Džigerica će biti meka kao duša i sočna: Pospite je pre prženja 1 namirnicom i imaće ukus bolji nego ikada

Kulinarski trik sa dodavanjem šećera u džigericu sigurno vam deluje čudno, ali vredi ga isprobati jer čini neponovljiv ukus koji će vas oduševiti.

Dodavanje šećera u džigericu može da se čini kao nešto što će da pokvari ukus i kompletno jelo. Međutim, ukoliko ga pravilno koristite, šećer će da popravi ukus i da je učini sočnijom.

Veoma je jednostavno pre nego što stavite džigericu u tiganj, potrebno je da je posipate sa malom količinom šećera.

Foto: Shutterstock

Prvo, džigerica će postati mekana. Neće se stvrdnuti, a gurmani će da se oduševe. A ako volite da je jedete, isprobajte i ovaj način pripreme, biće mekana i sočna ako ostavite da se marinira u kiseloj vodi.

Drugo, ukus jela će se poboljšati. Često se dešava da je džigerica gorka. Kristal šećer uklanja ovu gorčinu i pomaže da prijatne arome dođu do izražaja.

Jedan prstohvat šećera biće sasvim dovoljan.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.