A. Ć.
Srbija
Bratislav Zlatkov, direktor Turističke organizacije Pirota najavio je za Informer da će se ova manifestacija održati u modernom Sajamskom prostoru u samom srcu grada.
- Na Sajmu će se predstaviti 35 proizvođača autentične peglane kobasice, dok će dodatnih 50 izlagača iz Srbije i regiona ponuditi mlečne proizvode, vina, rakije, rukotvorine i proizvode domaće radinosti. Pirotska peglana kobasica postala je simbol našeg kraja, a ovaj Sajam pokazuje koliko je tradicija i kvalitet važno očuvati i promovisati - istakao je Zlatkov.
Organizatori očekuju rekordan broj posetilaca, a osim u delicijama ovog kraja, uživaće i u kulturno-umetničkom programu.
Za peglanu kobasicu vlada veliko interesovanje i Bugara i Makedonaca, a mnogi je kupuju i nose u inostranstvo.
Zbog svojih sastojaka koji ubrzavaju cirkulaciju za pirotsku peglanu kažu da ima afrodizijačka svojstva. Zovu je zato i pirotska vijagra ali se baš zato ne preporučuje mnogo muškarcima koji imaju srčane probleme.
Foto: Shutterstock
"Peglana" se pravi isključivo tokom zimskih meseci, od najkvalitetnijeg kozjeg, junećeg i ovčijeg mesa. Uz dodatak belog luka i paprike, ovaj specijalitet odlikuje potpuna prirodnost – bez konzervanasa, aditiva ili dodatnih masnoća.
Tradicionalni proces sušenja na promaji i svakodnevno "peglanje" flašom doprinosi specifičnom ukusu i kvalitetu.
U Pirotu uoči Sajma obično pitaju: da li se kaže pirotska peglana ili pirotska vijagra? Odgovor će se saznati već 25. januara...
Pirotska peglana kobasica iz Pirota nosi oznaku geografskog porekla, što je čini trećim zaštićenim proizvodom iz ovog kraja, uz čuveni pirotski ćilim i kačkavalj od kravljeg mleka.
Peglana kobasica nije samo gastronomski brend – ona je simbol kulture, tradicije i vrednosti koje Pirot čuva vekovima, ponosno kažu u Turističkoj organiziciji.
Mihal Šulja (50) ultramaratonac iz Pančeva novi je Ginisov rekorder! On je za sedam dana na traci pretrčao tačno 912, 22 kilometara što je za 70 km više od prethodnog najboljeg rezultata!
11.01.2025
18:03
U fabrici automobila u Kragujevcu uskoro počinje proizvodnja novog automobila, električne "pande", ali su se mnogi podsetili da se ove 2025. navršava 70 godina otkad je u "Zastavi" napravljen prvi "fića"!
11.01.2025
15:17
I danas se pojedini koji žive u selima oslanjaju na "narodnu meteorologiju" a ta verovanja, kao deo folklora privlače pažnju i onih koji imaju instalirane aplikacije za vremensku prognozu na svojim mobilnim telefonima...
11.01.2025
13:52
Snežana Drljača iz Čelareva već osam godina na jedinstven način pomaže prevremeno rođenoj deci koja zbog zdravlja izvesno vreme provode u inkobatoru. Dok ne budu spremni da idu svojim kućama, grle Snežine hobotinice, pletene igračke koje im, kažu, daju sigurnost i osećaj da nisu sami...
11.01.2025
12:00
108. 09. 2026. u 07:01 >> 11:02
208. 09. 2026. u 07:01 >> 11:02
108. 09. 2026. u 06:31 >> 07:03
208. 09. 2026. u 06:31 >> 07:03
Mihal Šulja (50) ultramaratonac iz Pančeva novi je Ginisov rekorder! On je za sedam dana na traci pretrčao tačno 912, 22 kilometara što je za 70 km više od prethodnog najboljeg rezultata!
11.01.2025
18:03
Poljsko ratno vazduhoplovstvo sprovelo je preventivne operacije zbog ruskih raketnih napada na Ukrajinu, dok je aerodrom u Lublinu privremeno obustavio letove zbog aktivnosti vojne avijacije.
