Da biste postigli savršeno obojena jaja u lukovini, važno je obratiti pažnju na nekoliko ključnih detalja i izbeći greške zbog kojih boja loše ispadne.
Farbanje jaja u lukovini jedna je od najlepših i najtradicionalnijih tehnika, ali čak i ovaj jednostavan metod ponekad može da "zakaže".
Sitne greške lako mogu da pokvare boju - ostaviti fleke ili učiniti da jaja ne izgledaju baš onako kako smo zamislili, a evo šta treba da izbegnete da radite.
Premalo lukovine
Jedna od najčešćih grešaka je stavljanje premalo ljuski crnog luka u šerpu. Ako ih bude nedovoljno, boja jaja će biti bleda i neujednačena. Za intenzivnu, toplu braonkastocrvenu nijansu potrebno je obilje lukovine, pa slobodno napunite šerpu - upravo ona daje ključni pigment.
Pogrešna jaja
Vrsta jaja koju koristite značajno utiče na krajnji rezultat. Svetla jaja dobijaju crvenkaste tonove, dok belja mogu poprimiti skoro zlatne nijanse. Braon jaja, s druge strane, daju dublju i tamniju boju. Zato, pre nego što počnete sa farbanjem, razmislite kakav efekat želite da postignete i pažljivo odaberite jaja.
Preskakanje sirćeta
Sirće igra ključnu ulogu - pomaže boji da se bolje "uhvati" za ljusku. Ako ga izostavite, jaja mogu ispasti neujednačena ili blijeda. Dovoljno je dodati jednu do dve kašike po šerpi da bi rezultat bio savršen.
Foto: Shutterstock
bojenje jaja u lukovini
Nepripremljena ljuska jajeta
Pravilna priprema jajeta je podjednako važna. Masnoća ili nečistoće na ljusci mogu sprečiti boju da se ravnomerno nanese, što dovodi do fleka i nepravilnih tonova. Pre farbanja, operite jaja i obrišite ih suvom krpom ili papirnim ubrusom.
Prejako ključanje
Jaja koja se kuvaju na previsokoj temperaturi mogu popucati, a boja neće biti ravnomerna. Najbolje je da voda lagano vri, bez jakog ključanja, kako bi se boja postepeno razvijala i jaja dobila savršenu nijansu.
Nedovoljno dugo kuvanje u boji
Strpljenje je ključno. Ako jaja prerano izvadite, nijansa će biti bleđa. Idealno je da ostanu u lukovini barem 20-30 minuta, a možete ih ostaviti i nakon kuvanja da se boja dodatno upije i dobije intenzivniju tonaciju.
Prenatrpana šerpa
Previše jaja u šerpi može dovesti do sudaranja i oštećenja, a boja neće biti ravnomerna. Najbolje je kuvati po 4-6 jaja odjednom, u zavisnosti od veličine šerpe, i po potrebi ih farbati u više tura.
U vreme kada se sve više okrećemo prirodnim rešenjima, i farbanje vaskršnjih jaja dobija drugačiji, suptilniji izgled. Umesto jakih i upadljivih boja, sve su popularnije nežne pastelne nijanse koje deluju elegantno i smireno.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
U vreme kada se sve više okrećemo prirodnim rešenjima, i farbanje vaskršnjih jaja dobija drugačiji, suptilniji izgled. Umesto jakih i upadljivih boja, sve su popularnije nežne pastelne nijanse koje deluju elegantno i smireno.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević oglasio se povodom skandaloznog kršenja izborne tišine od strane tajkunskog glasila Nova S, koji je jutros u 09:12 objavio sramotan tekst usmeren protiv SNS-a.
Više javno tužilaštvo u Beogradu apeluje na građane, institucije nadležne za sprovođenje izbornih radnji i državne organe da se u narednom periodu strikno pridržavaju Ustava i zakona Republike Srbije, kako bi sve izborne radnje u vezi sa predstojećim parlamentarnim izborima bile sprovedene u skladu sa istim.
