Dragi moji gurmani i gurmanke, i svi drugi ljubitelji dobrog šoua koji me pratite iako možda ni ne volite da jedete niti imate problem sa kilažom, došao je naš prvi veliki izazov. To je bio najveći hrišćanski praznik Uskrs, za koji i debeli i mršavi, i stari i mladi, i bogati i siromašni, imaju obilnu trpezu i jedu dok ne puknu
Kao što sam vam već najavio, mi smo odlučili da se za Uskrs minimalno opustimo i da jedemo neko lepo meso, ali bez prežderavanja jer je ono u potpunosti nepotrebno a i poništilo bi nam celu nedelju truda. Zbog toga sam se odlučio za takozvanu ružu buta, što je možda najkvalitetniji i najnemasniji deo svinje.
Pošto sam našao ukusno meso koje nije preterano kalorično, sledeći zadatak je bio da to spremim na dijetalan način, odnosno da zbog masnoće tokom same pripreme ne pokvarimo celu stvar. Držeći se osnovnih postulata "Crni dijete" a to je da ništa ne pržimo na ulju, puteru ili masti, a pritom želeći da but ne bude suv i tvrd kao opanak i da može da se jede, primenio sam posebnu tehniku spremanja mesa.
Na ruže buta sam prvo rukama uvaljao mešavinu začina koju čini kombinacija vegete i bibera a po volji možete dodati i nešto drugo što volite, i potom sam kompletno meso premazao senfom. Na tepsiju sam stavio papirnu foliju, sipao dva ipo decilitra vode, stavio namazano meso i sve to prekrio aluminijumskom folijom. Tako sa sve folijom, meso je bilo u rerni sat vremena na 200 stepeni, a potom još sat vremena bez folije. Neko okvirno pravilo je koliko kilograma ima meso koje spremate, toliko sati pečenja je ukupno potrebno.
Kada je meso bilo gotovo, prebacio sam ga iz one moče koja se iscedila iz njega na papir kako bi se potpuno ocedilo i krenuo sam sa pravljenjem krompira koji nisam jeo, ali nisam sam, i to što sam na dijeti mi ne daje za pravo da budem sebičan. Krompir sam prvo bario 10 minuta, što je izuzetno dobro jer iz njega tako izađe jedan deo nepotrebnog skroba, a potom sam ga iscedio, isekao i stavio u tepsiju gde se spremalo meso. Nakon toga tepsiju na kratko stavite u rernu da se zapeče i dobijete najukusniji krompir na svetu koji pokupi svu onu moču iz mesa i zbog toga nam je na ovoj dijeti zabranjen, ali naši voljeni mogu u njemu da uživaju.
Samo meso je bilo sočno i bez trunke masti a uz njega sam jeo jaja, salatu i pirinčane galete umesto hleba i imao sam sigurno "najpošteniji" obrok od kada sam na ovoj dijeti. Nisam uneo veliki broj kalorija, dao sam svom organizmu ogromne količine proteina, a imao sam pravi svečani slavski ručak sa izuzetno kvalitetnim i ukusnim mesom. Naravno da nije isto kao kada bih uz ovo jeo i predjelo, kajmak, ajvar, pite, krompir i raznorazne salate sa majonezom ali je ovo dijeta i ne možemo da jedemo sve što poželimo jer nas je takav način ishrane i doveo dovde. Iskreno gledajući, Uskrs se proslavlja u srcu i sa svojom porodicom a ne tako što ćemo se naždrati do "ivice šloga".
Videli ste kako sve može da bude lepo, svečano i ukusno, a opet dijetalno i ne preterano kalorično. Malo smo se opustili, sada nastavljamo još jače i disciplinovanije u narednim danima, kako bismo na merenju imali rezultat. Samo jako i nema odustajanja.
Dragi moji gurmani i gurmanke, i svi ostali mnogobrojni pratioci, možda ste primetili da me juče nije bilo i odmah da vam kažem neće me biti ni sutra. Prethodnih 31. dan sam sve podredio ovome i to ću činiti i u narednim mesecima, ali pravoslavlje ima dva najveća praznika i to su Uskrs i Božić i tada mi ne pada na pamet da radim, i smatram da niko ne bi trebalo tada da radi
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Dragi moji gurmani i gurmanke, i svi ostali mnogobrojni pratioci, možda ste primetili da me juče nije bilo i odmah da vam kažem neće me biti ni sutra. Prethodnih 31. dan sam sve podredio ovome i to ću činiti i u narednim mesecima, ali pravoslavlje ima dva najveća praznika i to su Uskrs i Božić i tada mi ne pada na pamet da radim, i smatram da niko ne bi trebalo tada da radi
Potpredsednica Stranke slobode i pravde (SSP) Marinika Tepić ponovo je šokirala javnost u Srbiji svojim najnovijim, skandaloznim istupom na društvenoj mreži Iks.
