Mlada, ljuta još iz Ljutova! Čik da odbiješ!

U Ljutovu nadomak Subotice već 15 godina znaju da je druga subota u novembru rezervisana za veliko druženje...

Festival mlade rakije danas ima svoje 16. izdanje u organizaciji Udruženja proizvođača i ljubitelja rakije "Subotička peščara". Manifestacija je prvi put održana, podsećaju nas organizatori, u znak sećanja na poznatog i uglednog poljoprivrednog proizvođača Blaška Kopilovića i nastavila da živi...

Između štandova izlagača od podneva se tiskaju ljubitelji domaće žestine, a ponuda od tradicionalne šljivovice do likera od ruže!

Saša Kopulović, jedan od organizatora kaže za Informer da je dobro počelo. 

- Na ocenjivanje je stiglo više od 200 uzoraka rakije, a prvi put za takmičenje je prijavljeno i i 30 likera od voća, a ima i neke neobične od ruže, kafe, limončelo - kaže Saša.

Najviše je prijavljenih rakija od kajsije, što je, kako je rekao, iznenadilo i sam žiri na čelu sa dr Ninoslavom Nikićevićem. 

 

- Kajsija je ove godine bila pogođena mrazom, lošim vremenskim uslovima, ali su proizvođači očigledno uspeli da je dobro iskoriste. Čak 52 rakije od kajsije su u konkurenciji za najbolju mladu rakiju, potom ide šljivovica sa 47 uzoraka, pa viljamovka, dunja - nabraja. 

 

Proizvođači tvrde da je rakija dobra ako se pravi od kvalitetnog voća i većina je došla da vidi "kako stoje s kvalitetom". 

- Ovo mi je više hobi, i treći put sam među takmičarima, ali najviše mi znači da dobijem ocenu od stručnog žirija - kaže Marijan. 

 Zvonko Prčić jedan je od retkih koji ima rakiju od maline. 

- Rakija je dobra, ali nije isplativa. Od 100 kilograma maline, dobije se svega sedam litara rakija. To se savim slučajno desilo, jer sam malinu dobio iz Arilja - dodaje Zvonko. 

Najveseliji štand ima nagradnu igru - za 300 dinara probaš rakiju i pogađaš od čega je! Prodavac zadovoljan!

Znatiželjnici opsedaju proizvođače "retkih rakija" - primamljiva im ruža, limončelo, "luda kafa"...

Pa zar je ovde važno ko je pobednik?