
Nekoliko kapi glicerina u mlakoj vodi može pomoći pri čišćenju parketa, ali višak ostavlja tragove i lepljiv sloj.
27.10.2026
20:40
Većina nas pogrešno čuva piletinu u frižideru, a evo gde je zapravo mesto sirovom mesu da biste izbegli opasne bakterije.
27.10.2026
18:30
Modna kreatorka Melina Džinović je zbog braka sa Harisom Džinovićem napustila fakultet, a tek sa 29 godina započela je poslovnu karijeru i uplovila u modne vode.
27.10.2026
21:00
Glumac i voditelj Dragan Marinković Maca iznenadio je javnost kada je skratio svoju prepoznatljivu kosu.
27.10.2026
20:05
Starleta Stanija Dobrojević oduvek je na posebnom režimu ishrane, a tajna njene vitke linije sada je dostupna svima.
27.10.2026
19:55
Jon Cirjak, kum Lepe Brene i Bobe Živojinovića, prema Forbsu ima više od dve milijarde dolara i danas je jedan od najbogatijih ljudi iz Rumunije.
27.10.2026
19:31
Pevačica Ilda Šaulić prolazi kroz težak period nakon porodičnog gubitka, a emotivnom objavom na društvenim mrežama oprostila se od svekra i dirnula mnoge.
27.10.2026
19:05
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari