11.01.2026
18:20
Shutterstock
Lajfstajl
Ako ste navikli da ih odmah po dolasku iz prodavnice stavljate u frižider, niste jedini.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da ta navika može pokvariti ukus, teksturu i prirodan proces zrenja ovog tropskog voća.
Foto: Shutterstock
-Ako bananu stavite u frižider pre nego što sazri, može doći do takozvane povrede hlađenjem - objašnjava dr Tamika Sims, stručnjakinja za tehnologiju hrane i viša direktorka za komunikacije u Međunarodnom savetu za informisanje o hrani, u razgovoru za "Martha Stewart".
Hladna temperatura prekida prirodan proces sazrevanja, zbog čega banane mogu postati gorke, promeniti boju i ostati nezrele iznutra, iako spolja deluju tamno. Upravo zato banane u prodavnicama nikada ne stoje u rashladnim vitrinama.
Najbolje mesto za čuvanje banana dok ne sazru jeste kuhinjski pult, na sobnoj temperaturi, dalje od direktnog sunca i izvora toplote. Poželjno je da budu na suvom i prozračnom mestu, a još bolje ako su obješene na držaču, jer se tako smanjuje pritisak i nastanak modrica.
Takođe, važno je da banane ne stoje preblizu drugog voća poput jabuka ili paradajza, koji ispuštaju etilen, gas koji ubrzava zrenje i može dovesti do bržeg kvarenja.
Za određene osobe sa specifičnim zdravstvenim stanjima, prekomerni unos banana ili čak redovno konzumiranje može doneti više štete nego koristi.
24.11.2025
07:00
U gotovo svakom marketu kada merite voće, iako su drugo slovo abecede, banane su na vagi pod brojem jedan, što zbunjuje mnoge potrošače. Ukoliko niste znali trgovci su ovu odluku doneli da se kupci ne muče, jer je upravo ovo voće najprodavanije i najtraženije.
22.11.2025
16:00
Danas vam donosimo ukusan kolač po Ronaldovom receptu.
25.07.2024
16:00
Ukusni slojevi plazma keksa, pudinga, svežih banana i šlaga prave tortu koja se topi u ustima. Jednostavna za pravljenje, brzo gotova i bez pećnice, ova torta je pravi hit u svakoj prilici.
08.08.2025
08:00
116. 07. 2026. u 09:15
216. 07. 2026. u 09:15
116. 07. 2026. u 06:30 >> 06:49
216. 07. 2026. u 06:30 >> 06:49
Za određene osobe sa specifičnim zdravstvenim stanjima, prekomerni unos banana ili čak redovno konzumiranje može doneti više štete nego koristi.
24.11.2025
07:00
Rusija bi zahvaljujući naglom rastu proizvodnje i stotinama novih nalazišta mogla da dodatno učvrsti položaj među najvećim svetskim proizvođačima zlata, a prema zvaničnim procenama Moskve ove godine bi mogla da dostigne čak 500 tona.
16.07.2026
05:00
Hrvatski mediji ne prestaju da prave šale na račun njihovog premijera Andreja Plenkovića zbog mesta na kom je sedeo tokom vojne parade u Parizu.
16.07.2026
07:02
Političar Vladan Đokić, koji bi trebalo da je rektor Univerziteta u Beogradu, danas je zvanično priznao da je pristao da bude na blokaderskoj listi.
16.07.2026
11:41
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da se ne savija pred strancima, jer je iza njega Srbija.
16.07.2026
11:24
Blokaderi sada, verovali ili ne, vode kampanju protiv izbora i javno traže da se predsednik Srbije Aleksandar Vučić ruši na ulici.
16.07.2026
11:11
Šokantni detalji sa tajnog sastanka kragujevačkih blokadera i njihovih kandidata za blokadersku listu odjeknuli su u srpskoj javnosti poput do sada neviđenog skandala, s obzirom na to da su u potpunosti ogolili pravo lice i skrivene namere blokaderskog pokreta, a koje su do sada blokaderi svim silama pokušavali da sakriju od srpske javnosti.
16.07.2026
09:46
Među blokaderima i u redovima lažne opozicije vlada totalno rasulo i panika. Njihov dežurni politikolog Aleksandar Ivković javno je, sa suzama u očima, priznao surovu istinu - ako izbori budu raspisani po planu, SNS i Aleksandar Vučić glatko osvajaju parlamentarnu većinu, dok se opozicija raspada na paramparčad i preti joj potpuni potop na biralištima.
16.07.2026
09:12
U ponudi poznatih internet prodavnica igračaka, pojavila se nova trudna Barbi, sa bebom u "posteljici", a cena iste iznosi gotovo 20 evra.
16.07.2026
10:00
Prema poslednjim merenjima Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije, trenutno je najtoplije u Beogradu, gde je u 8 časova izmereno 27 stepeni, dok se posle podne na zapadu Vojvodine i u brdsko-planinskim predelima očekuju pljuskovi sa grmljavinom, lokalno i grad.
16.07.2026
08:46
16. jul je te daleke 1960. godine. U tadašnjoj Jugoslaviji su počeli letnji odmori i odabir velike fotografije za ilustraciju naslovne strane „Večernjih Novosti“ tog dana bio je adekvatan: grupe veselih žena i muškaraca u čamcu na vesla, u kupaćim kostimima.
