7 vrsta povrća koje će bez muke izdržati zimu: Neka vaša bašta bude puna kao u proleće (FOTO)

Mnogi misle da je povrće rezervisano samo za tople mesece, ali postoje vrste koje odlično podnose niske temperature i bez problema prezimljavaju napolju.

Zahvaljujući takvim biljkama, moguće je imati sveže plodove i u zimskom periodu, dok u rano proleće donose bržu i bogatiju berbu.

Predstavljamo vam sedam povrtarskih kultura koje bez problema podnose hladnoću i mogu biti i dekoracija i dragocen izvor hrane u vašoj bašti tokom zime.

Kelj

Ova vrsta kupusnjače poznata je po tome što izdržava i najjače hladnoće. Kada je zahvati mraz, listovi postaju nežniji i slađi, pa mnogi tvrde da mu je tada ukus najbolji. Upravo zbog svoje čvrstine kelj se smatra jednom od najpouzdanijih biljaka za zimske bašte.

Foto: Shutterstock

Prokelj

Još jedan predstavnik kupusnjača koji lako preživljava zimu. Njegove sitne glavice ostaju zdrave i nakon snežnih dana, a mogu se brati postepeno sve do ranog proleća. Prednost prokelja je što znatno duže ostaje svež u odnosu na druge vrste povrća u hladnijem periodu.

Foto: Shutterstock

Raštan

Povrće mediteranskog porekla koje poslednjih godina osvaja i kontinentalne vrtove. Bez problema podnosi zimu, a listovi se skidaju jedan po jedan tokom cele sezone. Zahvaljujući dubokom korenu i žilavim listovima, mraz mu gotovo nikada ne šteti.

Foto: Shuterstock

Spanać

Iako izgleda krhko, ovo povrće odlično podnosi hladnoću. Kada se poseje u jesen, može prezimiti pod snegom i čim temperature porastu, brzo daje mlade listove. Zbog brze vegetacije odličan je izbor za rano prolećno zelenilo.

Foto: Shutterstock

Praziluk

Njegovo debelo belo stablo i dugi listovi izdržavaju zimske uslove, pa se može brati tokom cele sezone. Nakon što ga "uhvati" nekoliko mrazeva, dobija blaži i slađi ukus. Zahvaljujući tome što se vadi po potrebi, spada u najpraktičnije zimske namirnice.

Foto: Shutterstock

Beli luk

Najčešće se sadi u kasnu jesen i ostaje u zemlji tokom zime. Do proleća ojača, a spreman je za vađenje početkom leta. Njegova izdržljivost i dug period rasta čine ga nezaobilaznim delom gotovo svake bašte.

Foto: pexels.com

Peršun

Daje dvostruku korist: listovi se mogu brati i usred blage zime, dok koren ostaje zaštićen u zemlji sve do proleća. Zbog svoje trajnosti i široke upotrebe ubraja se među najvrednije začinsko i povrtarsko bilje.

Foto: Shutterstock

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.