Pirotska vijagra osvojila Abu Dabi! Vita Piroćanac otkrio tajnu, ovako je prave još od turskog doba

Pirotska peglana kobasica, vrhunski delikates čija cena za jedan kilogram ide i do 5.000 dinara, mogla bi da bude pravi hit među arapskim svetom, jer je reč i o proizvodu koji zadovoljava njihove stroge standarde kada je reč o hrani.

Ovo je za Informer na tradicionalnom Sajmu pirotske peglane kobasice, koji se održava ovog vikenda u Pirotu, kazao Vitomir Marinković, popularni Vita Piroćanac, koji je učesnik i šou programa Informer TV Nova TV zvezda.

- Pirotska peglana kobasica polako ali sigurno osvaja arapsko tržište i Ujedinjene Arapske Emirate, veoma je popularna i tražena i svakoga meseca šaljemo pirotsku peglanu kobasicu u Emirate-kaže Marinković. 

Pirotska peglana kobasica poznata je, zbog svojih afrodizijačkih svojstava i kao pirotska vijagra, pravi se od najkvalitetnijih komada mesa, uz dodatak prirodnih začina, a bez bilo kakvih konzervanasa. 

- U mojoj familiji pirotska peglana kobasica pravi se vekovima unazad, još iz doba Turaka. Receptura se prenosi s kolena na koleno, a od mene uveliko moj sin uči da pravi ovaj jedinstveni specijalitet, kaže Predrag Stanković Mrnjak, vrsni majstor za proizvodnju pirotske peglane kobasice. 

Ovogodišnji Sajam održan je u novom prostoru, Sajamskom prostoru u Pirotu, koji je opremljen zahvaljujući pomoći Vlade Srbije i EU, kazao je gradonačelnik Pirota Vladan Vasić, uz konstataciju da je Sajam izuzetno posećen svake godine. 

Sajam je obišao i ogroman broj turista iz susedne Bugarske, pa su svi smeštajni kapaciteti bili rasprodati. 

Ministar bez portfelja u Vladi Srbije Novica Tončev, takođe je posetio Sajam i kazao da je srećan da vidi ovako nešto i da bi svaki deo Srbije, pogotovo manje razvijeni, trebalo da ima ovakvu manifestaciju.