Dragi moji gurmani i gurmanke, i svi drugi ljubitelji dobrog šoua koji me pratite iako možda ni ne volite da jedete niti imate problem sa kilažom, došao je naš prvi veliki izazov. To je bio najveći hrišćanski praznik Uskrs, za koji i debeli i mršavi, i stari i mladi, i bogati i siromašni, imaju obilnu trpezu i jedu dok ne puknu
Kao što sam vam već najavio, mi smo odlučili da se za Uskrs minimalno opustimo i da jedemo neko lepo meso, ali bez prežderavanja jer je ono u potpunosti nepotrebno a i poništilo bi nam celu nedelju truda. Zbog toga sam se odlučio za takozvanu ružu buta, što je možda najkvalitetniji i najnemasniji deo svinje.
Pošto sam našao ukusno meso koje nije preterano kalorično, sledeći zadatak je bio da to spremim na dijetalan način, odnosno da zbog masnoće tokom same pripreme ne pokvarimo celu stvar. Držeći se osnovnih postulata "Crni dijete" a to je da ništa ne pržimo na ulju, puteru ili masti, a pritom želeći da but ne bude suv i tvrd kao opanak i da može da se jede, primenio sam posebnu tehniku spremanja mesa.
Na ruže buta sam prvo rukama uvaljao mešavinu začina koju čini kombinacija vegete i bibera a po volji možete dodati i nešto drugo što volite, i potom sam kompletno meso premazao senfom. Na tepsiju sam stavio papirnu foliju, sipao dva ipo decilitra vode, stavio namazano meso i sve to prekrio aluminijumskom folijom. Tako sa sve folijom, meso je bilo u rerni sat vremena na 200 stepeni, a potom još sat vremena bez folije. Neko okvirno pravilo je koliko kilograma ima meso koje spremate, toliko sati pečenja je ukupno potrebno.
Kada je meso bilo gotovo, prebacio sam ga iz one moče koja se iscedila iz njega na papir kako bi se potpuno ocedilo i krenuo sam sa pravljenjem krompira koji nisam jeo, ali nisam sam, i to što sam na dijeti mi ne daje za pravo da budem sebičan. Krompir sam prvo bario 10 minuta, što je izuzetno dobro jer iz njega tako izađe jedan deo nepotrebnog skroba, a potom sam ga iscedio, isekao i stavio u tepsiju gde se spremalo meso. Nakon toga tepsiju na kratko stavite u rernu da se zapeče i dobijete najukusniji krompir na svetu koji pokupi svu onu moču iz mesa i zbog toga nam je na ovoj dijeti zabranjen, ali naši voljeni mogu u njemu da uživaju.
Samo meso je bilo sočno i bez trunke masti a uz njega sam jeo jaja, salatu i pirinčane galete umesto hleba i imao sam sigurno "najpošteniji" obrok od kada sam na ovoj dijeti. Nisam uneo veliki broj kalorija, dao sam svom organizmu ogromne količine proteina, a imao sam pravi svečani slavski ručak sa izuzetno kvalitetnim i ukusnim mesom. Naravno da nije isto kao kada bih uz ovo jeo i predjelo, kajmak, ajvar, pite, krompir i raznorazne salate sa majonezom ali je ovo dijeta i ne možemo da jedemo sve što poželimo jer nas je takav način ishrane i doveo dovde. Iskreno gledajući, Uskrs se proslavlja u srcu i sa svojom porodicom a ne tako što ćemo se naždrati do "ivice šloga".
Videli ste kako sve može da bude lepo, svečano i ukusno, a opet dijetalno i ne preterano kalorično. Malo smo se opustili, sada nastavljamo još jače i disciplinovanije u narednim danima, kako bismo na merenju imali rezultat. Samo jako i nema odustajanja.
Dragi moji gurmani i gurmanke, i svi ostali mnogobrojni pratioci, možda ste primetili da me juče nije bilo i odmah da vam kažem neće me biti ni sutra. Prethodnih 31. dan sam sve podredio ovome i to ću činiti i u narednim mesecima, ali pravoslavlje ima dva najveća praznika i to su Uskrs i Božić i tada mi ne pada na pamet da radim, i smatram da niko ne bi trebalo tada da radi
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
komentari
Goga
pre 6 godina
Bravo,i jasam tako pekla jagnjeći but ,bez trunke masnoće ,jako je sočan i ukusan ,krompir nisam pekla jel nikome u kući nebi valjalo da ga jede ,buckasti smo i bez njega.