Univerzitet u Beogradu odbija da dostavi povereniku za informacije od javnog značaja podatke o službenim putovanjima rektora Vladana Đokića, iako je rok istekao 21. oktobra.
Jakov Ćaleta funkcioner vladajućeg HDZ-a koji je pre samo mesec dana uhapšen pod optužbom da je nosio fantomku i sa grupom huligana terao mlade plesače iz Novog Sada i vukovarskog branitelja uz gnusne ustaške povike, jednoglasno je izabran za predsednika Veća Gradskog kotara Blatine-Škrape u Hrvatskoj.
Počela je izborna tišina, koja traje do nedelje, 25. oktobra u 20 časova. Izborna tišina počinje 48 sati od početka izbornog dana i odnosi se i na izborni dan.
Ekspo 2027 u Beogradu procenjuje se kao jedan od najvećih državnih i ekonomskih projekata, uz cilj da BDP Srbije sledeće godine dostigne 100 milijardi evra.
Pojedine ptice proizvode zvukove jače od 120 decibela, što se može uporediti sa bukom industrijskih mašina. Naučnici su istražili dve izuzetno glasne vrste ptica iz Južne Amerike kako bi otkrili na koji način proizvode tako snažne zvuke i zbog čega su razvile ovu sposobnost.
Srbi, prema najnovijoj statistici Republičkog zavoda za statistiku, ređe i kasnije ulaze u brak. Kako pokazuje poslednji izveštaj, prošle godine je zabeležen pad broja zaključenih brakova od 3,2 odsto u odnosu na 2024. godinu.
Na zadnjim vratima većine automobila sa petoro vrata nalazi se mali otvor koji mnogi vozači nikada nisu primetili. Ipak, iza njega se krije jedna od najvažnijih bezbednosnih funkcija, posebno ako se u automobilu voze deca ili kućni ljubimci.
Policija u Sokobanji, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Aleksincu, uhapsila je S. V. (55) iz Niške Banje, zbog sumnje da je izvršio krivično delo proganjanje.
Pripadnici Policijske uprave Doboj uhapsili su muškarca inicijala Z. Š. sa područja Teslića zbog sumnje da je počinio krivično delo "izazivanje opšte opasnosti".
Policiji u Banovićima, u BiH, sinoć oko 20.10 časova prijavljeno je razbojništvo nad 19-godišnjom devojkom I. K. kojoj je tom prilikom ukraden telefon.
Ukrajinski teški transportni avion An-124 „Ruslan“ zapalio se tokom sletanja na međunarodni aerodrom Tjubu, nedaleko od japanskog grada Nagoje, zbog čega je pista hitno zatvorena.
Američki predsednik Donald Tramp iznenadio je okupljene na predizbornom skupu u Ajovi kada je, govoreći o komplikovanosti savremenih mašina, počeo da imitira zvukove pokretanja kosilice, objašnjavajući da želi da poljoprivredna oprema bude jednostavna za korišćenje.
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
Tomas Markl Stariji (82), otac vojvotkinje od Saseksa Megan Markl, našao se u centru ozbiljnog skandala nakon što ga je sin Tomas Markl Mlađi prijavio policiji zbog navodnog posedovanja velikog broja fotografija i video-snimaka seksualnog zlostavljanja dece.
Pop diva Jelena Karleuša progovorila je o emocijama koje je izazvao njen poljubac sa 25 godina mlađim partnerom Aleksandrom Ševom, koji je privukao ogromnu pažnju javnosti.
Iako se o njihovoj svadbi već dugo spekuliše, pevačica Tanja Savić priznaje da joj formalno ozvaničenje veze trenutno nije prioritet, kao ni njenom partneru Muhamedu Mukiju Bešiću.
Voditeljka Suzana Mančić je nedavno prodala stan od 175 kvadrata u Ulici kneza Miloša za 500.000 evra, a potom sav novac uložila u kupovinu i renoviranje nove nekretnine na Voždovcu.
Ljubavna priča pevačice Viki Miljković i muzičara Dragana Taškovića započela je kada je Viki imala samo 18 godina i traje do danas, uprkos svim preprekama.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.