Vlada Bošković iz pocerskog sela Mala Vranjska sa svojom porodicom gajio je i jagode i kupus pa batalio. Nije, kaže, imao koristi, a onda je odlučio da zasadi ren!
- Ren se traži 365 dana u godini, kao koren ili mleven u teglama koji pripremamo na starinski način tako što se koren ručno oljušti i potom mašinicom za mlevenje mesa sitno samelje i dodaju samo sirće, so i voda - objasnio je domaćin.
Kupuju ga ljudi kada slave slavu, za svadbe i druga slavlja. Nezamenjiv je prilog kuvanom mesu i pečenju, a prodaja ne staje ni u vreme posta. Kilogram korena se prodaje za 500, a tegla pripremljenog rena košta 600 dinara.
Prve korene rena Vlada je na pet ari zasadio pre tri godine kada su "omanule" jagode i zbog niske cene nije ništa zaradio. Od tada svake godine proširuje proizvodnju sa namerom da zasadi celu njivu od jednog hektara.
Foto: G. R.
Boškovići tri godine gaje ren i planiraju da prošire zasad na ceo hektar
- Sadnice sam kupio samo prve godine, a svake naredne imao sam dovoljno svojih da proširujem površinu i sada ren proizvodim na 30, a ove jeseni ću da zasadim još najmanje 15 ari. Ima rada i oko rena, ali rizik je manji nego, na primer sa jagodama ili kupusom na kojem sam ovog proleća izgubio oko 10.000 evra - kaže Bošković.
U proizvodnji rena, kako kaže, nema tajni. Pošto se korenom širi duboko u zemlju, pre sadnje u jesen obavezna je priprema zemljišta dubokim oranjem i tanjiranjem.
Foto: G. R.
Kad ga pripremaju za kupce, rade svi u porodici i garantuju da je ljut jer se "pošteno" isplaču
Ren raste kao korov, ali tokom vegetacije njiva mora da se plevi, prihranjuje mineralnim đubrivima i navodnjava da bi koren bio prav, dugačak, gladak, sočan i "prijatne" ljutine.
- Tako proizveden ren je ljut u svako doba godine, zbog čega se i traži, pa su obične bapske priče kako nije ljut u mesecu koji u sebi nema slovo "r". Mleli smo ga letos, od maja do avgusta za svadbene ručkove i, verujte, isplakali se pošteno - ispričao je Vlada.
Rođena je u Požarevcu, 5. novembra 1909. Od roditelja je nasledila talenat, ljubav prema umetnosti i dva prezimena pod kojima je upisana u svetskim enciklopedijama.
Neki možda i ne znaju da je novembar mesec posvećen muškom zdravlju i borbi protiv raka prostate i testisa. Širom sveta, ali i kod nas, organizuju se aktivnosti koje podstiču muškarce da brinu o sebi i ne izbegavaju preglede, a na Zlatiboru, pletilja Milica, "opominje" ih na svoj način...
Dan posle strašne tragedije kada se srušila stara nadstrešnica ispred Železničke stanice u Novom Sadu u kojoj je stradalo 14 osoba, javljaju se građani sa rečima saučešća i ličnim pričama koje su doživeli tog kobnog dana.
Jedan od ljudi koji su spašavali ljude pod ruševinama na železničkoj stanici u Novom Sadu bio je i Dragan Bjelić, šef tima spasilaca Organizacije za traganje i spasavanje (OTIS). On je za Informer ispričao šta se dešavalo na mestu tragedije.
Rođena je u Požarevcu, 5. novembra 1909. Od roditelja je nasledila talenat, ljubav prema umetnosti i dva prezimena pod kojima je upisana u svetskim enciklopedijama.
Nakon što se dogodio monstruozni, nezabeleženi napad na redakciju Informer televizije, kada je razjarena rulja poku[ala da linčuje glavnog urednika Dragana J. Vučićevića i ostale zaposlene, oglasila se Dijana Hrka.
Dragoslav Pavlović, član Predsedništva Srpske napredne stranke, poručio je na obeležavanju stranačke slave Sveta Petke, čiji je bio domaćin, da će niški Gradski odbor i sam SNS nastaviti da rade u interesu građana, uprkos predstojećim političkim izazovima.
