A. Ć.
Srbija
Bratislav Zlatkov, direktor Turističke organizacije Pirota najavio je za Informer da će se ova manifestacija održati u modernom Sajamskom prostoru u samom srcu grada.
- Na Sajmu će se predstaviti 35 proizvođača autentične peglane kobasice, dok će dodatnih 50 izlagača iz Srbije i regiona ponuditi mlečne proizvode, vina, rakije, rukotvorine i proizvode domaće radinosti. Pirotska peglana kobasica postala je simbol našeg kraja, a ovaj Sajam pokazuje koliko je tradicija i kvalitet važno očuvati i promovisati - istakao je Zlatkov.
Organizatori očekuju rekordan broj posetilaca, a osim u delicijama ovog kraja, uživaće i u kulturno-umetničkom programu.
Za peglanu kobasicu vlada veliko interesovanje i Bugara i Makedonaca, a mnogi je kupuju i nose u inostranstvo.
Zbog svojih sastojaka koji ubrzavaju cirkulaciju za pirotsku peglanu kažu da ima afrodizijačka svojstva. Zovu je zato i pirotska vijagra ali se baš zato ne preporučuje mnogo muškarcima koji imaju srčane probleme.
Foto: Shutterstock
"Peglana" se pravi isključivo tokom zimskih meseci, od najkvalitetnijeg kozjeg, junećeg i ovčijeg mesa. Uz dodatak belog luka i paprike, ovaj specijalitet odlikuje potpuna prirodnost – bez konzervanasa, aditiva ili dodatnih masnoća.
Tradicionalni proces sušenja na promaji i svakodnevno "peglanje" flašom doprinosi specifičnom ukusu i kvalitetu.
U Pirotu uoči Sajma obično pitaju: da li se kaže pirotska peglana ili pirotska vijagra? Odgovor će se saznati već 25. januara...
Pirotska peglana kobasica iz Pirota nosi oznaku geografskog porekla, što je čini trećim zaštićenim proizvodom iz ovog kraja, uz čuveni pirotski ćilim i kačkavalj od kravljeg mleka.
Peglana kobasica nije samo gastronomski brend – ona je simbol kulture, tradicije i vrednosti koje Pirot čuva vekovima, ponosno kažu u Turističkoj organiziciji.
Mihal Šulja (50) ultramaratonac iz Pančeva novi je Ginisov rekorder! On je za sedam dana na traci pretrčao tačno 912, 22 kilometara što je za 70 km više od prethodnog najboljeg rezultata!
11.01.2025
18:03
U fabrici automobila u Kragujevcu uskoro počinje proizvodnja novog automobila, električne "pande", ali su se mnogi podsetili da se ove 2025. navršava 70 godina otkad je u "Zastavi" napravljen prvi "fića"!
11.01.2025
15:17
I danas se pojedini koji žive u selima oslanjaju na "narodnu meteorologiju" a ta verovanja, kao deo folklora privlače pažnju i onih koji imaju instalirane aplikacije za vremensku prognozu na svojim mobilnim telefonima...
11.01.2025
13:52
Snežana Drljača iz Čelareva već osam godina na jedinstven način pomaže prevremeno rođenoj deci koja zbog zdravlja izvesno vreme provode u inkobatoru. Dok ne budu spremni da idu svojim kućama, grle Snežine hobotinice, pletene igračke koje im, kažu, daju sigurnost i osećaj da nisu sami...
11.01.2025
12:00
127. 07. 2026. u 15:35
227. 07. 2026. u 15:35
127. 07. 2026. u 13:50
227. 07. 2026. u 13:50
Mihal Šulja (50) ultramaratonac iz Pančeva novi je Ginisov rekorder! On je za sedam dana na traci pretrčao tačno 912, 22 kilometara što je za 70 km više od prethodnog najboljeg rezultata!
11.01.2025
18:03
Kako Informer saznaje, Miroslavu Filipoviću blokaderu iz Loznice, određen je kućni pritvor u trajanju od tri meseca.
27.07.2026
17:25
Admiral Aleksandar Moisejev potvrdio je da je nosač nuklearnog podvodnog drona 2M39 „Posejdon“ ušao u operativnu službu, označivši napredak programa.
27.07.2026
22:24
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević reagovao je na skandalozno ponašanje blokadera Miroslava Filipovića iz Loznice, koji je nakon izlaska iz Palate pravde nastavio sa uvredama i pretnjama, poručivši da institucije moraju da reaguju.
27.07.2026
19:09
Najnoviji tekst ustaškog Jutarnjeg lista pod naslovom "Srbija je u izvanrednom stanju, slijedi erupcija nasilja!? Vučić je spreman na sve...", ogolio je želje naših komšija da Srbiju vide na kolenima, ako je moguće uz najkrvaviji scenario.
27.07.2026
20:09
Poslanici Skupštine Srbije nastaviće sutra vanrednu sednicu parlamenta, čija je jedina tačka Predlog za glasanje o nepoverenju Vladi, koji su podnela 62 poslanika opozicije.
27.07.2026
23:32
Ispitivanjem svedoka tužilaštva, jednog od direktora JKP "Ibar-Lepenac" Ernesta Krćelija, pred tzv. Osnovnim sudom u Prištini danas je nastavljeno ročište u procesu protiv trojice Srba iz okoline Zubinog Potoka, braći Jovanu i Dragiši Vićentijeviću, optuženim da su navodno izazvali eksploziju na kanalu Ibar - Lepenac 29. novembra 2024. godine, kao i Igoru Dimoviću optuženom za " neovlašćeno posedovanje oružja".
