A. Ć.
Srbija
Bratislav Zlatkov, direktor Turističke organizacije Pirota najavio je za Informer da će se ova manifestacija održati u modernom Sajamskom prostoru u samom srcu grada.
- Na Sajmu će se predstaviti 35 proizvođača autentične peglane kobasice, dok će dodatnih 50 izlagača iz Srbije i regiona ponuditi mlečne proizvode, vina, rakije, rukotvorine i proizvode domaće radinosti. Pirotska peglana kobasica postala je simbol našeg kraja, a ovaj Sajam pokazuje koliko je tradicija i kvalitet važno očuvati i promovisati - istakao je Zlatkov.
Organizatori očekuju rekordan broj posetilaca, a osim u delicijama ovog kraja, uživaće i u kulturno-umetničkom programu.
Za peglanu kobasicu vlada veliko interesovanje i Bugara i Makedonaca, a mnogi je kupuju i nose u inostranstvo.
Zbog svojih sastojaka koji ubrzavaju cirkulaciju za pirotsku peglanu kažu da ima afrodizijačka svojstva. Zovu je zato i pirotska vijagra ali se baš zato ne preporučuje mnogo muškarcima koji imaju srčane probleme.
Foto: Shutterstock
"Peglana" se pravi isključivo tokom zimskih meseci, od najkvalitetnijeg kozjeg, junećeg i ovčijeg mesa. Uz dodatak belog luka i paprike, ovaj specijalitet odlikuje potpuna prirodnost – bez konzervanasa, aditiva ili dodatnih masnoća.
Tradicionalni proces sušenja na promaji i svakodnevno "peglanje" flašom doprinosi specifičnom ukusu i kvalitetu.
U Pirotu uoči Sajma obično pitaju: da li se kaže pirotska peglana ili pirotska vijagra? Odgovor će se saznati već 25. januara...
Pirotska peglana kobasica iz Pirota nosi oznaku geografskog porekla, što je čini trećim zaštićenim proizvodom iz ovog kraja, uz čuveni pirotski ćilim i kačkavalj od kravljeg mleka.
Peglana kobasica nije samo gastronomski brend – ona je simbol kulture, tradicije i vrednosti koje Pirot čuva vekovima, ponosno kažu u Turističkoj organiziciji.
Mihal Šulja (50) ultramaratonac iz Pančeva novi je Ginisov rekorder! On je za sedam dana na traci pretrčao tačno 912, 22 kilometara što je za 70 km više od prethodnog najboljeg rezultata!
11.01.2025
18:03
U fabrici automobila u Kragujevcu uskoro počinje proizvodnja novog automobila, električne "pande", ali su se mnogi podsetili da se ove 2025. navršava 70 godina otkad je u "Zastavi" napravljen prvi "fića"!
11.01.2025
15:17
I danas se pojedini koji žive u selima oslanjaju na "narodnu meteorologiju" a ta verovanja, kao deo folklora privlače pažnju i onih koji imaju instalirane aplikacije za vremensku prognozu na svojim mobilnim telefonima...
11.01.2025
13:52
Snežana Drljača iz Čelareva već osam godina na jedinstven način pomaže prevremeno rođenoj deci koja zbog zdravlja izvesno vreme provode u inkobatoru. Dok ne budu spremni da idu svojim kućama, grle Snežine hobotinice, pletene igračke koje im, kažu, daju sigurnost i osećaj da nisu sami...
11.01.2025
12:00
129. 09. 2026. u 06:32 >> 08:05
229. 09. 2026. u 06:32 >> 08:05
128. 09. 2026. u 20:45
228. 09. 2026. u 20:45
Mihal Šulja (50) ultramaratonac iz Pančeva novi je Ginisov rekorder! On je za sedam dana na traci pretrčao tačno 912, 22 kilometara što je za 70 km više od prethodnog najboljeg rezultata!
11.01.2025
18:03
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je u Kolegijumu pakleni plan koji su blokaderi spremili za izbornu noć 25. oktobra.
