Za zdrava creva je najvažnija pravilna ishrana, a gastroenterolozi su otkrili koje vrste mesa bi ljudi trebali da izbegavaju, ukoliko ne žele probleme sa probavom.
Pravilno odmrzavanje mesa zahteva strpljenje i poštovanje nekoliko ključnih principa, jer čak i mali propust može promeniti krajnji rezultat vašeg obroka.
Uz nekoliko trikova lako ćete prepoznati sveže i kvalitetno meso.
07.08.2025
11:40
Elastičnost
Prst ne sme da upadne u meso.
Boja masnoće
Treba biti bela ili kremasta, ne žuta ili siva.
Površina
Meso mora biti vlažno i sjajno, ali ne lepljivo ili sluzavo.
Foto: Shuterstock
Test sa papirom
Ako možete, prislonite papirnu maramicu na meso. Ako meso pusti vodu, papir će se raspasti, što je znak da meso nije sveže i verovatno je prepunjeno vodom i hemikalijama.
Zašto je ovo važno?
Starije meso može uzrokovati stomačne probleme i trovanje, a često se maskira u začinjene komade. Budite pažljivi pri kupovini, jer vaše zdravlje nije nešto na čemu treba štedeti.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za zdrava creva je najvažnija pravilna ishrana, a gastroenterolozi su otkrili koje vrste mesa bi ljudi trebali da izbegavaju, ukoliko ne žele probleme sa probavom.
Sednica Narodne Skupštine, koju je za sredu za 11 časova zakazala predsednica parlamenta Ana Brnabić i na kojoj je trebalo da se glasa o nepoverenju Vladi premijera Đure Macuta, prekinuta je danas dvaput.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je da se mir i stabilnost mogu očuvati isključivo ukoliko država poseduje dovoljnu snagu, naglašavajući da je jačanje bezbednosnog sistema ključni preduslov za očuvanje sigurnosti.
Ko je Sandro Goci (58), generalni sekretar političke grupacije „Demokrate Evrope“ („European Democrats“ – „European Democratic Party“ i član evroparlamenta iz Francuske? Ko je čovek koji je odgovoran za objavljivanje fašističkog spiska za odstrel suverenističkih lidera, među kojima je i predsednik Vučić?
Najnovije rešenje o postavljenju Lazara Lazovića za vršioca funkcije glavnog javnog tužioca u Šapcu ogolilo je mehanizam kojim odlazeća tužiteljka Zagorka Dolovac, očajna zbog gubitka moći, svesno zaobilazi Visoki savet tužilaštva i krši zakonske rokove kako bi zbrinula svoje najodanije ljude.
Novi EES sistem kontrole ulaska u Evropsku uniju, koji je zvanično počeo sa dvadesetčetvoročasovnom primenom 10. aprila, pretvorilo je putovanja u pravu agoniju za državljane zemalja izvan EU.
Doktorka Jelena Đenadić, specijalista opšte hirurgije iz Šapca trčaće u subotu na Beogradskom maratonu. Kilometre u polumaratonskoj trci "prodaje" u humanitarne svrhe da bi pomogla šabačkom udruženju obolelih od multiple skleroze.
U Kaleniću kod Uba danas je ozvaničen probni rad Regionalnog centra za upravljanje otpadom, najvećeg ekološkog projekta u oblasti upravljanja otpadom u poslednjih nekoliko decenija.
Nova protivgradna sezona počela je danas i trajaće sve do 15. oktobra. Grad Čačak iz svog budžeta izdvojio je oko šest miliona dinara za nagrade protivgradnim strelcima.
Vaskršnji praznici smanjili su rezerve krvi u Institutu za transfuziju – više su izdali, nego što su prikupili jedinica krvi. Iz ove zdrastvene ustanove apeluju na dobrovoljne davaoce da ovih dana daju krv.
Radosav Cvijović, poznat kao novosadski Eskobar i njegov zet Slavko Pavlov, inače teniski trener, danas su po drugi put prvostepeno osuđeni u Specijalnom sudu u Beogradu.
U naselju Vinča sinoć se dogodio stravičan incident u kojem su dvojica tinejdžera od 16 i 18 godina brutalno pretučena i sa povredama opasnim po život hitno prevezena u Urgentni centar u Beogradu.
Američki predsednik Donald Tramp zapretio je Velikoj Britaniji lošijim uslovima u trgovinskom sporazumu, izražavajući nezadovoljstvo zbog, kako smatra, nedovoljne britanske podrške ratu sa Iranom.
Mornarica SAD potvrdila je da se izviđačka bespilotna letelica MQ-4C Triton srušila u regionu Persijskog zaliva, navodeći da je reč o "nesreći", dok su pojedini izvori ranije tvrdili da je letelicu oborila iranska protivvazdušna odbrana.
Peter Mađar, predsednik partije Tisa koja je odnela ubedljivu pobedu na upravo završenim parlamentarnim izborima u Mađarskoj podelio je video na kojem bezuspešno maše još uvek aktuelnom premijeru Viktoru Orbanu, ne bi li ga ovaj primetio i pozdravio ga.
Ćerka pevačice Dragane Mirković Manuela Bijelić ime je dobila po Manueli Đurović, koja je sa bratom Nenadom Kostreševićem činila nekada popularni muzički duo Twins.
Nekadašnji učesnik takmičenja "X Factor", Lukijan Ivanović, neko vreme nije bio prisutan na medijskoj sceni, a sada je odlučio da se vrati emotivnom baladom.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar