Čuli ste da su neke namirnice bogate antioksidansima, a evo šta to tačno znači - izuzetno su važni po naš organizam

Antioksidansi pomažu u zaštiti naših ćelija od oksidativnog stresa i održavanju ravnoteže u telu.

Kada se radi o našem zdravlju, opšte je poznato da postoje određene namirnice koje doprinose njegovom održavanju, ali i poboljšanju.

Eksperti ističu da je važno unositi one namirnice koje su bogate antioksidansima, ali mnogi ljudi ne znaju koja je zapravo njihova uloga. 

Detaljnije o tome objasnila je nutricionistkinja Ivana Mišić_

- Često čujete ili pročitate da određena hrana sadrži antioksidanse koji su važni za organizam. Ali da li znate šta su antioksidansi?

U savremenom svetu prepunom stresa i loših prehrambenih navika, zdravlje našeg tela često je izloženo raznim pretnjama. Slobodni radikali su jedan od glavnih izazova sa kojima se naš organizam suočava, a njihov nekontrolisani uticaj može dovesti do raznih zdravstvenih problema.

Srećom, tu su antioksidansi - oni pomažu u zaštiti naših ćelija od oksidativnog stresa i održavanju ravnoteže u telu - navodi nutricionistkinja i dodaje:

- Antioksidansi neutralizuju slobodne radikale u našem telu. Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji se stvaraju kao nusproizvod normalnih telesnih funkcija ili pod uticajem spoljnih faktora kao što su izloženost zagađenju, UV zračenju, pušenje i nezdrava ishrana. Kada se slobodni radikali nakupljaju, mogu oštetiti ćelije, proteine i DNA, što može doprineti razvoju mnogih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti, dijabetes, neurodegenerativne bolesti i razne vrste raka.

Neki od najvažnijih antioksidanata

Foto: Shutterstock

Vitamin C

Ovaj vitamin je moćan antioksidans, koji pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja, čuva imunološki sistem i povećava apsorpciju gvožđa iz hrane.

Vitamin E

Ovaj vitamin štiti lipide (masnoće) u telu od oksidacije i igra važnu ulogu u zaštiti ćelija mozga, srca i kože.

Beta-karoten

Pretvara se u vitamin A u telu i pomaže u održavanju zdravlja očiju, kože i sluznice.

Selen

Ovaj mineral podstiče delovanje enzima, koji učestvuju u zaštiti ćelija od oštećenja.

Flavonoidi

Ovo je grupa biljnih materija koja imaju antioksidativna svojstva i može pomoći u smanjenju upala.

Izvori antioksidansa

Antioksidansi se nalaze u raznim namirnicama, naročito u svežem voću i povrću.

Neki od najboljih prirodnih izvora antioksidansa:

- Bobice (kao što su borovnice, maline, brusnice)
- Spanać, kelj i ostalo tamnozeleno lisnato povrće
- Citrusi (narandže, limuni, grejp)
- Paprika, šargarepa i drugo crveno povrće
- Orašasti plodovi (bademi, orasi, lešnici)
- Mahunarke (grašak, sočivo)
- Crna čokolada s visokim procentom kakaa

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.