29.09.2026
07:02
Kijev se ponovo našao pod velikim ruskim vazdušnim napadom. Tokom noći prijavljene su eksplozije u više delova prestonice, dok ukrajinski izvori navode da su registrovana i lansiranja balističkih projektila, među kojima i hipersonične rakete "Cirkon", kao i "Oniks".
29.09.2026
06:59
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić oglasila se na društvenoj mreži Iks povodom monstruoznih napada na kandidata za premijera Aleksandra Vučića i njegovu porodicu, koji dolaze direktno iz Hrvatske i regiona.
29.09.2026
12:41
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", tokom obilaska radova na putu Brestovac-Selište je govorio i aktuelnoj situaciji u vezi sa gradonačelnikom Beograda Aleksandrom Šapićem i njegovim sukobom s blokaderima.
29.09.2026
10:10
Šumadija je kraj u kome šljiva nije samo voće. Ona je deo pejzaža, tradicije, domaćinstva i načina života koji se decenijama prenosi sa generacije na generaciju.
29.09.2026
12:31
Maske sa blokaderske liste padaju brže nego ikada, a najnovija potvrda opasne prevare i tajkunsko-blokaderskih manipulacija stigla je sa mesta sa kog su se najmanje nadali!
29.09.2026
12:04
Gradonačelnik Beograda Aleksandar Šapić izjavio je danas da nije napao odbornicu pokreta Kreni-Promeni Tatjanu Mićić i zatražio od nadležnih da se utvrdi istina o sinoćnjem incidentu navodeći da je spreman i da će uvek biti dostupan policiji i tužilaštvu da se utvrdi do kraja šta se desilo.
29.09.2026
12:02
Plavi i Crveni tim večeras će odmeriti snage u prvoj eliminacionoj borbi u Exatlonu ove nedelje, a Mihailo Adžić neprijatno će iznenaditi bivše saigrače.
29.09.2026
11:03
Plavi tim ostvario je pobedu nad crvenim timom i ostvario neverovatan rezultat 10:7.
28.09.2026
23:23
Borba za luksuz donela je i neočekivanu situaciju - zagrljaj Mensura i Mihaila.
28.09.2026
23:10
Večeras se takmičar Plavog tima Boris Stanojević pre početka borbi požalio na malu količinu hrane u lošijem kampu i sa saigračima
28.09.2026
22:44
Takmičar Crvenog tima Nemanja Makuljević podelio je sa ekipom da trenira "Muaj Taj", što je tajlandska verzija boksa.
28.09.2026
22:29
Niška policija po nalogu Višeg javnog tužilaštva uhapsila je D.Đ. iz ovog grada zbog sumnje da je 26. septembra obljubio devojčicu (12).
29.09.2026
13:05
Muškarac M. Ć. (40), koji je juče ujutru teško ranjen hicem iz pištolja u kragujevačkom naselju Novi Bubanj, pogođen je u stomak i u ovim trenucima se nalazi u kritičnom stanju, dok se lekari u Jedinici intenzivnog lečenja UKC Kragujevac i dalje lavovski bore za njegov život.
29.09.2026
12:35
Nenad M. (24), koji je teško povređen 26. septembra oko 16.30 časova na magistralnom putu Užice – Zlatibor, preminuo je dan nakon teške saobraćajne nesreće u užičkoj bolnici.
29.09.2026
10:58
Vasilije B. (47), koji je optužen za ubistvo Željka K. u selu Senaja kod Mladenovca 24. januara 2025. godine, jer ga je posle svađe na Tik Toku udario autom na ulici, negirao je juče u Višem sudu u Beogradu da je izvršio to krivično delo.
29.09.2026
12:02
Nesnosan smrad koji se širio polupraznom ćelijom broj 119 na VII. odeljenu Remetinečkog zatvora, u kojoj su tog trenutka u ranim popodnevnim satima nakon ručka bila tri zatvorenika, dok su ostali bili u dvorišnom delu na svežem vazduhu, bio je povod da se dvojica cimera sukobe.
29.09.2026
10:28
Broj poginulih u poplavama koje pogađaju Tajland od sredine septembra porastao je na 23, saopštila je u utorak tajlandska vlada. Prethodni bilans, koji su vlasti objavile u ponedeljak, bio je najmanje osam mrtvih.
