Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Jedina tačna mera kvasca za 1 kg brašna: Testo će biti vazdušasto i meko svaki put
Da biste dobili savršeno mekano i vazdušasto testo, ključ je u tačnoj meri kvasca.
13.02.2026
09:00
29.12.2025
09:40
Shuterstock
Dom i porodica
Brašno neće biti puno insekata i užeglo: Sačuvajte trajnost uz pekarski trik koji provereno radi
Čuvanje brašna u zamrzivaču je pravi trik koji sprečava insekte i loš miris.
Hladnoća sprečava užeglost i uništava štetočine pre nego što stignu da naprave štetu.
Stručnjaci savetuju da se brašno ne čuva u toploj kuhinji, jer to ubrzava kvarenje. Zamrzivač je idealno mesto za dugoročno čuvanje, posebno za brašno od celog zrna koje brže oksidira.
Ako želite da brašno bude sveže i do dve godine, prebacite ga u hermetički zatvorene posude, kao što su staklene tegle ili plastične kutije sa vakuum poklopcem.
Foto: Shutterstock
Pekarska tajna
Nikada ne koristite brašno direktno iz zamrzivača. Ostavite ga da se zagreje na sobnoj temperaturi pre nego što ga upotrebite. Hladno brašno može usporiti dizanje testa i uticati na teksturu vaših kolača.
Za trajnost:
Sobna temperatura: Do 3 meseca
Frižider: Do godinu dana
Zamrzivač: Do dve godine
BONUS VIDEO
Lajfstajl
Trik zlata vredan, zaludeo domaćice: Pospite tiganj sa ovim prahom i jaja se neće lepiti
Brašno rešava problem da vam se jaja priliikom prženja ne lepe za tiganj.
22.06.2025
22:20
Moda i lepota
Ovaj trik sa brašnom menja sve što ste mislili o nezi kose: Nakon ovoga, više nikada nećete koristiti šampon
Brašno, običan kuhinjski sastojak može biti rešenje za masnu i beživotnu kosu, bez hemikalija i skupih šampona.
21.06.2025
15:40
Dom i porodica
Sipajte malo brašna u sudoperu i gledajte čudo! Prljavština će nestati, a tvrdokorne mrlje postaju prošlost
Efikasna metoda za vraćanje sjaja sudoperi je korišćenje brašna, uobičajenog sastojka u našim kuhinjama, koje se pokazalo iznenađujuće korisnim za čišćenje.
26.12.2024
21:40
Vesti
NATAŠA KANDIĆ O IZJAVI ILIJE SRDANOVIĆA: To što je on rekao nije se moglo čudi godinama (VIDEO)
101. 11. 2026. u 20:43
201. 11. 2026. u 20:43
Sport
Stanojevića smo mogli da čujemo ovaj put: "Srećan sam, idemo dalje..."
101. 11. 2026. u 19:13 >> 19:21
201. 11. 2026. u 19:13 >> 19:21
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Jedina tačna mera kvasca za 1 kg brašna: Testo će biti vazdušasto i meko svaki put
Da biste dobili savršeno mekano i vazdušasto testo, ključ je u tačnoj meri kvasca.
13.02.2026
09:00
Komentari