Da biste postigli savršeno obojena jaja u lukovini, važno je obratiti pažnju na nekoliko ključnih detalja i izbeći greške zbog kojih boja loše ispadne.
Farbanje jaja u lukovini jedna je od najlepših i najtradicionalnijih tehnika, ali čak i ovaj jednostavan metod ponekad može da "zakaže".
Sitne greške lako mogu da pokvare boju - ostaviti fleke ili učiniti da jaja ne izgledaju baš onako kako smo zamislili, a evo šta treba da izbegnete da radite.
Premalo lukovine
Jedna od najčešćih grešaka je stavljanje premalo ljuski crnog luka u šerpu. Ako ih bude nedovoljno, boja jaja će biti bleda i neujednačena. Za intenzivnu, toplu braonkastocrvenu nijansu potrebno je obilje lukovine, pa slobodno napunite šerpu - upravo ona daje ključni pigment.
Pogrešna jaja
Vrsta jaja koju koristite značajno utiče na krajnji rezultat. Svetla jaja dobijaju crvenkaste tonove, dok belja mogu poprimiti skoro zlatne nijanse. Braon jaja, s druge strane, daju dublju i tamniju boju. Zato, pre nego što počnete sa farbanjem, razmislite kakav efekat želite da postignete i pažljivo odaberite jaja.
Preskakanje sirćeta
Sirće igra ključnu ulogu - pomaže boji da se bolje "uhvati" za ljusku. Ako ga izostavite, jaja mogu ispasti neujednačena ili blijeda. Dovoljno je dodati jednu do dve kašike po šerpi da bi rezultat bio savršen.
Foto: Shutterstock
bojenje jaja u lukovini
Nepripremljena ljuska jajeta
Pravilna priprema jajeta je podjednako važna. Masnoća ili nečistoće na ljusci mogu sprečiti boju da se ravnomerno nanese, što dovodi do fleka i nepravilnih tonova. Pre farbanja, operite jaja i obrišite ih suvom krpom ili papirnim ubrusom.
Prejako ključanje
Jaja koja se kuvaju na previsokoj temperaturi mogu popucati, a boja neće biti ravnomerna. Najbolje je da voda lagano vri, bez jakog ključanja, kako bi se boja postepeno razvijala i jaja dobila savršenu nijansu.
Nedovoljno dugo kuvanje u boji
Strpljenje je ključno. Ako jaja prerano izvadite, nijansa će biti bleđa. Idealno je da ostanu u lukovini barem 20-30 minuta, a možete ih ostaviti i nakon kuvanja da se boja dodatno upije i dobije intenzivniju tonaciju.
Prenatrpana šerpa
Previše jaja u šerpi može dovesti do sudaranja i oštećenja, a boja neće biti ravnomerna. Najbolje je kuvati po 4-6 jaja odjednom, u zavisnosti od veličine šerpe, i po potrebi ih farbati u više tura.
U vreme kada se sve više okrećemo prirodnim rešenjima, i farbanje vaskršnjih jaja dobija drugačiji, suptilniji izgled. Umesto jakih i upadljivih boja, sve su popularnije nežne pastelne nijanse koje deluju elegantno i smireno.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
U vreme kada se sve više okrećemo prirodnim rešenjima, i farbanje vaskršnjih jaja dobija drugačiji, suptilniji izgled. Umesto jakih i upadljivih boja, sve su popularnije nežne pastelne nijanse koje deluju elegantno i smireno.
Počela je izborna tišina, koja traje do nedelje, 25. oktobra u 20 časova. Izborna tišina počinje 48 sati od početka izbornog dana i odnosi se i na izborni dan.
Univerzitet u Beogradu odbija da dostavi povereniku za informacije od javnog značaja podatke o službenim putovanjima rektora Vladana Đokića, iako je rok istekao 21. oktobra.
Jakov Ćaleta funkcioner vladajućeg HDZ-a koji je pre samo mesec dana uhapšen pod optužbom da je nosio fantomku i sa grupom huligana terao mlade plesače iz Novog Sada i vukovarskog branitelja uz gnusne ustaške povike, jednoglasno je izabran za predsednika Veća Gradskog kotara Blatine-Škrape u Hrvatskoj.
Čedo Protić objavio je na društvenoj mreži "Iks" prepisku sa nepoznatim brojem sa kojeg je, kako tvrdi, dobio poziv da glasa za izbornu listu pod brojem 3.
CRTA, koja se u javnosti predstavlja kao nezavisna nevladina organizacija zadužena za praćenje izbornih procesa, iz dana u dan pokazuje da je, zapravo, jedna od najuticajnijih i najpristrasnijih prozapadnih organizacija u Srbiji!
Na zadnjim vratima većine automobila sa petoro vrata nalazi se mali otvor koji mnogi vozači nikada nisu primetili. Ipak, iza njega se krije jedna od najvažnijih bezbednosnih funkcija, posebno ako se u automobilu voze deca ili kućni ljubimci.
Grupa Zlatiboraca tokom seče drva za zimu, naišla je na nešto neverovatno. Tako barem izgleda onima koji su zapazili video koji se širi društvenim mrežama.
Pripadnici Policijske uprave Doboj uhapsili su muškarca inicijala Z. Š. sa područja Teslića zbog sumnje da je počinio krivično delo "izazivanje opšte opasnosti".
Policiji u Banovićima, u BiH, sinoć oko 20.10 časova prijavljeno je razbojništvo nad 19-godišnjom devojkom I. K. kojoj je tom prilikom ukraden telefon.
Policija je na području Kutine, u Hrvatskoj, otkrila prostorije za uzgoj i sušenje marihuane i zaplenila gotovo 2,8 kilograma droge, automatsku pušku i veću količinu municije. Tom prilikom uhapšen je muškarac starosti 47 godina.
Sjedinjene Američke Države pripremaju novi pokušaj okončanja rata u Ukrajini, a mirovni plan koji se razmatra predviđa demilitarizovanu zonu u Donbasu, odustajanje Kijeva od članstva u NATO-u i obnovu velikih ekonomskih veza između Vašingtona i Moskve.
Francuska se priprema za novi talas masovnih protesta zakazanih za subotu, 24. oktobar, dok vlasti uvode zabrane okupljanja i policijski čas u pojedinim gradovima.
Tomas Markl Stariji (82), otac vojvotkinje od Saseksa Megan Markl, našao se u centru ozbiljnog skandala nakon što ga je sin Tomas Markl Mlađi prijavio policiji zbog navodnog posedovanja velikog broja fotografija i video-snimaka seksualnog zlostavljanja dece.
Ljubavna priča pevačice Viki Miljković i muzičara Dragana Taškovića započela je kada je Viki imala samo 18 godina i traje do danas, uprkos svim preprekama.
Pevačica Dara Bubamara ponovo je uspela da privuče svu pažnju u "Zvezdama Granda", a ovoga puta otišla je korak dalje i nasmejala sve u studiju kada je skočila na sto direktora Granda!
Pevačica Dragica Radosavljević Cakana je žena koja se može pohvaliti impresivnom karijerom, ali i obrazovanjem i porodicom na koju je izuzetno ponosna.
Nekadašnja denserka Slađa Delibašić već 2 godine iznajmljuje kuću, a sada je njen komšiluk otkrio kakva je pevačica van scene i kakav utisak ostavlja na ljude sa kojima deli svakodnevicu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.