Kupiti ili praviti kiseli kupus? Računica će vas šokirati

Domaće kiseljenje kupusa mnogo je povoljnije, ali u današnje vreme kupovina na gotovo ima prednost, jer prema rečima domaćica štedi vreme i lakše je.

Dok jedni već pripremaju burad i biraju najbolje glavice za kiseljenje, drugi se odlučuju za jednostavnije rešenje – kupovinu gotovog kiselog kupusa. 

Prema cenama zabeleženim tokom oktobra 2026. godine, kilogram svežeg kupusa na kvantaškim pijacama mogao je da se kupi za 30 do 50 dinara, dok je na zelenim pijacama u pojedinim gradovima dostizao i 100 dinara. U Beogradu je na kvantašu zabeležena cena od oko 50 dinara po kilogramu.

S druge strane, gotov kiseli kupus u trgovinama može biti znatno skuplji. Prema dostupnim cenovnicima, kiseli kupus u glavicama u pojedinim lancima košta oko 140 do 190 dinara po kilogramu, dok skuplja pakovanja dostižu i više od 300 dinara.

Foto: Shuterstock

Za domaćinstvo koje planira da pripremi 30 kilograma kupusa, računica izgleda ovako:

Domaće kiseljenje

👉Svež kupus - 900 do 1.500 din.

👉So (oko 1 kg) - 80 din.

👉Voda oko 20 din.

👉Ukupno 1.600 din.

Kupovina gotovog

30 kg po ceni od 140 do 190 dinara - 4.200 do 5.700 din.

Iako je domaće kiseljenje po pravilu povoljnije kada se pripremaju veće količine, kupovina gotovog kupusa ima svoje prednosti.

Foto: T. J.

Porodice koje nemaju podrum, terasu ili prostor za bure često se odlučuju za kupovinu manjih količina. Takođe, oni koji kiseli kupus koriste samo povremeno, za nekoliko sarmi ili salatu, mogu izbeći troškove nabavke bureta i rizik da im se zimnica pokvari. Uz to štedi se vreme i trud, jer domaćice ne moraju da se muče.

BONUS VIDEO