27.07.2026
21:55
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović gostovao je u emisiji "Danas na RT Balkan" i do detalja razotkrio kako funkcionise hobotnica od oko 80 stranih NVO u našoj zemlji!
27.07.2026
20:58
Postoje ubistva kod kojih počinilac iza sebe ostavi samo tragove koje nije uspeo da sakrije, ali i ona u kojima se čini da ubica želi da bude „čut“. Poruka ispisana na mestu zločina, šifra poslata novinama ili predmet koji potvrđuje da se iza pisma zaista krije ubica mogu postati deo svojevrsne komunikacije počinioca sa policijom, javnošću ili čak samom žrtvom.
27.07.2026
21:00
Državljanin Severne Makedonije Andrej Tanaskovski (19) uhapšen je u Nikšiću u akciji crnogorske policije zbog sumnje da je pokušao da ubije Budvanina Marka Ljubišu, zvanog Kan. Za njim je bila raspisana međunarodna poternica Interpola.
27.07.2026
23:51
Na zlatiborskom putu, nedaleko od baze užičkih "Puteva", večeras je došlo do teže saobraćajne nezgode u kojoj su se direktno sudarila dva putnička automobila.
27.07.2026
22:45
Posle potrage otežane izuzetno lošim vremenskim uslovima, ruski spasioci završili su akciju evakuacije tela pet stradalih planinara iz Bosne i Hercegovine koji su poginuli tokom uspona na Elbrus.
27.07.2026
22:27
U saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila u selu Džigolj kod Prokuplja, teško su povređeni muž i žena.
27.07.2026
20:58
27.07.2026
07:47 >> 23:39
Donald Tramp želi razgovor sa Vladimirom Putinom zbog navoda da je Rusija Iranu dostavljala satelitske snimke.
27.07.2026
23:50
Abas Aragči izjavio je da taj smrtonosni ukrajinski napad na iranski trgovački brod u Kaspijskom moru "ne može da prođe bez odgovora".
27.07.2026
23:45
Bivši premijer Mađarske i lider Fidesa Viktor Orban kaže da se u Mađarskoj danas "demontira demokratija i vladavina prava" u težnji ka nekontrolisanoj moći.
27.07.2026
23:31
Tatjana Navka, supruga Dmitrija Peskova, pokrenula je postupak pred Evropskim sudom pravde kako bi ukinula sankcije EU.
27.07.2026
23:24
Glumac Petar Božović kaže da je njegov kolega Slobodan Đurić posle snimanja jedne od scena u seriji "Više od igre" poginuo.
27.07.2026
15:00
Dok novi filmski spektakl Kristofera Nolana "Odiseja" uveliko hara bioskopskim dvoranama širom sveta i Srbije i ruši sve rekorde gledanosti, na Iksu se pojavio snimak koji je sve nasmejao do suza.
27.07.2026
10:42
Glumica Ivana Jovanović, koja se proslavila ulogom Nede u seriji "Greh njene majke", ponovo je izazvala pravu buru i gnev javnosti na društvenim mrežama.
27.07.2026
11:21
Nebojša Glogovac odbio je da glumi u filmu Anđeline Džoli "U zemlji krvi i meda".
27.07.2026
12:45
Glumica Eva Ras stala je u odbranu reditelja Ljubiše Ristića i poručila blokaderima da ne budu licemerni.
27.07.2026
10:27
Ljudsko telo često šalje signale koje mnogi doživljavaju kao neprijatne ili estetski nepoželjne, ali upravo oni ponekad mogu otkriti mnogo o našem zdravstvenom stanju.
27.07.2026
20:06
Kira Kasins (23) iz Škotske dospela je u centar pažnje nakon što je otkriveno da je obmanula svog dečka i članove porodice, tvrdeći da je bila trudna i da se porodila. Kasnije se ispostavilo da je umesto bebe pokazala plastičnu lutku.
27.07.2026
19:34
Crni luk i šargarepa predstavljaju nezaobilaznu osnovu mnogih domaćih jela. Ipak, mnogi ih iz navike ubacuju u tiganj u isto vreme, a to je velika greška.
27.07.2026
18:30
Epl je otklonio bezbednosni propust u funkciji "Hide My Email" u okviru iCloud+ usluge, koji je mogao da omogući otkrivanje e-mail adresa koje je ova opcija trebalo da zaštiti. Problem je prvi put javno otkriven početkom jula, a ispostavilo se da je Epl za ranjivost znao najmanje godinu dana pre njenog rešavanja.
27.07.2026
17:58
Usitnjene ljuske od oraha su prirodni malč koji se raspoređuje oko biljaka. Kada se nanesu u tankom sloju oko cveća, povrća ili ukrasnog bilja, pomažu da se zadrži vlaga u zemlji i štite korenje od naglih temperaturnih oscilacija.
27.07.2026
17:25
Bivša rijaliti učesnica "Elite 9" Mina Vrbaški šokirala je i oduševila javnost svojom najnovijom transformacijom.
27.07.2026
23:49
Finalisti "Elite" Luka Vujović i Anita Stanojlović odvojili su se kako bi se posvetili svojim sinovima, a Luka je svog naslednika odveo na more.
27.07.2026
23:17
Bivši rijaliti učesnik Kristijan Golubović putem svog Instagram profila objavio je nalaz veterinara o Kristininom psu Koko.
27.07.2026
22:45
Influenserka Laura Prgomet oglasila se nakon incidenta u Dubrovniku kada je zbog svog agresivnog ponašanja uhapšena.
27.07.2026
21:11
Pevačica Indira Radić pohvalila se pratiocima na Instagramu svojom bogatom baštom punom povrća u dvorištu kuće na Kosmaju.
27.07.2026
20:44
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.