Dragi moji gurmani i gurmanke, i svi ostali mnogobrojni pratioci, možda ste primetili da me juče nije bilo i odmah da vam kažem neće me biti ni sutra. Prethodnih 31. dan sam sve podredio ovome i to ću činiti i u narednim mesecima, ali pravoslavlje ima dva najveća praznika i to su Uskrs i Božić i tada mi ne pada na pamet da radim, i smatram da niko ne bi trebalo tada da radi
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je ko je tužilac koji je danas doneo sramnu odluku da goni nevinog čoveka i još jednom dokazao da je tužilaštvo oteto!
Blokaderska banda umislila je da ima pravo da deli pravdu, a najbolji dokaz za to je današnji haos ispred Pravnog fakulteta - za taj događaj su direktno odgovorni zlikovci blokaderi, ali oni za sve pokušavaju da okrive građane koji su bili blokirani.
Ministarstvo unutrašnjih poslova se oglasilo danas povodom incidenata ispred Pravnog fakulteta sa apelom na uzdržanost od organizovanja i učešća u neprijavljenim javnim okupljanima.
Kao pravi krvoloci, predstavnici blokadera stajali sa strane i nemo posmatrali kako blokaderi tuku ljude. Pogledajte ko je sve prisustvovao skandaloznom incidentu ispred Pravnog fakulteta.
Blokaderi koji su kod Pravnog fakulteta, nezakonito blokirali ulicu i time izazvali tešku nesreću, nasrnuli su na vozača i i njegovo vozilo marke "opel", pri čemu su polomili stakla na automobilu, a sada uklanjaju snimak sa društvenih mreža kako im se identitet ne bi znao.
Pokret za narod i državu u Nišu najoštrije osuđuje još jedan napad na svoje prostorije. Ovaj čin nije samo napad na jednu organizaciju, već i na vrednosti koje ona zastupa – državnost, zajedništvo i nacionalni identitet.
U nastavku akcije rasvetljavanja okolnosti pod kojima je nestao A.N. 12. maja 2026. godine, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu pripadnici Uprave kriminalističke policije, Službe za suzbijanje kriminaliteta i Službe za borbu protiv organizovanog kriminala MUP RS uhapsili su i D.V, suprugu osumnjičenog S.V.
Istraga misterioznog nestanka A.N, koji je poslednji put viđen 12. maja u jednom restoranu na Senjaku, dobila je novi dramatičan obrt. Nakon što su ranije danas uhapšeni S.V. i M.S. zbog sumnje da su umešani u pokušaj teškog ubistva, policija je večeras stavila lisice i vlasniku lokala N.L. (50).
Američke vlasti ponudile su nagradu od čak 25.000 dolara za informacije koje bi mogle da dovedu do pronalaska tela Ane Marije Henao Knežović, Amerikanke poreklom iz Kolumbije, koja je nestala u Madridu pod misterioznim okolnostima.
Ugledni američki neokonzervativac i arhitekta rata u Iraku Robert Kagan šokirao je Zapad analizom u magazinu The Atlantic, tvrdeći da je rat sa Iranom doveo Vašington do potpunog i nepopravljivog strateškog poraza koji će promeniti svetski poredak iz temelja.
Zbog smrtonosne pucnjave u francuskom gradu Nica, u kojoj su u ponedeljak ubijene dve osobe, a šest je teško povređeno, uhapšene su četiri osobe koje su osumnjičene da su umešane u taj događaj, saopštio je danas javni tužilac u Marseju Nikola Besone.
Turska glumica Afra Saračoglu (28), koja je igrala u nekim od najpopularnijih tamošnjih serija, na neočekivan način je odlučila da se bavi filmom i televizijom.
Vin Dizel i deo originalne glumačke postave kultne franšize "Fast & Furious" okupili su se u Kanu kako bi obeležili 25 godina od početka jedne od najpopularnijih akcionih saga u istoriji filma.
Javnost nagađa šta se zapravo krije iza skandala u predsedničkom avionu, kada je Brižit Makron pred kamerama ošamarila svog supruga Emanuela Makrona. Nova knjiga o njima otkriva da je prva dama burno reagovala nakon što je ugledala poruku koju je Makron dobio od poznate glumice.
Ako telefon odjednom počne da radi sporo, mnogi pomišljaju da je vreme za novi. Međutim, u pitanju je uključena opcija za uštedu baterije. Ona može da ograniči performanse uređaja, pa telefon deluje znatno sporije nego inače.
Iako krastavac deluje kao biljka koja se jednostavno uzgaja, ukoliko dinja, krompir i aromatično bilje rastu u njegovoj blizini mogu značajno da usporе njegov razvoj i umanje prinos.
Drugo polufinale Pesme Evrovizije 2026. godine održava se večeras, a takmičare i gledaoce očekuju velike i neočekivane promene kada je glasanje u pitanju.
Večeras se održava drugo polufinale Evrovizije, a šou u Beču započeo je performansom voditeljskog para koji se nasceni pojavio u nesvakidašnjem izdanju.
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar