Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Preukusni sočni kebab po tradicionalnom receptu! Bolji je nego u restoranu - tajna je u jednom sastojku
Ako volite sočne i aromatične kebabe, ovaj recept će vas oduševiti
27.02.2025
16:20
Shuterstock
Lajfstajl
Trik za idealno ukusno i mekano meso! Jedan magični sastojak čini ga najsočnijim ikada
Ako želite da meso bude savršeno sočno i mekano, postoji jedan neobičan trik koji morate probati – kivi!
Ovaj voćni dodatak nije samo ukusan, već može učiniti čuda za teksturu mesa.
Sve što treba da uradite jeste da meso obložite tankim kriškama kivija i ostavite ga da odstoji neko vreme pre nego što krenete s pripremom. Tajna leži u proteolitičkim enzimima koje kivi sadrži, a koji pomažu u razgradnji vezivnog tkiva u mesu, čineći meso neverovatno mekim i sočnim.
Foto: Shuterstock
Nema više čekanja da se marinada upije ili brige o vremenu potrebnom za mariniranje samo dodajte kivi i uživajte u fantastičnom rezultatu.
Međutim, budite oprezni nemojte ostaviti meso predugo u kontaktu s kivijem, jer može da postane previše mekano i početi da se raspada. Ako niste ljubitelj kivija, sličan efekat možete postići i sa ananasom, koji takođe sadrži enzime koji omekšavaju meso.
Ovaj trik će sigurno iznenaditi vaše goste i pružiti im najmekše meso koje su ikada probali.
Recepti
Napravite preukusne faširane šnicle! Idealan ručak za celu porodicu
Faširane šnicle od belog mesa i povrća su idealne za brzi obrok.
25.02.2025
16:20
Recepti
Pohovane šnicle koje morate da probate! Sočne i hrskave - uspevaju čak i početnicima (VIDEO)
Ako ste ljubitelj mesa, onda možete da napravite sočne pohovane šnicle.
21.02.2025
06:04
Recepti
Vrhunske krmenadle! Mekane i sočne u aromatičnoj marinadi pečene u rerni (VIDEO)
Ako ste ljubitelj mesa, onda možete da napravite ukusne krmenadle u sočnoj marinadi.
07.02.2025
06:00
Scena
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
105. 07. 2026. u 21:54
205. 07. 2026. u 21:54
Planeta
RUSI PREDLOŽILI PREKID NAPADA NA KOSTJANTINOVKU: Ovo je razlog
105. 07. 2026. u 11:11
205. 07. 2026. u 11:11
Recepti
Preukusni sočni kebab po tradicionalnom receptu! Bolji je nego u restoranu - tajna je u jednom sastojku
Ako volite sočne i aromatične kebabe, ovaj recept će vas oduševiti
27.02.2025
16:20
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.