Lider opozicije Aleksandar Vučić tokom telefonskog uključenja u programu Informer televizije, izneo je brojne ekskluzivne detalje i žestoko odgovorio na bezočne laži i manipulacije koje opozicioni krugovi i tajkunski mediji svakodnevno plasiraju u javnost.
Potpredsednik Glavnog odbora SNS Siniša Mali poručio je povodom stranačke slave SNS-a, Svete Petke, da stranku povezuju zajedničke vrednosti, ostvareni rezultati i spremnost da se zajedno suoči sa svim izazovima.
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se telefonski u program Informera i govorio o stravičnim napadima na Informer TV, ali i o stavovima Ilije Srdanovića o Srebrenici.
Nakon što su nasilnim putem pokušali da zastraše našu redakciju, pretili linčom novinarima i glavnom uredniku Draganu J. Vučićeviću, orkestrirani napad na jedini medij koji govori golu istinu dobija svoj najopasniji nastavak.
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
Lančani sudari nastaju u svega nekoliko sekundi, a jedan udar može da pokrene niz novih i pretvori običnu vožnju u tešku saobraćajnu nesreću, upozorava stručnjak za saobraćaj Dejan Milutinović, povodom takvog incidenta na Karaburmi.
Suđenje Nikoli Vušoviću, zvanom Džoni sa Vračara, i pripadnicima njegove kriminalne grupe po trećoj optužnici počelo je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu.
Opštinsko krivično državno tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv doktorke iz KBC "Sestre milosrdnice" jer je pacijentkinji pogrešno dijagnostikovala rak želuca.
Na suđenju Igoru Krstoviću, optuženom za organizovanje kriminalne grupe koja se bavila međunarodnim švercom droge, došlo je do burne rasprave u sudnici podgoričkog Višeg suda povodom procene njegove psihičke sposobnosti.
Policija je privela 88-godišnju ženu koja je juče oko 9 časova, u Zagrebu, glinenom saksijom pogodila policajca i ugrizla policajku tokom intervencije, saopštila je Policijska uprava zagrebačka (PUZ).
Kijev planira da izdvoji milijardu grivni (oko 21 milion evra) za izgradnju kombinovanih vodenih prelaza preko reke Dnjepar i pristupnih puteva, izjavio je danas gradonačelnik ukrajinske prestonice Vitalij Kličko.
Ukrajina je posredstvom predsednika Finske Aleksandra Stuba i premijera Norveške Jonasa Gara Sterea predala Moskvi signale o spremnosti Kijeva na prekid vatre, kao i o ličnom susretu između Vladimira Zelenskog i ruskog lidera Vladimira Putina, izjavio je ukrajinski ministar spoljnih poslova Andrej Sibiga.
Američki predsednik Donald Tramp najavio je zvaničnu zabranu izraza veštačka inteligencija (AI) u svim relevantnim dokumentima i oblastima, insistirajući da se umesto toga koristi izraz "superinteligencija".
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
Jesen je stigla, a sa njom i snažna kosmička energija koja ne trpi polovična rešenja. Za Rakove i Škorpije ovo je period najintenzivnijeg buđenja, važnih odluka
Ketrin de Noir, koja se na društvenim mrežama predstavlja kao voditeljka legalnog evropskog bordela, na TikToku često deli iskustva iz svog poslovnog života. U jednom od njih bračnim parovima koji su u istom bordelu skrivali tajne jedni od drugih, a da toga godinama nisu bili svesni.
Mirko Šijan je nakon venčanja sa Bojanom Rodić preuzeo deo porodičnog biznisa svoje supruge, a na pijaci, gde zajedno prodaju piliće i mlečne proizvode, prema tvrdnjama ljudi koji ih poznaju, svakodnevno se obrću velike sume novca.
Modna kreatorka Melina Džinović je zbog braka sa Harisom Džinovićem napustila fakultet, a tek sa 29 godina započela je poslovnu karijeru i uplovila u modne vode.
Komentari