Svi koji veruju da se neće ugojiti ukoliko mlečnu čokoladu zamene bilo kojom crnom prevarili su se.
Uporednom analizom nutritivnih tablica crnih i mlečnih tabli istog proizvođača ispostavilo se da u većini slučajeva tamne kockice imaju više masti i kalorija, a u nekim slučajevima i šećera, nego one svetlije.
Tako, na primer, crna "belgijska čokolada" na 100 grama ima 528 kalorija, 31,8 grama masti i 48,8 grama šećera, dok mlečna čokolada istog proizvođača ima 522 kalorije, 28,4 grama masti i 56,5 grama šećera.
Kada smo uporedili "Galebove" čokolade, jedina prednost crne čokolade je što ima nešto manje šećera od mlečne, dok je nivo masti i kalorija i dalje veći kod tamnih kockica.
Male razlike
Prema rečima stručnjaka uticajnog nemačkog magazina posvećenog zdravlju, glavni razlog za dobru reputaciju crne čokolade jeste to što u svome sastavu ima više polifenola od mlečne. Oni imaju protivupalno delovanje na organizam. Ali da biste ih uneli, ne morate da jedete crnu čokoladu, naglašavaju oni.
- Održavanjem uravnotežene ishrane, s unosom voća i povrća, unećete dovoljno polifenola. Nema velike razlike između crne i mlečne čokolade što se tiče vašeg zdravlja. Povremeno je dobra umerena konzumacija čokolade, ali nije dobro ako je jedete često i u većim količinama - kažu nemački stručnjaci.
Foto: pexels.com
Dijetalna, a puna šećera?!
Sa njima se slaže i domaća stručna javnost. Nutricionista Jovana Srejić ističe da je bitno porediti nutritivne vrednosti i da je najbitnija, umerena i ne prečesta konzumacija čokolade, čak i crne.
- Kako se povećava procenat kakaoa, povećava se i sadržaj ukupnih i zasićenih masnoća, dok se sadržaj ugljenih hidrata i šećera smanjuje. Zato je crna čokolada bolja za kontrolu nivoa šećera, odnosno manje podiže šećer u krvi. Ali danas na tržištu ima raznih crnih čokolada, zato je najbolje čitati deklaraciju i konzumirati je u manjoj količini, na primer 20 grama je idealno. Mada, moj savet je da pravu crnu čokoladu dodajete čija pudingu, ovsenoj kaši ili proteinskom šejku - kaže Srejićeva.
Ne verujte natpisima
U Pokretu za zaštitu potrošača Srbije savetuju sladokusce da dobro čitaju deklaraciju i sastav proizvoda, a ne da posežu za nazivom.
Foto: Shutterstock
Obmana ako ste na dijeti
- Kao prvo, ovo je primer obmane potrošača! Jer ukoliko piše "crna" čokolada, njene nutritivne vrednosti moraju biti shodne tome, jer se ona vezuje za zdravlje. Tako da ukoliko na proizvodu piše da je nešto "100 odsto" dijet, zdravo, voćno, bez šećera, uopšte ne znači da je to zaista tako. Toliko smo puta dokazali da se proizvođači služe svakakvim trikovima ne bi li što bolje prošli na tržištu i ostvarili što bolji profit - objašnjavaju u Pokretu i dodaju:
Sastavi čokolade
"Belgijska" crna čokolada
Kalorije 528
Masti 31,8 g
Ugljeni hidrati 51,5 g
Šećeri 48,5 g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Belgijska" mlečna čokolada
Kalorije 522
Masti 28,4 g
Ugljeni hidrati 57,7g
Šećeri 56,5g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Galeb " crna čokolada
Kalorije 558
Masti 40,69g
Ugljeni hidrati 31,6 g
Šećeri 19,8 g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Galeb" mlečna čokolada
Kalorije 546
Masti 32 g
Ugljeni hidrati 18,5 g
Šećeri 56,6 g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Šogeten" crna čokolada
Kalorije 527
Masti 31g
Ugljeni hidrati 52g
Šećeri 47g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Šogeten" mlečna čokolada
Kalorije 560
Masti 35g
Ugljeni hidrati 55g
Šećeri 55g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Milka" crna čokolada
Kalorije 562
Masti 37 g
Ugljeni hidrati 49 g
Šećeri 48g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
"Milka" mlečna čokolada
Kalorije 530
Masti 29,5 g
Ugljeni hidrati 58,5 g
Šećeri 58 g
*vrednosti za 100 grama proizvoda
- Zato morate sami da se uverite u kvalitet, a ne da gledate cene i pakovanja. Eto, i crna čokolada je mnogo skuplja od običnih, pa evo ispostavilo se i da cena nije merilo kvaliteta. Zato nemojte da vas mrzi da čitate sastav proizvoda, da gledate deklaraciju, kao i kalorije, ugljene hidrate, šećere i masti namirnice koju kupujete.
Jedan mališan sa Kosova posvađao se sa svojom sestrom jer mu je pojela omiljenu čokoladu. Njegovu glasovnu poruku, ona je stavila na društvene mreže, a potom se desila neverovatna situacija kada je ceo Balkan saznao koja je njegova omiljena čokolada.
