LJUDI, ŠTA OVO JEDEMO? Zapalili smo listić topljenog sira - gori kao plastika, smrdi kao... Sve je jasno (VIDEO)

Zbog nedavnih sumnji da se topljeni sir pravi od otpadaka iz mlekara i pokvarenih sireva, redakcija Informera sprovela je mali eksperiment, kako bi utvrdili šta se nalazi u namirnici koju često konzumiramo.

Za potrebe eksperimenta koristili smo dva topljena sira različitih proizvođača, ali istog cenovnog ranga, kako bi rezultati bili objektivni. 

Oba proizvoda bila su u direktnom kontaktu sa vatrom.

Rezultati eksperimenta

Topljeni sirevi nad kojima smo vršili eksperiment pokazali su značajnu razliku.

Prvi sir je u kontaktu sa vatrom goreo poput plastike. Krajevi su postali crni, a prostorijom se širio neprijatan miris, koji nije karakterističan za mlečni proizvod.

Drugi sir topio se ravnomerno i glatko i zadržao strukturu tipičnu za mlečne proizvode.

Zaključak je jasan: ne pravi se svaki topljeni sir od otpada iz mlekara i pokvarenih mlečnih proizvoda.

Sa druge strane, jasno je da cena potrošačima ne garantuje kvalitet proizvoda.

Nepravilnosti u mlekari "Kikinda"

Podsećamo, tokom vanredne kontrole veterinarskih inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, sprovedene 4, februara u mlekari "Kikinda", otkrivene su nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.

U prostorijama pomenutog prizvođača pronađeno je oko 10 tona ostataka sira parenog testa, komada nastalih prilikom sečenja većeg sira.

Ti ostaci nastali su od sira koji ima određen rok upotrebe, dok je na njima bio naznačen duži rok. Iz ministarstva su upozorili potrošače da nezakonito produžavanje roka trajanja nije dozvoljeno!

Inspekcija sumnja da su ovi ostaci sireva bili namenjeni daljoj preradi i kasnijoj upotrebi sirovine za proizvodnju topljenog sira, što je nedopustivo kada se u obzir uzme da je rok trajanja istekao ili je nezakonito produžen, kao što je ovde slučaj.

Vanrednom kontrolom utvrđeno je da mlekara ''Kikinda'' trenutno nema redovnu proizvodnju, a sir koji je tamo pronađen uvezen je tokom 2024. godine.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.