Srbi poludeli za ovim biznisom: Zarada i do 400.000 dinara

Potražnja za domaćim pasuljem svake godine je sve veća! Na pijacama i u direktnoj prodaji cena se najčešće kreće od 350 do 650 dinara po kilogramu, što znači da uzgajanjem zarada može dostići više od 400.000 dinara po hektaru.

Troškovi proizvodnje domaćeg pasulja zavise od sorte, kvaliteta zemljišta, mehanizacije i načina uzgoja. Najveći izdaci odnose se na nabavku semena, pripremu zemljišta, đubrenje, zaštitu useva i berbu.

Prema procenama proizvođača, ukupna ulaganja po hektaru najčešće se kreću između 150.000 i 300.000 dinara. U slučaju korišćenja sistema za navodnjavanje ili angažovanja dodatne radne snage za berbu, troškovi mogu biti i veći.

Kolika može biti zarada?

Ako proizvođač ostvari prinos od 1,5 tona po hektaru i proda pasulj po prosečnoj ceni od 450 dinara za kilogram, ukupan prihod iznosi oko 675.000 dinara. Nakon odbijanja troškova proizvodnje, zarada može dostići više od 400.000 dinara po hektaru.

Foto: V. J.

U povoljnijim uslovima, uz prinos od 2,5 tone i cenu od 550 dinara po kilogramu, prihod premašuje 1,3 miliona dinara, dok neto dobit može biti veća od milion dinara.

Prinosi zavise od vremenskih uslova

Prinos pasulja u Srbiji značajno zavisi od količine padavina. U slabijim godinama proizvođači ostvaruju između 800 i 1.000 kilograma po hektaru, dok se prosečan prinos kreće od jedne do jedne i po tone.

Na parcelama sa navodnjavanjem i dobrom negom useva prinos može dostići između dve i tri tone po hektaru, a pojedini proizvođači beleže i više od tri tone. 

Foto: I.M.

Stručnjaci navode da su navodnjavanje i organizovana prodaja među najvažnijim faktorima za ostvarivanje dobre zarade. Suša tokom letnjih meseci može značajno smanjiti prinose, dok mogućnost direktnog plasmana na tržište često pravi razliku između prosečne i veoma profitabilne proizvodnje.

BONUS VIDEO