Sve koristi mandarina za naš organizam: Jačaju imunitet i deluju protiv upala

Kad stigne sezona citrusa, mandarine postaju neizostavan užitak na trpezama širom regiona, a osim toga što su ukusne, doprinose i našem zdravlju.

Mandarine su nutritivno bogate, a pritom niskokalorične i praktične kao užina. Jedna srednja mandarina ima oko 47 kalorija, uz 1 gram proteina, oko12 g ugljenih hidrata i otprilike 2 grama vlakana. 

Među najvažnijim mikronutrijentima su:

Foto: Shutterstock

• Vitamin C - značajan antioksidans koji jača imuni sistem, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, i učestvuje u sintezi kolagena za zdravu kožu i vezivna tkiva,

• Flavonoidi i polifenoli - naročito hesperidin, tangeretin i niz drugih bioaktivnih spojeva s antioksidativnim i protuupalnim dejstvom ,

• Karotenoidi - među njima beta-kriptoksantin, koji može doprinositi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa ,

• Minerali - kalijum, kalcijum, magnezijum i folati, koji podržavaju funkcije srca, nervnog sistema i metabolizma .

Glavni zdravstveni benefiti mandarina

Foto: Shuterstock

1. Jačanje imuniteta i otpornosti

Vitamin C iz mandarina pomaže u borbi organizma protiv infekcija i ubrzava oporavak. Istraživanja ukazuju da povećan unos vitamina C može smanjiti trajanje prehlade, navodi se u studiji.

2. Podrška kardiovaskularnom zdravlju

Flavonoidi mandarina (kao hesperidin), zajedno sa kalijumom, mogu doprineti snižavanju krvnog pritiska i smanjenju lošeg holesterola, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti, dodaje su u drugoj studiji.

3. Delovanje protiv upala i oksidativnog stresa

Antioksidansi u mandarinama neutralizuju slobodne radikale, što smanjuje oksidativni stres i upalne procese u organizmu. To može imati pozitivne efekte kod hroničnih bolesti. 

4. Podrška koži, vidu i starenju ćelija

Vitamin C je ključan za sintezu kolagena - bjelančevine koja održava elastičnost kože. Karotenoidi iz mandarina (koji se pretvaraju u vitamin A) doprinose zdravlju oka i mogu štititi od degenerativnih promena. 

5. Poboljšanje probave i ravnoteže šećera

Vlakna iz mandarina pomažu regulaciji crevne peristaltike i usporavaju apsorpciju šećera, čime mogu pomoći u održavanju stabilnog nivoa glukoze u krvi. 

6. Potencijal u prevenciji bolesti

Savremene studije ukazuju na mogućnost da bioaktivni spojevi u mandarinama (flavonoidi, limonoidi) utiču na prevenciju hroničnih bolesti, uključujući neke vrste karcinoma, mada su potrebna dodatna istraživanja. 

Kako jesti mandarine

Foto: Shutterstock

• Jedite ih sveže, neoguljene - beli sloj ispod kore (albedo) sadrži flavonoide.

• Kombinujte s izvorima gvožđa (npr. salata sa mahunarkama) - vitamin C povećava apsorpciju gvožđa iz biljnih namirnica.

• Ne oslanjajte se samo na sok - zrno vlakana i flavonoida gubi se kod filtriranja.

Umereno - iako su zdrave, sadrže prirodne šećere, stoga ne preterujte.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.