A.Ć.
Srbija
Koliko je domaćinima drago, pogotovo onima koji su cene ovog delikatesa digli i na 5.000 dinara, toliko, kako se čuje među prodavcima, jedva čekaju da odmore.
- Najbolji kupci su nam, po običaju Bugari! - priča nam jedan od prodavaca i nastavlja:
- Prema njima formiramo i cenu. Žale se, kukaju, al' na kraju i kupe. Da li tamo oni posle to jedu ili imaju kupce, to me ne zanima - kaže ovaj Piroćanac.
Ovaj vrhunski delikates zaista mnogi kupuju za poklon prijateljima i rođacima koji žive u inostranstvu a ne mali broj ljudi se iznenadi kada vidi kako kobasica izgleda i pitaju se kako se konzumira.
Jedan od najstarijih pirotskih proizvođača pirotske peglane kobasice Predrag Stanković Mrnjak, kaže za Informer da sa pirotskom peglanom treba biti oprezan jer je reč o energetskoj bombi!
- Oštrim nožem secite na veoma tanke listiće.što tanje, na milimetar do dva debljine i jedite umereno, više kao meze. To nije nešto što treba da jedete kao glavno jelo - kaže Mrnjak.
A da bi se, kako kaže, osetila "punoća ukusa" jedite je bez dodataka poput sira i salate.
- Najbolje ide uz vino, belo, roze, neko voli i uz neko crveno vino, ali ljudi koji imaju srčane probleme ne bi trebalo da preteruju. Do pet listića je, da kažem, dovoljno - priča ovaj majstor pirotskog delikatesa, koji je za svoje proizvode dobio na destine priznanja u zemlji i inostranstvu.
Pirotska peglana, podsetimo, pravi se od najkvalitetnijih komada mesa, kozjeg, junećeg, ovčijeg, bez konzervanasa i hemije i termičke obrade.
Suši se na promaji tokom zimskih meseci, i svakodnevno "pegla" flašom kako bi se iz nje "isterao" kiseonik, čime se onemogućava kvarenje.
Konjički sport u Kragujevcu baštini vekovnu tradiciju, a poslednjih godina popularnost ovog atraktivnog sporta ponovo je porasla do nivoa koji zaslužuje pažnju.
26.01.2025
14:55
Pruga uskog koloseka kroz Mokru Goru, popularna Šarganska osmica, koja je povezivala Beograd i Sarajevo i dalje, sa morem, postoji verovali ili ne pun vek!
26.01.2025
12:58
Više od sto slavskih kolača uoči Svetog Save, po tradiciji, spremile su vredne žene Smedereva i pokazale ih u gradskom Centru za kulturu...
26.01.2025
12:26
Od Vrnjačke Banje do Pekinga ima oko 11.000 kilometara. Taj put nameravaju da pređu Nemanja, Marko i Mladen i to "Jugićem 55" koji je deset godina stariji od onog, kojim su letos putovali na Evropsko prvenstvo u fudbalu u Nemačkoj!
26.01.2025
12:38
111. 06. 2026. u 16:23
211. 06. 2026. u 16:23
111. 06. 2026. u 15:25
211. 06. 2026. u 15:25
Konjički sport u Kragujevcu baštini vekovnu tradiciju, a poslednjih godina popularnost ovog atraktivnog sporta ponovo je porasla do nivoa koji zaslužuje pažnju.
26.01.2025
14:55
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas sa najvećim badminton igračem svih vremena, dvostrukim olimpijskim šampionom i petostrukim svetskim prvakom Lin Danom.
11.06.2026
11:20
Nevreme sa severa jutros je zahvatilo zapad Srbije i stiže u Beograd; hladni front tokom dana donosi pljuskove, grad i pad temperature celoj zemlji.
11.06.2026
08:53
Poruka predsednika Srbije Aleksandra Vučića najvećem svetskom mediju - Foks njuzu - da Srbija neće priznati takozvano Kosovo zarad ulaska u Evropsku uniju je poruka državnika kome su nacionalni interesi na prvom mestu i koji se ne libi da ih zastupa i na mestima gde to nije nimalo lako, saglasni su sagovornici Informera.
11.06.2026
16:47
Gledalačko-obaveštajna služba Informer (GOSI) došla je do najnovijeg snimka sa sastanka "IT Blokada" održanog pre dva dana u Novom Sadu.
11.06.2026
12:28
Ministar finansija Siniša Mali objavio je snimak sa neformalnog druženja predsednika Srbije Aleksandra Vučića i jednog od najboljih badminton igrača svih vremena Lina Dana, koji je novi ambasador EXPO 2027.
11.06.2026
15:53
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) nastavlja da radi punom parom, pa je tako u potpunosti raskrinkan Mihailo Marković, zgubidan sa Pravnog fakulteta koji se "proslavio" veličanjem Albanaca sa KiM.
11.06.2026
12:11
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić učestvovaće u petak, 12. juna na 147. plenarnom zasedanju Venecijanske komisije u Veneciji.
11.06.2026
15:47
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
Pred Posebnim odeljenjam za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu saslušana su trojica pripadnika Interventne jedinice 92 Dežurne službe Policijske uprave za grad Beograd, kao i direktor poznatog restorana.
11.06.2026
17:24
Gošća najnovije emisije "Neprijatelj vreba" bila je doktorka Mirjana Tomović koja je govorila o najopasnijim sektama, kao i smrti svog sina, jedne od žrtava sekte "Crna ruža".
