• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

27.09.2025

12:20

7 vrsta povrća koje će bez muke izdržati zimu: Neka vaša bašta bude puna kao u proleće (FOTO)

Shuterstock

Dom i porodica

7 vrsta povrća koje će bez muke izdržati zimu: Neka vaša bašta bude puna kao u proleće (FOTO)

Mnogi misle da je povrće rezervisano samo za tople mesece, ali postoje vrste koje odlično podnose niske temperature i bez problema prezimljavaju napolju.

Zahvaljujući takvim biljkama, moguće je imati sveže plodove i u zimskom periodu, dok u rano proleće donose bržu i bogatiju berbu.

Predstavljamo vam sedam povrtarskih kultura koje bez problema podnose hladnoću i mogu biti i dekoracija i dragocen izvor hrane u vašoj bašti tokom zime.

Kelj

Ova vrsta kupusnjače poznata je po tome što izdržava i najjače hladnoće. Kada je zahvati mraz, listovi postaju nežniji i slađi, pa mnogi tvrde da mu je tada ukus najbolji. Upravo zbog svoje čvrstine kelj se smatra jednom od najpouzdanijih biljaka za zimske bašte.

Foto: Shutterstock

 

Prokelj

Još jedan predstavnik kupusnjača koji lako preživljava zimu. Njegove sitne glavice ostaju zdrave i nakon snežnih dana, a mogu se brati postepeno sve do ranog proleća. Prednost prokelja je što znatno duže ostaje svež u odnosu na druge vrste povrća u hladnijem periodu.

Foto: Shutterstock

 

Raštan

Povrće mediteranskog porekla koje poslednjih godina osvaja i kontinentalne vrtove. Bez problema podnosi zimu, a listovi se skidaju jedan po jedan tokom cele sezone. Zahvaljujući dubokom korenu i žilavim listovima, mraz mu gotovo nikada ne šteti.

Foto: Shuterstock

 

Spanać

Iako izgleda krhko, ovo povrće odlično podnosi hladnoću. Kada se poseje u jesen, može prezimiti pod snegom i čim temperature porastu, brzo daje mlade listove. Zbog brze vegetacije odličan je izbor za rano prolećno zelenilo.

Foto: Shutterstock

 

Praziluk

Njegovo debelo belo stablo i dugi listovi izdržavaju zimske uslove, pa se može brati tokom cele sezone. Nakon što ga "uhvati" nekoliko mrazeva, dobija blaži i slađi ukus. Zahvaljujući tome što se vadi po potrebi, spada u najpraktičnije zimske namirnice.

Foto: Shutterstock

 

Beli luk

Najčešće se sadi u kasnu jesen i ostaje u zemlji tokom zime. Do proleća ojača, a spreman je za vađenje početkom leta. Njegova izdržljivost i dug period rasta čine ga nezaobilaznim delom gotovo svake bašte.

Foto: pexels.com

 

Peršun

Daje dvostruku korist: listovi se mogu brati i usred blage zime, dok koren ostaje zaštićen u zemlji sve do proleća. Zbog svoje trajnosti i široke upotrebe ubraja se među najvrednije začinsko i povrtarsko bilje.

Foto: Shutterstock

 

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set