Milkine čokolade iz "advent kalendara" sadrže skrivene alekgene, zbog čega je Španska agencija za bezbednost hrane i ishranu izdala hitno upozorenje potrošačima.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jedan mališan sa Kosova posvađao se sa svojom sestrom jer mu je pojela omiljenu čokoladu. Njegovu glasovnu poruku, ona je stavila na društvene mreže, a potom se desila neverovatna situacija kada je ceo Balkan saznao koja je njegova omiljena čokolada.
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić u jučerašnjem gostovanju na B92 izneo je dramatično i brutalno razotkrivanje opasnih veza između takozvane "studentske liste" i zločinačkog režima u Prištini.
Siniša Mali odgovorio je na tvrdnje da Srbija navodno ekonomski zaostaje za Evropom projekcijama Međunarodnog monetarnog fonda, navodeći da bi srpska ekonomija do 2031. trebalo kumulativno da poraste 23,4 odsto, naspram 7,2 odsto u evrozoni.
Novi Beograd je večeras goreo od ponosa, patriotizma i nezaustavljive narodne energije gde se okupila reka nasmejanih, raspoloženih građana kako bi pružili nikad snažniju podršku politici predsednika Aleksandra Vučića, nosioca liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
Miljan Salata, kandidat blokaderske liste, godinama je radio za ZDL studio iz hrvatskog grada Rijeke, gde je učestvovao na projektima u toj zemlji, uključujući zagrebački Paromlin, hotel Grabovac, Kantridu i privatne vile.
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić oštro je odgovorio potpredsedniku Skupštine Crne Gore i vlastima u Zagrebu na zahteve da Srbija isplaćuje navodne odštete.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije uhapsili su M. T. (51), državljanina Srbije i Crne Gore, za kojim je NCB Interpol Podgorica raspisao crvenu međunarodnu poternicu.
Tokom protekla 24 sata u Centru za hitnu pomoć Vojnomedicinske akademije pregledano je više stotina pacijenata, a zabeležene su teške povrede na radu, u saobraćaju i tučama, izjavio je glavni dežurni grupe Internih klinika VMA, pukovnik prof. dr Predrag Đurić.
Presretnute Skaj poruke otkrile su da je odbegli vođa "kavačkog klana" Radoje Zvicer pokušavao da sazna gde se tačno nalazi svaki "škaljarac" kog je dovodio u vezu sa likvidacijama u ratu klanova.
Prava drama i jezivo psihičko maltretiranje odigrali su se u stanovima na riječkom Banderovu, kada je penzioner J. P., lokalni majstor, otišao kod svog komšije Lovorka Z. (55) misleći da ide na običnu sitnu popravku slavine, ali ga je dočekao pakao iz kog satima nije mogao da pobegne.
U velikoj i sinhronizovanoj akciji zagrebačke policije i USKOK-a razbijena je organizovana zločinačka mreža švercera duvana, koja je u Hrvatsku uspela da prokrijumčari čak 5,7 miliona komada cigareta, više od 7,3 tone sitno rezanog duvana i oko 4,5 tona duvana u listu.
Ruske Strateške raketne snage počele su sveobuhvatnu proveru borbene gotovosti u Vladimirskom raketnom udruženju, tokom koje su mobilni interkontinentalni raketni sistemi "Jars" upućeni na rute borbenog patroliranja.
Kijev se suočava sa novim problemima u snabdevanju električnom energijom zbog čega stanovnici ukrajinske prestonice ponovo kupuju petrolejske lampe iz sovjetskog perioda.
Pozorište Puž najavljuje novu predstavu za decu i odrasle "Aleksa u zemlji čuda", prema tekstu Branislava Milićevića, u realizaciji Katarine Kosmač prema režiji Slobodanke Cace Aleksić.
Sa hladnijim danima vraća se dobro poznati problem: opran veš satima stoji na sušilici, a stan se puni vlagom. Srećom, postoji jednostavan japanski način koji može da pomogne. Poznat je kao "metoda duge“" a zasniva se na pravilnom raspoređivanju odeće.
Mlada Luisa oduvek je maštala o tome da stane pred tablu, deli znanje i inspiriše generacije učenika. Međutim, sudbina i njeni prirodni aduti umešali su prste i naterali je na radikalan zaokret o kome danas bruji internet.
Voditeljka Ana Radulović sinoć je bila gost kod Ognjena Amidžića i tom prilikom je govorila o sudskom sporu koji vodi sa rijaliti učesnikom Ivanom Marinkovićem.
Pevačica Teodora Džehverović privukla je pažnju fotografijama sa putovanja u Milano, a pored njenog stajlinga, mnogima je za oko zapao i modni detalj koji je nosila na ruci.
Tiktokerka Esther Bešlić je nastupom na "Supertalentu" oduševila sve, a sada je raspametila svoje pratioce na TikToku pošto je otpevala veliki hit Halida Bešlića.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.