29.09.2026
12:31
U osnovnoj školi u mestu Staškov, u okrugu Čadca na severu Slovačke učenik osmog razreda napao je nožem dve nastavnice i jednu učenicu. Jedna od nastavica (61), podlegla je povredama, dok su druga nastavnica i učenica prebačene u bolnicu. Devojčica je u kritičnom stanju.
29.09.2026
11:34
Bivši ministar kulture i inovacija, a sadašnji poslanik u Skupštini Mađarske Balaž Hanko uhapšen je uz nesvakidašnji gaf pred kamerama, pošto je automobil koji je trebalo da ga odveze u tužilaštvo greškom krenuo bez njega.
29.09.2026
10:59
Rusko Ministarstvo odbrane saopštilo je da su ruske snage tokom noći izvele masovni napad na Ukrajinu. Među pogođenim objektima u Kijevu nalazili su se skladište krstarećih raketa FP-5 "Flamingo", kao i dva velika data-centra - "Bimobile" i "Parkovi".
29.09.2026
10:11
Superstar TV od 5. oktobra otvara novu jesenju programsku šemu, u kojoj publiku očekuju premijere domaćih serija različitih žanrova, ali i povratak jednog od najprepoznatljivijih hitova kanala – "Državnog službenika", sa četvrtom sezonom.
29.09.2026
12:05
Kultna komedija "Ted" iz 2012. godine ponovo je među 10 najgledanijih filmova na Netfliksu u Srbiji.
29.09.2026
11:02
Glumac Silvester Stalone kaže da ga je otac u detinjstvu tukao, a da ga majka nikada nije zagrlila.
29.09.2026
10:41
Sindi Kraford i Rande Gerber žele da organizuju privatnu sahranu Preslija Gerbera u krugu najbližih rođaka i prijatelja.
29.09.2026
09:20
Preminuo je glumac Denis Haskins (75), najpoznatiji kao direktor Ričard Belding iz hit serije "Saved by the Bell" ("Zvono kao spas").
29.09.2026
08:40
Ovi bataci su naziv dobili po pivu koje se dodaje tokom pečenja, a ono mesu daje posebnu aromu i pomaže da ostane mekano i sočno.
29.09.2026
12:40
Glumica Lisa Rina (63) ponovo je uspela da bude u centru pažnje kada se pojavila na dodeli MTV VMA nagrada u upečatljivoj beloj haljini.
29.09.2026
11:20
Ako tražite ideju za brzo i ukusno pecivo koje možete poslužiti uz bilo koji obrok, jogurt pogačice su odličan izbor.
29.09.2026
06:00
Rim je proglašen najboljom destinacijom za ljubitelje knjiga, zahvaljujući bogatoj ponudi koju čini čak 326 knjižara, 87 biblioteka i blizu 900 književnih tura.
29.09.2026
12:20
Britanski regulator tržišta dozvolio je danas da deo tužbe potrošača protiv kompanija Epl i Amazon bude nastavljen zbog navodnog ograničavanja konkurencije pri prodaji Eplovih proizvoda na Amazonu u Velikoj Britaniji.
29.09.2026
11:40
Pevačica Dijana Janković, poznatija kao Didi J, pojavila se na dodeli prestižnih muzičkih nagrada "Mtv Video Music Awards".
29.09.2026
12:30
Pevačica Sanja Vučić pojavila se sinoć na gradskom događaju gde ju je dovezao kolega iz žirija "Zvezde Granda", Aleksandar Milić Mili, a ovo nije prošlo nezapaženo.
29.09.2026
12:05
Bokser i sin muzičke zvezde Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović podelio je snažnu poruku posvećenu pravim životnim vrednostima, veri i porodici.
29.09.2026
11:40
Modna kreatorka Marijana Mateus proslavila je rođendan u Veneciji, to je bio spoj venecijanske i balkanske tradicije, sa italijanskom muzikom i srpskim bendom.
29.09.2026
10:45
Pevačica Tanja Savić objavila je putem Instagram profila kako uživa sa bratom i njegovom porodicom i time pokazala da su sada u sjajnom odnosu.
29.09.2026
10:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.