08.09.2026
08:22
Rusija je rano jutros izvela novi raketni napad na ukrajinsku prestonicu, svega nekoliko sati nakon odlaska američkih izaslanika Stiva Vitkofa i Džareda Kušnera iz Kijeva. Najmanje šest osoba je povređeno, a prijavljeno je više požara širom grada.
08.09.2026
06:37
Ni 24 sata nakon što je general Ratko Mladić dostojanstveno i u miru sahranjen na Topčiderskom groblju, proradila je sinhronizovana regionalna mašinerija, a dežurni srbofobi u regionu pokrenuli su novu, besomučnu hajku protiv naše zemlje!
08.09.2026
10:30
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić biće domaćin predsedniku Republike Uzbekistan Šavkatu Mirzijojevu tokom njegove zvanične posete Srbiji 7. i 8. septembra 2026. godine.
08.09.2026
10:56 >> 11:04
Plenum Pravnog fakulteta u Beogradu pokrenuo je specijalnu akciju kodnog imena "Papa" sa ciljem da vetirani Vladan Đokić, uzurpator funkcije rektora Beogradskog univerziteta, ostane na blokaderskoj listi.
08.09.2026
09:31
Ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine Elmedin Konaković izrekao je skandalozne optužbe na račun naše države i zvanično najavio drastično srozavanje diplomatskih odnosa.
08.09.2026
08:34
Blokaderski rat iz sata u sata, iz minuta u minut, postaje sve beskrupolozniji.
08.09.2026
10:33
Nova takmičarka Exatlona 2 Lana Erić bavi se džudoom, a snimci sa takmičenjima na kojima je Lana nizala pobede obišli su društvene mreže.
07.09.2026
11:45
Druga sezona Exatlona startuje 14. septembra u 21.30 na Informer televiziji, a na poligonima će znanje i umeće imati priliku da pokaže 12 takmičara.
07.09.2026
09:41
Da je takmičarka Exatlona 2 Julija Budiša neustrašiva, pokazuje i snimak na kom usred zime samo u bikiniju ulazi u zaleđenu vodu.
06.09.2026
12:18
Druga sezona Exatlona počinje 14. septembra, a u Dominikani ćemo videti 12 takmičarki.
06.09.2026
10:06
Takmičar Exatlona 2 Veljko Milićević neustrašivi je avanturista koji ne preza od vatre, ali ni od visine.
05.09.2026
19:09
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Na Voždovcu je preksinoć došlo do sukoba dvojice mladića koji je eskalirao u krvavi obračun, a jedan od njih je tokom incidenta nožem čak 21 put ubo svog druga.
08.09.2026
10:18
Pre nego što dođe do napada, u pojedinim slučajevima, kriminalci određeni period posmatraju potencijalnu žrtvu, prate njene navike i pokušavaju da utvrde obrasce njenog svakodnevnog ponašanja, objašnjava kriminolog Dejan Radenković povodom ubistva Novice Eleka u Surčinu.
08.09.2026
07:15
Nakon napada u Osnovnoj školi Gornja Tuzla, u kojem je petnaestogodišnja devojčica nožem izbola dve učenice, majke napadnutih devojčica odlučile su javno govoriti o onome što se, prema njihovim tvrdnjama, dešavalo pre, tokom i nakon napada.
08.09.2026
08:51
Duško Maričić Gumar (56), bivši komandant rasformirane Jedinice za specijalne operacije (JSO), služi kaznu od 30 godina zatvora u bolnici požarevačkog zatvora "Zabela", saznaje Informer od dobro obaveštenih izvora.
07.09.2026
21:00
More je trebalo da bude mesto odmora i uživanja, ali se za pojedine srpske turiste ovog leta letovanje, nažalost, završilo tragično. Jedna od tragedija dogodila se pre nekoliko dana u Ulcinju, gde je preminula starija Novopazarka. Nažalost, ovo nije jedini takav slučaj koji je ovog leta zadesio naše turiste na moru.