Blokaderka Nadžija Mavrić, koja je pokušala samoubistvo u Novom Pazaru, na taj radikalan korak odlučila se nakon svađe sa Davidom Delimeđcem, saznaje Informer.
Ovaj video najbolje pokazuje kako je poslanik Miloš Parandilović pokušao da prevari narod i Skupštinu, a raskrinkala ga je predsednica Skupštine Ana Brnabić.
Na velikom skupu "Srbija jedna porodica", zakazanom za 27. jun u Beogradu, očekuje se celodnevni program sa sadržajima namenjenim deci, mladima i odraslima.
Sa vlasnikom i urednikom portala "Srbin info" Dejanom Petrom Zlatanovićem obavljen je informativni razgovor zbog širenja lažnih vesti o upotrebi zvučnog topa od strane državnih organa na protestu 15. marta prošle godine.
Dejan Petar Zlatanović, blokader sa dna kace i vlasnik i urednik portala "Srbin info", koji je među prvima širio laž o upotrebi zvučnog topa od strane državnih organa na protestu 15. marta 2025, masno je slagao i po ko zna koji put dokazao da zgubidani ne znaju ništa drugo nego da budu nasilni i koriste se izmišljotinama.
Darko Vesković, poznat pod nadimkom Prika (46), ubijen je juče u pucnjavi koja se dogodila oko 16 časova u jednom ugostiteljskom objektu u beogradskom naselju Kumodraž.
Teška nesreća dogodila se danas na području Grocke, kada je traktor prešao preko deteta starog godinu i po dana. Dete je zadobilo teške povrede i prema prvim informacijama, životno je ugroženo.
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv državljanina Švedske J.C.G.N. i državljanke Južne Afrike S.C.G. zbog sumnje da su krajem januara 2026. kao saizvršioci pripremali teško ubistvo, dok se J.C.G.N. na teret stavlja i neovlašćeno nošenje pištolja sa municijom.
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapšen je bivši zamenik načelnika Uprave kriminalističke policije (UKP) N. Đ. zbog sumnje da je izvršio krivično delo zloupotreba službenog položaja. On se tereti da je uticao na uklanjanje dokaza i tragova nakon pucnjave u ugostiteljskom objektu na Autokomandi 5. novembra 2025. godine, u korist Saši Vukoviću Bosketu.
U trenutku kada su odnosi Varšave i Kijeva već ozbiljno poljuljani prekidom diplomatskih odnosa i istorijskim sporovima, ugledni nedeljnik "Poljska misao" otišao je korak dalje, objavivši analizu koja je izazvala politički potres u regionu.
Britanski premijer u tehničkom mandatu Kir Starmer i njegov stranački suparnik i mogući naslednik Endi Bernam, sastali su se i razgovarali sat vremena u tajnosti.
Američki državni sekretar Marko Rubio saopštio je da su Sjedinjene Američke Države uvele novi paket sankcija protiv pet kubanskih entiteta i supruge Alehandra Kastro Espine.
Svedočenje američkog pilota borbenog aviona F-15, kojeg je oborio Iran, a koji je akcijom specijalnih jedinica spasen sa neprijateljske teritorije, izazvalo je potres i pokrenulo usijanu debatu unutar obaveštajne zajednice SAD.
Američki glumac Džejson Momoa kaže da mu je uloga u filmu "Supergirl" iz snova i da je oduševljen jer se njegov antijunak Lobo ne plaši da napravi haos i uđe u tuču.
Gostujući kod profesora dr Čedomira Antića u emisiji "Perspektive" na televiziji K1, poznati glumac, producent, režiser i politički aktivista Branislav Lečić osvrnuo se na svoju bogatu karijeru koja traje već tačno pola veka, otvoreno govoreći o ulogama koje su mu obeležile život, ali i o velikim priznanjima sa svetske scene.
Ako su vam peglanje i sređivanje veša među najneomiljenijim kućnim poslovima, isprobajte ovaj način sušenja odeće. Zahvaljujući njemu, veš će biti manje izgužvan, pa ćete mnogo ređe morati da posežete za peglom.
Veštačka inteligencija više nije samo alat za pisanje tekstova i generisanje slika, sada je dobila i sopstveni muzej, prostor u kojem umetnička dela nastaju i menjaju se pred očima posetilaca.
U domu folk zvezde Violete Viki Miljković i njenog supruga, kompozitora Dragana Taškovića Tašketa, ovih dana vladaju posebne emocije i ponos. Njihov sin jedinac Andrej uspešno je završio srednju školu i time zatvorio jedno od najlepših poglavlja svog odrastanja, spreman da zakorači u svet novih izazova i velikih životnih snova.
BorkaMihajlović, majka pevačice Aleksandre Prijović, progovorila je o njenom školovanju i otkrila zbog čega na kraju Prija nije završila srednju školu.
Nakon što je pevač Marko Gačić objavio da čeka dete sa svojom nekadašnjom ljubavnicom, njegova bivša supruga Goga Gačić napustila je Srbiju i pokazala gde trenutno uživa.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.