Ne dozvolite da vas prevare - Ovakva riba nije sveža: Trik kojim se služe iskusne domaćice

Ako osetite jaki, neprijatan miris ili miris amonijaka, to je znak da riba nije za konzumaciju.

Kupovina sveže ribe može biti pravi izazov, posebno ako niste sigurni na šta treba obratiti pažnju.

Sveža riba nije samo ukusnija, već je i zdravija, pa je važno znati kako je prepoznati. Srećom, postoji jedan jednostavan trik koji će vam pomoći da nikada više ne donesete kući ribu koja nije sveža.

Prvi i najvažniji znak sveže ribe su oči. One moraju biti bistre, sjajne i ispupčene, a ne mutne ili uvučene.

Lajfstajl

Banane uvek imaju 1 šifru na vagama u svim prodavnicama! Iznenadiće vas zašto je upravo ovaj broj obeležje za ovo voće

Da li ste primetili da je oznaka za banane u prodavnicama uvek broj 1?

26.08.2024

10:00

Zdravlje

14 namirnica će vas rashladiti tokom leta! Obavezno ih jedite - Skoro pa menjaju vodu!

Tokom vrelih letnjih dana, hidratacija je od ključne važnosti za održavanje zdravlja i energije. Voda je neophodna, ali postoji mnogo namirnica koje mogu pomoći da ostanete hidrirani i osveženi. Predstavljamo vam 14 namirnica koje će vas rashladiti i obezbediti dodatnu hidrataciju.

23.06.2024

16:00

Foto: Shutterstock

Mutne oči su znak da riba nije sveža i da je verovatno stajala duže vreme. Drugi važan pokazatelj je koža i ljuske, one treba da budu vlažne, sjajne i čvrsto prilegle uz meso, a ne suve ili oštećene.

Još jedan ključni savet odnosi se na miris ribe. Sveža riba ima blag, prijatan miris koji podseća na more ili svežu vodu. 

Dodatan trik je da pritisnete meso ribe prstom, ako se brzo vrati u prvobitni oblik, riba je sveža. Ako ostane udubljenje, bolje je da potražite drugu.

Foto: Shutterstock

Kada idete u kupovinu, birajte ribarnice ili prodavnice koje održavaju hladan i čist prostor za izlaganje ribe.

Dobri prodavci će biti spremni da vam pokažu ribu iznad leda i odgovoriti na sva pitanja. Uz ovaj jednostavan trik i pažljivo posmatranje, kupovina sveže ribe postaće mnogo lakša i sigurnija. 

Više nećete morati da brinete da li ste izabrali dobar primerak, jer ćete to znati odmah na prvi pogled.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.