16.07.2026
10:43
Kada dođe vreme za letnje odmore ili kratke, vikend predahe sve više porodica, parova i avanturista otkriva šta Srbija ima šta da ponudi, pa biraju jezera umesto mora.
16.07.2026
09:00
U Poljoprivrednoj školi u Valjevu nema nastave, ali školska prodavnica je otvorena! To je mesto gde se najbolje druže struka, znanje a i kupci!
16.07.2026
08:00
Dečak (15) napadnut u sredu uveče oko 23.30 časova u parku kod Medicisnke škole u Novom Sadu, zadobio je teške povrede na licu i glavi i nalazi se na intenzivnoj nezi.
16.07.2026
11:23
Nakon teške nesreće u Crnoj Gori u kojoj je povređeno 16 putnika iz kombija, uglavnom Nišlija, a u kojoj je život tragično izgubila Jovana Stanković (21) iz niškog sela Vrtište, sutra počinje akcija državnog avio-transporta povređenih. Stanje dečaka je i dalje teško i njegov transport u Niš trenutno nije moguć.
16.07.2026
09:10
Policijski službenici Odeljenja bezbednosti Ulcinj uhapsili su državljanina Srbije S.B. (24) iz Beograda, koji je u Ulcinju zatečen da upravlja automobilom pod dejstvom više vrsta narkotika, dok su kod njega pronađena i dva manja pakovanja marihuane.
16.07.2026
10:20
Na kružnom toku na raskrsnici ulica Tome Rosandića, Ratka Vukićevića i Sestre Baković, u blizini parka Čair, danas je došlo do saobraćajne nezgode.
16.07.2026
10:45
Dečak (15) koji je u sredu uveče napadnut u Novom Sadu, povrede je, kako se nezvanično saznaje, zadobio udarcima palicom nakon što je pao bežeći od nasilnika.
16.07.2026
08:42
16.07.2026
06:42 >> 10:50
Najmanje 11 osoba je poginulo, a 19 povređeno u požaru koji je izbio u jednoj dečijoj ustanovi u Alžiru, glavnom gradu istoimene zemlje.
16.07.2026
10:59
Predsednik ukrajine Volodimir Zelenski smenio je ministra odbrane Mihaila Fedorova (35), uprkos molbama stranih partnera i civilnog društva da to ne čini. Ratni veterani pozvali Ukrajince na proteste.
16.07.2026
10:39
Bivši šef izraelske obaveštajne službe Nativ Jakov Kedmi otvoreno se usprotivio stavu ruskog senatora Dmitrija Rogozina da Moskva ne bi smela da likvidira najviše ukrajinske komandante ukoliko se oni kriju u stambenim zgradama i time napad dovode u vezu sa mogućim civilnim žrtvama.
16.07.2026
10:07
Hrvatica Višnja S. (58) brutalno je ubijena na ulici u nemačkom gradu Kelkhajmu, a za ubistvo se sumnjiči njen suprug Stanislav S. (60), sa kojim već duže vreme nije bila u dobrim odnosima.
16.07.2026
09:16
Objavljen je prvi trejler za biografski film "I Play Rocky" u kojem mladi glumac Entoni Ipolito tumači Silvestera Stalonea.
16.07.2026
10:55
Visoke temperature i letnje večeri idealna su prilika za maratonsko gledanje filmova, a Netfliks je ovog leta obogatio ponudu naslovima za svačiji ukus.
16.07.2026
10:39
Glumac Nenad Okanović je svog starijeg sina nazvao po jednom od legendarnih srpskih glumaca, Danilu Lazoviću.
16.07.2026
09:15
Kulturna ustanova Božidarac uspešno je završila još jedan ciklus programa baleta za odrasle, koji je tokom proteklih meseci okupio veliki broj polaznika željnih rekreacije, umetničkog izražavanja i druženja.
15.07.2026
18:11
Scena sa Mirom Furlan i dvoje stranih glumaca u "Lepoti poroka" zauvek je promenila domaću kinematografiju, jer je po prvi put na ekranima prikazan grupni erotski trenutak.
15.07.2026
15:00
Pevačica Marina Visković otišla je na jednu privatnu kliniku kako bi se podvrgla estetskom zahvatu i to je objavila na svom Instagram profilu.
16.07.2026
11:27
Danas će biti sahranjen pevač Andrija Bajić, a osvanule su dve potresne čitulje, a jednu je svom pokojnom suprugu posvetila pevačica Mala Cana.
16.07.2026
10:26
Rijaliti "Elitu 9" sinoć su napustili Murat Asliguzin i Anastasija Brčić koji su zauzeli 29. i 30. mesto u rijalitiju.
16.07.2026
10:00
Đina Džinović često pozira u izazovnom izdanju, a sada je na novoj objavi putem Instagrama skroz spustila suknju i zapalila mreže.
16.07.2026
09:37
Voditeljka Aleksandra Jeftanović podelila je na Instagram profilu kratak snimak koji je pokrenuo lavinu komentara na račun njenog izgleda.
16.07.2026
09:13
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.