11.06.2026
13:54
Teška saobraćajna nesreća dogodila se u četvrtak posle podne na području opštine Udbina, kada je automobil bugarskih registarskih oznaka sleteo sa lokalnog puta koji povezuje Podudbinu i čvor Udbina na auto-putu A1.
11.06.2026
16:40
U prizemlju jedne stambene zgrade na Novom Beogradu, sinoć oko 21 sat, izbio je požar za koji se sumnja da je podmetnut.
11.06.2026
16:25
Apelacioni sud Crne Gore potvrdio je presudu Višeg suda u Bijelom Polju, kojom je Alija Balijagić osuđen na jedinstvenu kaznu zatvora od 40 godina zbog teškog ubistva Jovana i Milenke Madžgalj, u bjelopoljskom selu Sokolac, kao i zbog nedozvoljenog držanja i nošenja oružja.
11.06.2026
16:13
Sjedinjene Američke Države postale su najveći izvoznik nafte i goriva na svetu, ispred Rusije i Saudijske Arabije, u trenutku kada rat u Ukrajini i sukob na Bliskom istoku potpuno menjaju mapu globalne energetike.
11.06.2026
16:10
Italijanski parlament usvojio je rezoluciju kojom se poziva na postepeno ukidanje sankcija Rusiji po završetku ukrajinskog konflikta, čime je iz Rima poslata jedna od najjasnijih poruka do sada da Evropa već razmišlja o danu posle rata.
11.06.2026
15:15
Rusija mora da odgovori na izazov koji se tiče bezbednosti zemlje tako što će pobediti u specijalnoj vojnoj operaciji, izjavio je predsednik stranke „Jedinstvena Rusija“ i zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev.
11.06.2026
15:00
Prema pisanju londonskog lista "Fajnenšel tajms", Francuska i Nemačka predvode razgovore o dubokoj reformi Evropske službe za spoljne poslove (EEAS), pri čemu se razmatraju i predlozi koji bi značajno ograničili ovlašćenja šefice evropske diplomatije Kaje Kalas.
11.06.2026
14:41
Morena Debartolija publika je upoznala kao dečaka u kultnom filmu Emira Kusturice "Otac na službenom putu", koji je nagrađen Zlatnom palmom u Kanu.
11.06.2026
15:03
Istaknuti srpski kompozitor, muzički urednik i stvaralac, Vladimir Milačić umro je u 65. godini, a iza sebe je ostavio neizbrisiv trag u domaćoj muzici, pozorištu i na televiziji.
11.06.2026
14:21
Ćerka Anđeline Džoli i Breda Pita, Zahara, odlučila je izbriše očevo prezime.
11.06.2026
13:49
Film "Maratonci trče počasni krug" publika skoro da zna napamet, ali pojedini detalji sa snimanja filma mnogima još uvek nisu poznati.
11.06.2026
13:20
Lidija Vukićević, Mirka Vasiljević i Miodrag Radonjić su samo neki od domaćih gluamca kojima je jedna uloga promenila život i vinula ih u zvezde.
11.06.2026
12:15
Vrahos je mirno letovalište smešteno na obali Jonskog mora, koje poslednjih godina postaje sve popularnije među turistima iz Srbije. Mesto je poznato po dugoj peščanoj plaži, izuzetno čistom moru i opuštenoj atmosferi, što ga čini idealnim izborom za porodice sa decom.
11.06.2026
16:30
Chat GPT i Gemini imaju ugrađena pravila koja automatski ograničavaju određene vrste pitanja. Iako deluju kao sistemi koji mogu da odgovore na gotovo sve, iza njihovih odgovora postoji složen skup smernica koje određuju šta je dozvoljeno reći, a šta ne.
11.06.2026
15:45
Postoje kolači koji ne traže sate provedene u kuhinji i gomilu sastojaka. Upravo takav je ovaj čokoladni čizkejk.
11.06.2026
15:00
Ugledni biohemičar dr Tomas Kolin Kembel (93) decenijama je proučavao povezanost ishrane i zdravlja i otkrio kako se pravilno hraniti za dug i zdrav život.
11.06.2026
13:30
Laka za održavanje i izuzetno dekorativna, bakopa je biljka poreklom iz Azije i postala je omiljen izbor za unošenje prirodne lepote u svaki prostor.
11.06.2026
14:15
Duško Šarić i njegova bivša supruga Svetlana Ceca Dimitrić ovog meseca organizuju proslavu punoletstva ćerke Darije.
11.06.2026
15:34
Manekenka Dejana Živković navodno je stavila tačku na brak sa suprugom Filipom, a iako u braku nije govorila za medije, jednom prilikom pričala je o muškarcima i braku.
11.06.2026
15:05
Udovica pevača Marinka Rokvića Slavica Rokvić veoma je posvećena sebi, te je sada na Instagramu pokazala kako trenira u 61. godini.
11.06.2026
14:34
Učesnik prve sezone Exatlona i takmičar Plavog tima, Nemanja Radovanović, dao je savet svim novim učesnicima koji žele da se oprobaju u drugoj sezoni najvećeg sportskog rijalitija na svetu.
11.06.2026
14:03
Manekenka Dejana Živković razvodi se od supruga Filipa Simovića koji je vlasnik jedne poznate teretane i sin Dragana Simovića.
11.06.2026
13:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.