07.09.2026
20:00
Zemljotres magnitude oko 4,5 stepeni registrovan je jutros u zapadnom delu Grčke, u blizini Patre. Potres je bio na maloj dubini, a za sada nema izveštaja o materijalnoj šteti ili povređenima.
08.09.2026
10:29
Bivši mađarski premijer Viktor Orban čestitao je Alis Vajdel, Ulrihu Zigmundu i celoj Alternativi za Nemačku (AfD) na ubedljivoj izbornoj pobedi u nemačkoj pokrajini Saskoj-Anhaltu, poručivši da je rezultat samo početak.
08.09.2026
09:31
Finska je završila izgradnju oko 200 kilometara zaštitne ograde duž svoje granice sa Rusijom, u projektu koji je pokrenut nakon naglog pogoršanja bezbednosne situacije u Evropi i migrantske krize na istočnoj granici.
08.09.2026
07:36
Novi snimci prikazuju trenutke udara ruskih projektila na ukrajinsku prestonicu. Prema ukrajinskim monitoring kanalima, prema Kijevu je lansirano više od 50 projektila, dok su brojni udari zabeleženi i u okolini grada.
08.09.2026
07:13
Serija "Igra sudbine" od 15. septembra u 20 časova na TV Prva donosi publici posebno letnje izdanje, specijal "Letnje šeme za probleme", sniman tokom leta na atraktivnim lokacijama crnogorskog primorja.
08.09.2026
10:11
Popularni glumac Milan Vasić oglasio se na društvenim mrežama povodom sahrane nekadašnjeg komandanta Vojske Republike Srpske, generala Ratka Mladića, i uputio mu poslednji pozdrav.
08.09.2026
08:57
Glumica Lidija Vukićević uputila je poslednji pozdrav generalu Ratku Mladiću na društvenoj mreži Instagram.
07.09.2026
13:36
Glumac Slobodan Ćustić došao je na sahranu generala Ratka Mladića.
07.09.2026
13:22
Glumac Branislav Lečić prisustvuje sahranu generala Ratka Mladića u Beogradu.
07.09.2026
13:02
Bacite pogled na naša tri saveta za izbor najbolje paprike za ajvar.
08.09.2026
10:00
Ako želite da dan započnete sa više energije i manje gladi, izbor doručka može imati veću ulogu nego što mislite. Dr Mark Hajman preporučuje obroke bogate proteinima umesto slatkog doručka.
08.09.2026
09:30
Slojevito šišanje ponovo je u trendu, a dugu kosu osvežava bez velikog skraćivanja i daje joj više pokreta i volumena.
08.09.2026
09:00
Iako se često mogu čuti tvrdnje da su deca rođena u septembru posebna po inteligenciji, visini ili zdravlju, naučna istraživanja daju mnogo oprezniju sliku.
08.09.2026
08:00
Ako su zidovi sivi od prašine, tragova prstiju i sitnih fleka, pre krečenja prvo probajte čišćenje vodom, sodom bikarbonom i dezinfekcionim sredstvom.
08.09.2026
10:34
Pevačica Svetlana Tomić, poznatija kao Mala Cana, čestitala je nebeski rođendan svom pokojnom suprugu Andriji Bajiću na Fejsbuku.
08.09.2026
10:24
Ćerka pevača Harisa Džinovića, Đina Džinović, otputovala je u Italiju iz Beograda, u koji je došla na veoma kratko vreme.
08.09.2026
09:44
Voditeljka Jovana Jeremić podelila je snimak sa rođendana Atine i Nike Tošić, ona na njemu pleše i uživa u spektakularnoj zabavi.
08.09.2026
09:18
Pevač Milanče Radosavljević otvorio je svoj dom ženi izbeglici i njenoj deci, pokazujući veliku humanost i empatiju prema onima u nevolji.
08.09.2026
08:50
Modna kreatorka Dijana Radonjić, poznatija kao Dijana Diline, postavila je vrelu fotografiju u bikiniju.
08.09.2026
08:28
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.